Lapis Singkong

Resep Lapis Singkong

Diena Kitchen

Diena Kitchen

5.0

(1 Rating)

Kesukaanku 👌

Bahan Utama

1 kg singkong

1 bungkus agar agar plain

2 sdm susu bubuk

1 bungkus vanili

175 gram gula pasir

250 ml santan

1/4 sdt garam

Pewarna makanan merah, kuning, dan hijau

Bahan balutan:

1/2 butir kelapa parut

1/2 sdt garam

1 lembar daun pandan

Alat & Perlengkapan

Loyang

Advertisement

Cara Membuat

Campur kelapa parut dengan garam aduk rata lalu kukus selama 15 menit beri daun pandan diatasnya, angkat sisihkan dahulu

Langkah 1

Campur kelapa parut dengan garam aduk rata lalu kukus selama 15 menit beri daun pandan diatasnya, angkat sisihkan dahulu

Kupas singkong cuci bersih kemudian parut

Langkah 2

Kupas singkong cuci bersih kemudian parut

Campur singkong parut dengan agar agar, gula, susu bubuk, garam, vanili, dan santan lalu aduk rata

Langkah 3

Campur singkong parut dengan agar agar, gula, susu bubuk, garam, vanili, dan santan lalu aduk rata

Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu masing masing beri pewarna

Langkah 4

Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu masing masing beri pewarna

Tuang warna merah ke loyang yang sudah diolesi minyak kemudian kukus selama 7 menit

Langkah 5

Tuang warna merah ke loyang yang sudah diolesi minyak kemudian kukus selama 7 menit

Tuang warna kuning di atasnya dan kukus selama 7 menit

Langkah 6

Tuang warna kuning di atasnya dan kukus selama 7 menit

Terakhir warna hijau kukus selama 25 menit

Langkah 7

Terakhir warna hijau kukus selama 25 menit

Setelah matang angkat tunggu hangat keluarkan dari loyang

Langkah 8

Setelah matang angkat tunggu hangat keluarkan dari loyang

Kemudian siap dipotong-potong

Langkah 9

Kemudian siap dipotong-potong

Lalu balut dengan kelapa parut

Langkah 10

Lalu balut dengan kelapa parut

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement