Fadil's Kitchen
5.0
(2 Rating)
Kue Lapis Daun Jeruk sangat enak, karena bearoma daun jeruk.
1.200 ml santan dari 1 butir kelapa
320 gula pasir
280 gr tepung beras
120 gr tepung tapioka
20 gr tepung terigu
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili cair
5 lembar daun jeruk
Secukupnya pewarna makanan
Advertisement
Langkah 1
Rebus santan, daun jeruk dan gula, hingga mendidih.
Langkah 2
Setelah santan hangat, tambahkan semua tepung, garam dan vanili, aduk.
Langkah 3
Saring untuk memastikan tidak ada yang menggumpal.
Langkah 4
Panaskan kukusan dan loyang yang diolesi sedikit minyak goreng. Tuang 150 ml adonan asli, kukus ±3 menit.
Langkah 5
Di layar kedua, tuang 150 ml adonan yang sudah diberi warna, kukus lagi ±4 menit, timpal lagi dengan warna berbeda. Lakukan selang-seling sesuai selera. Setelah semua adonan habis, kukus selama ±25 menit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement