Campurkan bahan biang, diamkan hingga berbuih. Artinya ragi masih aktif dan dapat digunakan.

Langkah 1

Dalam wadah lain, masukkan mentega cair, tambahkan gula, aduk hingga gula larut, tambahkan telur. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Masukkan tape yang sudah dihaluskan sebelumnya dan dibuang sumbu tengahnya. Aduk hingga rata.

Langkah 3

Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak, aduk hingga rata. Masukkan biang, aduk rata. Tambahkan keju parut, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan adonan ke dalam loyang dengan tinggi hanya setengah dari tinggi loyang. Beri topping chocochip, diamkan selama lebih kurang 45 menit. Setelah adonan mengembang naik, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Oven dengan suhu 170℃ selama 20-30 menit. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ragi

Gula

Susu

butir

Telur

Tepung

Keju

chocochip

Bluder Tape

Es Batu

Es Krim

Kopi

Magnum Coffee Latte

Belah menjadi masing-masing 4 bagian, cuci bersih dan tiriskan.

Baluri dengan garam, diamkan selama 2 jam, cuci bersih kembali, lalu tiriskan lagi, sisihkan.

Buat bubur kimchi. Siapkan pan, masukkan tepung beras ketan dan air, aduk-aduk dan masak sampai mendidih.

Masukkan gula aren, aduk-aduk sampai tercampur rata,  angkat dan dinginkan.

Membuat bumbu kimchi (bumbu baluran sawi putih). Siapkan wadahl lalu masukkan bubur kimchi, bumbu halus,  cabe bubuk (gochugaru), dan kecap ikan.

Langkah 6

Masukkan daun kucai, wortel dan daun bawang.

Langkah 7

Langkah 8

Baluri sawi putih dengan bumbu kimchi, masukkan ke dalam wadah, tutup dan diamkan, simpan di dalam suhu ruang selama 24 jam.

Langkah 9

Kimchi sudah jadi, siap disajikan,  bisa dimakan langsung ataupun diolah menjadi menu Korea yang lainnya.

Langkah 10

Menu asinan ala Korea yang rasanya segar, pedas, manis, gurih, enak dan sehat, bisa dimakan langsung, ataupun di olah menjadi menu Korea yang lainnya.

Bahan Bubur Kimchi

Bumbu Halus :

Cabe

Sawi

Kimchi #KoreanFood

Setelah mendidih, masukkan pisang yang sudah diiris.

Masukkan gula jawa, gula pasir dan daun pandan, masak hingga gulanya larut.

Masukkan santan dan tunggu hingga matang.

Dimakan anget-anget bisa, tapi dingin lebih nikmat 🥰

Daun Pandan

Pisang

Santan

Kolak Pisang

Rebus telur hingga matang, dinginkan lalu kupas dan iris sesuai selera. Sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga layu dan harum.

Tambahkan nasi putih, penyedap jamur dan garam lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap manis dan ayam suwir lalu aduk kembali hingga rata.

Aduk dan masak hingga matang dan nasinya berwarna kemerahan. Angkat. Sajikan nasi goreng diatas piring lalu tambahkan telur rebus, ayam suwir, irisan timun dan tomat.

Nasi goreng merah ini simpel tapi komplit dan enak untuk bekal si kecil sekolah. Pasti nasi goreng merah habis tak bersisa....

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Nasi Goreng Merah Bekal Anak #MISIHARIANAKNASIONAL

Masukkan minyak ke dalam panci. Tambahkan bawang putih dan Jahe. Masak hingga harum

Tambahkan ayam, masak sebentar hingga berubah warna

Tambahkan air hingga menutupi ayam. Tambahkan garam, lada, gula, masak dengan api sedang selama 15 menit

Tambahkan rumput laut dan wijen. Koreksi rasa.

Tambahkan bawang putih goreng serta bawang presiden. Sajikan dalam mangkuk selagi hangat.

Rasanya sederhana , lezat dan pastinya bantu penuhi asupan protein hewani yang dibutuhkan oleh tubuh.

Ayam

Garam

Lada

Wijen

Sup Ayam Jahe

AdikaAnnisa

Es Sarang Burung

Combro Keju

Banana Strawberry Yogurt Blend

Rogut Ayam Sayur

Overnight Oat Madu

Es Kacang Merah

Apple Banana berry Crumble Cake

Ayam Jamur Sauce Wijen

Bubur Kacang Hijau Rempah

Bubur Sumsum Gurih

Coffee & Brown Sugar Butter Seasalt

Chicken Cheeseperity Dimsum

Pada mangkuk larutkan tepung maizena dengan 1 sdm air, lalu campurkan dengan putih telur, merica, dan kaldu jamur. Kocok rata.

Masukkan potongan patty ke dalam telur, balur, dan rendam kira-kira 15 menit. Simpan di dalam kulkas.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng patty dengan api kecil. Mengapa di goreng dengan putih telur dan tepung adalah agar patty tidak menciut terlalu kecil saat digoreng.

Sambal: iris cabe hijau dan bawang putih dicincang halus.

Masukkan ke dalam mangkuk dan tuang secukupnya kecap asin. Siap dihidangkan.

Beli patty beef 1 gratis 1. Sukanya hanya jika digoreng.

Buah

Beef

Maizena

Kaldu

Jamur

Merica

Rawit

Kecap

Patty Beef Goreng #LebihSehat

Blender bawang putih, bawang merah, bombay dan ebi hingga halus.

Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan buntut. Masak hingga buntut berubah warna.

Masukkan kayu manis, kapulaga, saus tomat, garam dan merica. Aduk merata.

Tambahkan air, masak hingga empuk selama 3-4 jam atau gunakan panci presto selama 45 menit.

Kupas dan rebus kentang dan wortel secara terpisah.

Tambahkan daun bawang. Campurkan sayuran yang sudah direbus dengan buntut.

Untuk sambal, uleg bawang putih dan cabe rawit, kemudian tumis sebentar.

Sajikan buntut dengan sambal, jeruk nipis, bawang daun dan jeruk nipis.

Sop Buntut spesial resep jagoan dari Dimas Beck!

Bahan Buntut

Bahan sambal

Bombay

Ketumbar

Kapulaga

Tomat

Minyak

Panci

Buntut Ningrat

Rendam cumi asin dengan air panas selama kurang lebih 30 menit. Tiriskan, kemudian potong-potong sesuai selera.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah keriting yang sudah diblender. Tambahkan daun jeruk. Aduk rata.

Masukkan cumi asin kedalam wajan. Aduk rata.

Masukkan air. Tambahkan garam, gula putih, penyedap rasa, dan gula merah. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu menyerap. Matikan api dan hidangkan.

Bumbu halus

Cumi

Cumi Asin Bumbu Merah

Cuci bersih daun bayam, lalu keringkan, sisihkan

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung serba guna, tepung beras, garam, bawang putih bubuk dan ketumbar bubuk, aduk rata

Tambahkan air secukupnya aduk hingga kekentalan sedang

Goreng daun bayam hingga matang kecoklatan

Bayam

Tepung Beras

Bayam Crispy

Di atas sebuah talenan taburkan tepung lalu pipihkan sedikit kulit puff, cetak berbentuk bulat.

Cetak di dalam cetakan pie, beri tusukan garpu agar kulit puff matang sempurna.

Kocok telur tambahkan susu dan sirup gula kemudian aduk rata.

Saring adonan filling 2 kali agar memastikan adonan halus dan tidak ada yang bergerindil.

Panggang pie di dalam oven dengan suhu 200*C selama 15 menit, lalu turunkan suhu oven menjadi 180* C lalu oven selama 10 menit. Kemudian setelah matang biarkan pie di dalam oven dengan pintu terbuka selama 5 menit.

Bahan

 Bahan Isian

Halal

Hong Kong Style Egg Tart

Goreng ikan asin sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng juga terong sampai matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah, lalu tambahkan cabai rawit, garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Beri perasan jeruk nipis dan icip rasanya, sajikan dengan ikan asin dan terong goreng.

Cacapan adalah menu favorit orang Banjar, yuk cobain dijamin bakal ketagihan.

Bahan Cacapan

Terong

Ikan Asin dan Terong Cacapan Asam

Rebus kerang dara terlebih dahulu untuk menghilangkan kotorannya

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabai

Masukkan kerang dara rebus dan tuangkan air secukupnya

Masukkan bumbu penyedap dan masak 30 menit atau hingga matang

Bumbu Penyedap

No Alcohol

Daun Salam

Kerang

Kerang Dara Pedas

Evanofalita

Tim Puree Kentang Isi Semur Ayam #YummyMPASIChallenge

Puding Buah Bit #YummyMPASIChallenge

Nasi Goreng Mentega #YummyMPASIChallenge

Sus Pir Karamel #YummyMPASIChallenge

Tim Oat Ayam Kacang Merah #YummyMPASIChallenge

Tim Makaroni Ayam Kacang Polong #YummyMPASIChallenge

Puding Jagung #YummyMPASIChallenge

Pie Mangga Custard #YummyMPASIChallenge

Muffin Wortel Gluten Free #YummyMPASIChallenge

Ayam Buttermilk Goreng Crispy

Tumis Tahu Saus Jamur

Galantin Selat Solo

Cemeding

Smoothies GoCorn #SmoothiesSobatYummy

Penyetan Sambel Cemeding

Bunga Lawang/Pekak

Daun Mint

Lemon

Madu

Strawberry

Galaxy Drink

Bersihkan udang dan cuci hingga bersih lalu sisihkan dan beri sedikit garam.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.

Masukkan sawi yang sudah di potong kecil-kecil, beri garam dan penyedap rasa secukupnya. Lalu masak hingga matang.

Udang

Tumis Udang Sawi Pedas

Buat bahan biang terlebih dahulu dengan campurkan ragi dan gula pasir kedalam air hangat, lalu diamkan selama 10 menit.

Setelah ragi aktif, campurkan biang ke dalam adonan, aduk rata.

Tuang margarin yang telah dilelehkan ke dalam adonan dan tambahkan garam. Aduk rata lalu diamkan adonan selama 20 menit.

Setelah 20 menit, masukkan adonan kedalam pipping bag.

Panaskan minyak goreng, tuang adonan ke dalam minyak dan goreng hingga matang di kedua sisi. Setelah matang berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan donat ke dalam wadah lalu berikan topping sesuai selera.

Resep Kwetiau Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kwetiau Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik