Langkah 1

Masukkan irisan cabai, lengkuas dan daun salam. 
Tumis sampai layu.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan irisan daun pepaya rebus. 
Bumbui dengan garam, gula dan penyedap.

Langkah 4

Aduk dan koreksi rasa. 
Masak sampai air menyusut.

Langkah 5

Oseng daun kates atau daun pepaya yang metiknya di belakang rumah. Yummy.

Bahan Utama

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Lengkuas

Oseng Daun Kates #MENUTANGGALTUA

Kluweh

Lodeh Keluwih

Bumbu Rawon Homemade

Sop Konro #JagoMasakMinggu9Periode3

Lodeh Kluweh #JagoMasakMinggu3

Potong tahu menjadi 2 bagian kemudian rendam dengan air garam lalu goreng hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya.

Masukkan tahu dan telur puyuh, lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.

Masak hingga bumbu meresap dan jangan lupa koreksi rasanya.

Bumbu Halus:

Kemiri

Ketumbar

Lada

Pala

Tahu

Telur Puyuh

Semur Tahu Telur Puyuh

Kupas jahe, cuci hingga bersih, kemudian geprek.

Siapkan gelas, masukkan jahe dan air panas yang baru saja mendidih, diamkan selama 10 menit.

Terakhir, masukkan irisan lemon. Sajikan! 🥰

Enak banget, hangat, khasiatnya juga banyak!  😉

Halal

No Alcohol

No Pork

Jahe

Lemon

Madu

Wedang Jahe Lemon

Cuci bersih nangka muda. Rebus sampai mendidih sekitar 15 menit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minya. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga matang.

Tuang air, masukkan nangka muda. Masak kembali hingga nangka matang dan empuk.

Sajikan sayur nangka muda dengan nasi dan taburi bawang goreng. Sajikan bersama sambal dan tempe goreng.

Langkah 6

Sebagai orang Jawa yang tinggal di perantauan, kalau makan apaapa ya kudu pinter-pinter bikin sendiri. Salah satunya sayur nangka muda ini. Resep budhe, mantull 👍

Bumbu Halus ;

Bumbu Lain :

Gula Merah

Nangka

Santan

Sego Tewel Khas Pati #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sebetulnya butuh berapa menit merebus telur agar matang atau setengah matang? Apakah kamu masih sering kebingungan soal ini?
Selain mengenai waktu merebus, tingkat kematangan telur yang pas juga penting diketahui. Terlebih, saat merebus, telur rentan retak dan rusak yang menyebabkan kegagalan.
Oleh sebab itu, penting untuk mengetahui tingkat kematangan telur serta berapa lama waktu untuk merebus telur yang pas. Simak tips dan cara merebus telur di bawah ini agar telur rebusmu matang sesuai selera.<h2>Tingkat kematangan telur rebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/b772cf1ee69e5d858471ea2c5c2bf6af.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tingkat kematangan telur rebus" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi tingkat kematangan telur rebus (freepik.com/macrovector)</a></div>1. Soft-boiled egg
Soft-boiled egg merupakan salah satu fase atau tingkatan kematangan telur pada tahap setengah matang. Kuning telur cenderung encer atau lembek, sementara putih telurnya sudah mulai memadat, namun masih sangat lembek.
2. Medium-boiled egg
Tingkat kematangan medium bisa dilihat dari tekstur telur yang lembut dan sedikit lembek, namun telur sudah dalam keadaan matang. Putih telur juga sudah cukup kokoh meski tidak terlalu padat.
3. Hard-boiled egg
Hard-boiled egg adalah tingkat kematangan sempurna pada telur. Pada fase ini, telur memiliki tekstur yang padat. Pada tahap ini, kamu juga bisa melihat bagian luar kuning berubah menjadi sedikit kehijauan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-telur-busuk-yang-harus-diperhatikan-dengan-jeli target="_blank">
 
 Baca Juga: Ciri-ciri Telur Busuk yang Harus Diperhatikan dengan Jeli
 
 </a>
 <h2>Berapa menit merebus telur?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/e3cbeee61ba99c7f4cb7ca64e604e685.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berapa lama merebus telur agar matang atau setengah matang?" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi merebus telur (freepik.com/freepik)</a></div>1. Rebus selama 4-6 menit
Merebus telur selama 4-6 menit akan menghasilkan telur dengan putih yang lembek dan kuning yang sedikit encer. Tahap ini disebut dengan&nbsp;soft-boiled egg.
2. Rebus selama 8 menit
Merebus telur selama 8 menit akan menghasilkan telur setengah matang. Tekstur kuning dan putih telur sudah lembut dan tidak terlalu lembek&nbsp;
3. Rebus selama 10 menit
Merebus telur selama 10 menit akan membuat tekstur telur lebih lembut dan kokoh. Telur pun sudah matang, namun belum sempurna.
4. Rebus selama 15 menit
Ini adalah tahap akhir dari tingkatan merebus telur, yaitu merebusnya selama 15 menit. Pada tahapan ini, telur akan matang sempurna dan tekstur telur akan padat, baik putih maupun kuningnya. Tingkat inilah yang disebut sebagai&nbsp;hard-boiled egg.<h2>Cara merebus telur yang tepat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/5615a9e1937c6461e75c323dd0eee5cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara merebus telur yang tepat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara merebus telur yang tepat (freepik.com/valieria_aksakova)</a></div>Berikut beberapa tips yang bisa kamu terapkan saat merebus telur agar penampilannya cantik dan tekstur telur tidak terlalu lembek atau pun terlalu matang.
<ol>
<li>Mulai dengan meletakkan telur di dalam panci terlebih dahulu, lalu barulah masukkan air suhu ruang untuk mencegah telur pecah jika dimasukkan setelah air. Pastikan telur terendam sempurna di dalam air.</li>
<li>Gunakan api besar saat mulai merebus, jika sudah mendidih, kecilkan api. Hal ini dilakukan supaya telur tidak retak.</li>
<li>Jika sudah matang, keluarkan telur dan rendam di dalam air suhu ruang dan biarkan sebentar sebelum dikupas.</li>
</ol>Tips merebus telur serta tingkat kematangan telur rebus di atas bisa menjadi acuanmu untuk dapat menghasilkan telur rebus yang cantik dan mulus. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-telur-yang-benar-agar-mudah-dikupas-dan-tidak-pecah target="_blank">
 
 Baca Juga: 4 Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah
 
 </a>

Sudah tahu berapa menit merebus telur untuk mencapai tingkat kematangan tertentu? Biar gak gagal, simak tips merebus telur di sini!

Berapa Menit Merebus Telur agar Setengah Matang atau Matang?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Siapkan roti tawar, lalu olesi dengan butter.

Panaskan teflon dengan api kecil, kemudian panggang roti dengan keju di lapisan bawahnya.

Sementara itu olesi bagian atas roti dengan butter.

Balik roti, panggang hingga kedua sisi berubah warna.

Assalamu'alaikum, selamat pagi chef 👋😊 recook roti keju buat sarapan nih, simple dan enak 😋. terimakasih inspirasi resepnya 🥰

malam chef, setor recook nya ya. enak dan simpel. aroma oregano dan keju bikin nagih. ijin share ya chef 🙏🥰

Keju

Mentega

Oregano

Roti Tawar

Roti Tawar Keju Panggang ( Teflon )

Bersihkan kerang dan rebus menggunakan bahan rebusan hingga air menyusut.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum dan matang.

Masukan kerang dan cabai rawit utuh, aduk rata kemudian tambahkan air.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa,masak hingga kuah menyusut lalu matikan api. Angkat dan siap disajikan di piring saji.

Bahan Rebusan Kerang:

Kerang

Kunyit

Serai

Kerang Hijau Ala Warteg

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan biang, lalu aduk dengan spatula hingga rata. Tutup wadah dan diamkan selama kurang lebih 2 jam. Adonan akan bereaksi seperti pada gambar.

Campur semua bahan roti jadi satu (kecuali mentega dan garam). Aduk hingga rata, lalu masukkan bahan biang. Uleni hingga setengah kalis, lalu tambahkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis elastis.

Timbang adonan sebanyak 35 gr, lalu bulatkan adonan dan tata dalam loyang ukuran 18 x 18 cm yang sudah diolesi margarin dan dialasi baking paper. Istirahatkan selama 45-60 menit.

Setelah di istirahatkan, adonan akan mengembang seperti gambar. Campur bahan olesan jadi satu, oleskan di roti dan taburi wijen hitam dan putih secara selang-seling.

Oven selama 15 menit dengan suhu 180°C. Setelah matang, dinginkan di cooling rack sebentar sembari membuat adonan isi.

Isi : panaskan wajan, lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, lalu masukkan daging cincang/giling.

Tumis hingga berubah warna. Lalu masukkan air, paprika bubuk, krimer/susu bubuk, garam, lada bubuk,  dan kaldu jamur. Bisa juga tambahkan herbs seperti oregano ya.

Langkah 7

Setelah agak dingin, belah 2 roti lalu oles dengan mustard bagian bawahnya. Beri bahan isi tadi dan ratakan.

Langkah 8

Beri mustard lagi atasnya, lalu beri taburan keju mozarella. Lalu oven dengan api atas dengan suhu 200°C hingga keju meleleh. Beri saus tomat diatasnya.

Langkah 9

Tutup kembali dengan bagian atas roti, lalu nikmati selagi masih hangat.

Langkah 10

Resep turunan dari acara demo masak yang dipandu oleh chef Aam.

Bahan Biang :

Bahan Olesan :

Bahan Isi :

Bahan Saus :

#JagoMasakMaret
Malam mba Sukma, salken ya, saya pipi di Jakarta ☺ ijin setor recook nih, sekejap habis direbutin sama warga rumah 😀 padahal bikinnya lumayan butuh waktu, ngabisinnya sekejap aja 😁 tapi senang sih klo sajian kita raib dalam waktu singkat, bahagianya mentok 😉 terima kasih resepnya mba Sukma 🤗 saya ijin reshare ya

Bawang Bombay

Daging Giling

Keju Mozarella

Margarin

Paprika

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Sliders Pizza

Siapkan tepung, satu butir telur,lada kaldu jamur dan garam, aduk hingga merata.

Lumuri ayam dengan adonan yang tadi telah dibuat.

Letakkan disuatu wadah, lalu diamkan dikulkan selama beberapa menit.

butir

Tepung

Kaldu

Jamur

Ayam Crispy

DyahAyu

Cookies choco&white

Milo lava cake

Sop kerongkong ceker ayam

Kukus ikan tongkol segar kemudian suwir-suwir.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu pelengkap, aduk rata.

Masukkan merica bubuk, garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan cabai rawit utuh, aduk rata dan biarkan layu.

Masukkan daun kemangi, aduk pelan, tunggu hingga kemangi layu, matikan api. Siap dinikmati.

Bumbu Halus :

Bumbu Tambahan :

Ikan

Pampis Tongkol Basah

Lalu potong potong bahan sambal sebelum di goreng. Belah cabai rawit menjadi 2 bagian (agar tidak meletus saat digoreng).

Panaskan minyak, tumis semua bahan sambal.

Tutup wajannya (agar bahan sambal cepat layu).

Setelah bahan sambal menjadi layu, masukkan ke dalam ulekan. Tambahkan sedikit garam. Lalu ulek (tidak perlu terlalu halus).

Masukan gula merah dan gula pasir. Ulek hingga gula merah larut.

Masukan potongan belimbing wuluh. Ulek lagi.

Pindahkan sambal ke dalam mangkuk saji. Sambal goreng belimbing wuluh siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah, dan enak

Buah

Cabai

Rawit

Belimbing

Terasi

Tomat

Minyak

Sambal Goreng Belimbing Wuluh

Rebus mie hun/bihun  sampai lunak kemudian tiriskan.

Potong bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.

Goreng bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Setelah itu masukkan mie hun, garam, penyedap rasa, daun bawang, kecap manis, dan kecap Inggris. Masak dengan api kecil, aduk-aduk, angkat, dan siap disajikan.

Resep Lava Cake Kesukaanmu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lava Cake Kesukaanmu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis