Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Na Anna

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan pete dan tomat, masak sampai pete dan tomat layu, tambahkan penyedap rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Cabe

Ikan Teri

Petai

Tomat

Oseng Teri Pete

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur agar-agar dan nutrijell dengan sari kacang hijau.

Rebus santan dan gula, aduk terus supaya tidak pecah.

Tambahkan sari kacang hijau, aduk terus sampai mendidih.

Tambahkan pewarna hijau dan essence pandan aduk rata.

Masukkan susu cair masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Hilangkan uap panasnya kemudian masukkan pada cetakan yg sudah diolesi air. Tunggu sampai sat. Sajikan.

Kacang

Agar-Agar

Santan

Susu

Gula

pandan

Pewarna

Apel

Garam

Pudding Kacang Hijau

Tambahkan daun salam, lengkuas & serai, aduk rata.

Masukkan tempe & cabe rawit utuh. Bumbui garam, gula, kecap manis & kaldu bubuk, aduk rata & koreksi rasanya.

Masak sampai kuahnya menyusut & bumbu meresap, lalu angkat & sajikan.

Bumbu Halus :

Lengkuas

Serai

Embes-embes Tempe

Siapkan bahan-bahan. Kupas bawang merah dan cuci bersih semuanya.

Masukkan garam, kaldu jamur, dan perasan jeruk. Lalu siram minyak goreng panas. Aduk. Tes rasa.

Cabe sedikit doang di sini karena menyesuaikan suami dan anak yang nggak demen pedas. Kalo mau lebih pedas tambahkan cabe lagi sesuai selera.

Bawang Merah

Jeruk Nipis

Dabu-Dabu Tomat Hijau

Setalah harum, tambahkan kecap manis, saus tiram dan cabe merah.

Masukan ayam, cabe, garam, dan kaldu lalu aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk dan tunggu hingga matang atau kuah berkurangnya.

Bumbu halus

Bawang Putih

Kecap Manis

Ayam Kecap Ala Kondangan

Campur biskuit dengan susu kental manis dan margarin cair, lalu aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya bentuk bulat dan lakukan hingga semua habis.

Lelehkan cokelat blok, celupkan bola-bola biskuit ke dalam cokelat, kemudian gulingkan ke dalam meses.

Simpan ke dalam kulkas supaya agak mengeras. Lalu sajikan.

Biskuit Oreo

Cokelat

Meses

Choco Ball

itann

Siapkan loyang, oles tipis dengan minyak kelapa. Kemudian panaskan kukusan dan loyang hingga beruap banyak.

Siapkan wadah, campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula ,garam dan vanilli bubuk. Aduk rata.

Kemudian tuang santan matang ke dalam campuran tepung secara bertahap sambil diaduk hingga adonan licin.

Saring adonan dan bagi menjadi 2 bagian, 1 bagian beri pewarna merah, aduk rata.

1 bagian lagi beri pewarna putih, aduk rata.

Cetak, tuangkan 2-3 sendok sayur adonan berwarna merah kedalam loyang. Kemudian kukus adonan selama 3 menit.

Kemudian tuang 2-3 sdm adonan berwarna putih di atas adonan merah. Kukus selama 3 menit, ulangi step 6 dan 7 hingga adonan habis.

Di bagian layer terakhir, kukus kue lapis hingga 10-15 menit. Setelah matang, angkat loyang dari kukusan, tunggu hangat, keluarkan dari loyang. Potong sesuai selera dan kue lapis siap disajikan.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Malam chef Nila, salken ya, saya pipi di Jakarta ☺ ijin setor untuk event #RecookYummy 👌 lapisan putihnya malu-malu, tapi rasanya gak malu-maluin 😉 terima kasih inspirasinya chef Nila 🤗 saya ijin reshare ya

Tepung

Beras

Tapioka

Minyak

Kelapa

Sayur

Kue Lapis Tepung Beras #INDONESIAKAYA

Kupas dan potong, lalu cuci bersih cabai-cabainya, bawang-bawangan dan tomat.

Sambel Ijo Ikan Teri

Cuci bersih ati ampela, lalu rebus hingga empuk.

Siapkan cobek, masukkan cabe ijo, cabe rawit ijo, bawang merah dan bawang putih, lalu tumbuk kasar.

Tumis bumbu dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Kemudian, masukkan ati ampela yang sudah digoreng tadi.

Beri kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Masak sebentar lalu tes rasa, kemudian matikan api.

Enak, tingkat kepedasan bisa sesuai selera ya Bun 👌

BUMBU YG DI HALUSKAN:

Hallo mba emma, aku recook ati ampela cabai hijau nya mba.. ini mantep banget dimakan pakai nasi hangat, ati ampela nya pedes dan gurih..

Terimakasih mba resep nya benar2 mantul 😋🥰


Untuk budget :
Ati ampela 16.000
Cabai hijau 3000
Bumbu, minyak dll 4000
Total 23.000
Bisa untuk 4 orang

#JagoMasakFebruari

Masakan dengan sambal cabe ijo memang menggugah selera, tidak ketinggalan dengan ati rempelo sambal cabai ijo ini. Sambal cabe ijo pedasnya tidak menusuk tapi punya rasa yang khas yang membuat apa aja disambal ijo jadi enak.. Trimakasih ya chef resepnya🙏🏻 #JagoMasakMaret

Ati Ampela

Ati Ampela Cabe Ijo

Kupas pisang, kemudian potong jadi 3 bagian.

Masukkan tepung terigu, margarin, dan garam ke dalam wadah.

Tuang air secukupnya, aduk sampai rata dan dapat adonan pas.

Masukkan meses coklat, aduk lagi sampai rata.

Masukkan potongan pisang, bolak-balik sampai terbalut tepung.

Goreng di minyak panas sampai matang dan keemasan, kemudian tiriskan.

Ternyata nambah enaknya kalau dikasih meses!

Halal

No Alcohol

No Pork

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Meses

Cumi asin direbus 10 menit untuk mengurangi rasa asin, lalu dipotong-pitong. Wortel dipotong korek api

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan, lalu masukkan semua bumbu. Tumis sebentar

Masukkan air, wortel dan cumi asin. Masak hingga mendidih, lalu masukkan labu siam

Setelah mendidih, masukkan santan instan. Masak sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah

Resep Labu Siam Cumi Asin #JagoMasakMinggu1

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Labu Siam Cumi Asin #JagoMasakMinggu1

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis