<p><p>Roti gandum memang menjadi pilihan yang baik untuk menjadi menu sarapan sehatmu. Selain mengandung karbohidrat kompleks, roti gandum juga kaya akan serat dan nutrisi lainnya.</p>
<p>Kali ini,<em> Yummy App</em>&nbsp;akan membahas mengenai kalori roti gandum, sekaligus mengulas kandungan gizi dan manfaatnya untuk kesehatanmu.</p></p><h2>Kalori Roti Gandum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/7ae262c58a919e815a96328cd5043b7a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti gandum dan pasta" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/top-view-of-a-messy-wooden-table-4132357/" target="_blank">ilustrasi roti gandum dan pasta (pexels.com/cheervinska)</a></span></div><p>Untuk Sobat Yummy yang sedang menjalani program diet, mengetahui berapa banyak kalori dalam roti gandum sangat penting.</p>
<p>Dilansir dari&nbsp;<a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/roti-gandum?portionid=12838&amp;portionamount=1,000" target="_blank" rel="noopener"><em>Fatsecret</em></a>, dalam 100 gram roti gandum, memiliki kandungan 259 kkal, 4,11 gram lemak, 47,14 gram karbohidrat dan 9,13 gram protein.</p>
<p>Perlu Sobat Yummy ketahui juga, roti gandum umumnya memiliki kandungan kalori yang lebih rendah daripada roti putih. Dalam 100 gram roti putih, memiliki kandungan 266 kkal, 3,29 gram lemak, 50,61 gram karbohidrat dan 7,64 gram protein.</p>
<p>Namun, kandungan kalori dalam roti gandum dapat bervariasi tergantung pada merk dan varian roti itu sendiri. Beberapa roti gandum mungkin memiliki kandungan kalori yang sedikit lebih tinggi, khususnya jika ditambah dengan biji-bijian atau kacang-kacangan di dalamnya.</p>
<p>Meskipun begitu, roti gandum tetap menjadi pilihan yang lebih sehat dibandingkan roti putih karena mengandung lebih banyak serat dan nutrisi. Jadi, jika kamu ingin menjaga asupan kalori, tetaplah memperhatikan ukuran porsi dan jenis roti gandum yang kamu konsumsi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-roti-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Cara Membuat Roti Bakar Enak dengan Aneka Topping dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kandungan Gizi Roti Gandum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/ba41b517e64862f1df6274d7eab43b2a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti gandum baik untuk lansia" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/bread-slices-placed-wooden-plate-white-wooden-table_11268358.htm" target="_blank">ilustrasi potongan roti gandum (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Setelah mengeathui berapakah kalori gandum, roti gandum juga memiliki kandungan gizi yang lebih kaya dibandingkan dengan roti putih. Beberapa kandungan gizi utama dalam roti gandum adalah sebagai berikut:</p>
<h3>1. Karbohidrat</h3>
<p>Roti gandum mengandung karbohidrat kompleks, yang lebih lambat diserap oleh tubuh. Hal ini menjaga kadar gula darah tetap stabil dan memberikan energi yang bertahan lebih lama.</p>
<h3>2. Serat</h3>
<p>Roti gandum kaya akan serat, yang baik untuk pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan. Serat juga membantu menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan obesitas.</p>
<h3>3. Protein</h3>
<p>Roti gandum juga mengandung protein, meskipun dalam jumlah yang lebih rendah dibandingkan dengan roti tawar. Protein diperlukan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.</p>
<h3>4. Vitamin dan mineral</h3>
<p>Roti gandum mengandung vitamin B kompleks, zat besi, dan selenium. Vitamin B kompleks berperan penting dalam menjaga kesehatan saraf dan produksi energi. Sementara itu, zat besi dan selenium membantu dalam pembentukan sel darah merah dan perbaikan sel, serta melindungi sel dari kerusakan.</p>
<p>Meskipun kandungan nutrisi tersebut baik untuk tubuh, kamu tetap perlu memperhatikan jumlah dan jenis roti gandum yang kamu konsumsi untuk menjaga keseimbangan nutrisi dalam tubuhmu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-selai-srikaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Selai Srikaya untuk Olesan Roti yang Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Roti Gandum</h2><p>Informasi terakhir dari <em>Yummy App</em> tetang pembahasan kalori roti gandum kali ini adalah beberapa&nbsp;manfaat bagi kesehatanmu, di antaranya:</p>
<h3>1. Menjaga kesehatan jantung</h3>
<p>Kandungan serat dalam roti gandum membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam darah, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.</p>
<h3>2. Menjaga berat badan</h3>
<p>Karbohidrat kompleks dalam roti gandum memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi keinginan makan berlebihan dan membantu menjaga berat badan.</p>
<h3>3. Meningkatkan pencernaan</h3>
<p>Serat dalam roti gandum membantu membersihkan saluran pencernaan dan mencegah sembelit.</p>
<h3>4. Mencegah diabetes tipe 2</h3>
<p>Kandungan serat dan karbohidrat kompleks dalam roti gandum membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, sehingga dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2.</p>
<h3>5. Memberikan energi</h3>
<p>Roti gandum mengandung karbohidrat yang memberikan energi yang stabil dan tahan lama, sehingga baik untuk menjaga stamina dan kekuatan tubuh.</p>
<p>Namun, perlu diingat bahwa manfaat roti gandum ini bukan berarti kamu bisa mengonsumsi dalam jumlah berlebihan. Tetaplah menerapkan pola makan seimbang dan mempertimbangkan ukuran porsi serta kebutuhan kalori harianmu.</p><p><p>Roti gandum memang merupakan pilihan yang baik dalam menu sarapan sehatmu. Dengan kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan roti putih, serta kaya akan serat dan nutrisi, roti gandum memiliki banyak manfaat bagi kesehatanmu.</p>
<p>Namun, tetap perhatikan ukuran porsi serta jenis roti gandum yang kamu konsumsi agar tetap seimbang nutrisinya. Selamat menikmati roti gandum dan jaga kesehatanmu dengan baik!</p></p>

Ingin tahu berapa banyak kalori dalam roti gandum? Simak ulasan mengenai kandungan gizi dan manfaat roti gandum untuk kesehatanmu.

Kalori Roti Gandum, Kandungan Gizi dan Manfaat Roti Gandum

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Buang tangkai terong kemudian belah jadi 2 bagian. Cuci bersih

Langkah 1

Rebus terong dengan air mendidih hingga matang. Tiriskan

Langkah 2

Langkah 3

Haluskan bumbu yang telah ditumis. Tambahkan garam, penyedap rasa, & gula pasir

Langkah 4

Langkah 5

Tuangkan rebusan santan pada bumbu halus. Aduk sampai tercampur.

Langkah 6

Tambahkan rebusan terong & telur. Sajikan

Langkah 7

Bahan Utama

Telur

Terong

Pecel Terong Bulat & Telur

Tambahkan potongan pepaya, siap disajikan.

Es Batu

Gula

Susu

Yogurt

Es Pepaya Yogurt Susu

Masukkan semua bahan tepung ke dalam wadah, aduk rata.

Haluskan pisang, kemudian kocok telur, gula, dan minyak hingga rata. Haluskan dan aduk rata menggunakan chopper atau bisa menggunakan balon whisk.

Buat lubang ditengah bahan tepung, tuang campuran pisang kedalamnya. Aduk rata sebenatar untuk sekedar mencampurkan bahan, jangan terlalu lama mengaduk agar muffin tidak keras nantinya.

Tuang adonan kedalam cetakan muffin / alumunium foi l/ cup muffin. Beri irisan pisang diatasnya (opsional).

Panaskan oven selama 15 menit dengan suhu 180°C, kemudian panggang muffin selama 30 menit sampai matang dengan suhu yang sama atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Lakukan tes tusuk dengan tusukan sate, jika tidak ada adonan yang menempel, kue sudah matang. Keluarkan muffin dari oven, dinginkan sebentar baru keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Kapan hari dikasih pisang teman, karena gak sempat olah eh kulitnya udah menghitam. Alhamdulillah dalemnya masih bagus. Akhirnya aku bikin saja muffin pisang dipadu sama coklat yang hasilnya nyoklat bangeeet. Dan kiddos dirumah doyan loh, ludes dalam sekejap, bahkan ponakan juga bilang enak minta dibuatin lagi 🤭🤭🤭

Bahan tepung

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Minyak Sayur

Pisang

Tepung Terigu

Vanilla

Choco Banana Muffin #UntukSiBuahHati

Tambahkan air, garam, penyedap rasa, lada dan gula pasir.

Tambahkan kara instan aduk agar santan tidak pecah.

Mengkreasikan tahu dan kacang pajang dengan kuah santan yang kental gurih bikin nikmat

Bumbu Halus:

Kacang Panjang

Santan

Tahu

Sayur Tahu Kacang Panjang Santan

Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis dengan sedikit minyak.

Masukkan wortel terlebih dahulu aduk rata hingga agak matang.

Lalu masukkan kentang dan wortel aduk kembali hingga rata.

Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata, angkat.

Masukkan ayam suwir yang sudah di bumbui pedas, masak hingga tercampur rata lalu angkat (untuk resep ayam suwir pedas bisa dilihat di resep saya terdahulu berjudul "Ayam Suwir Pedas").

Ambil isian 1 sendok taroh di atas kulit risoles lalu gulung.

Masukkan risoles ke dalam kocokan telur lalu balurkan ke tepung roti.

Goreng hingga matang keemasan, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Gorengan yang selalu ada di waktu berbuka puasa.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kentang

Kubis

Tepung Roti

Wortel

Risoles Ayam Suwir dan Sayur #JagoMasakMinggu8

Tambahkan alpukat, agar-agar,kelapa muda.

Agar-Agar

Alpukat

Kelapa Muda

Es Teler Air Degan #JagoMasakMinggu8

Campur nasi, telur dan mayonaise aduk rata, sisihkan.

Lelehkan mentega, masukkan bawang putih, tumis hingga layu.

Tambahkan kaldu ayam, garam, minyak wijen, aduk rata, koreksi rasa, jika sudah pas rasanya pindahkan ke piring saji lalu taburi wijen.

Sarapan anak gadis, katanya enak, kaya di resto-resto gitu🥰 note : jika suka silahkan tambahkan merica.

Cabe

Crab Stick

Nasi

Nasi Goreng Crab Stick

Masak air, tambahkan pandan pasta, aduk. Setelah mendidih, diamkan sebentar sampai hangat-hangat kuku.

Campur tepung ketan dan tepung beras dan garam aduk merata, lalu masukkan air pandan pasta sedikit demi sedikit. Uleni sampai Kalis (bisa dibentuk bola-bola).

Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan gula merah (yang sudah disisir halus), bentuk bola-bola hingga gula merah tertutup merata.

Setelah itu, didihkan air, masukkan klepon yang sdh dibuat bola-bola.

Jika klepon sudah mengapung tandanya sudah matang, angkat, tiriskan lalu gulingkan dalam parutan kelapa yg sudah dikukus (kelapa dikukus agar tidak mudah basi).

Kami menyebutnya kue "Onde-onde". Manis, gurih, kenyal👍

Garam

Gula Merah

Kelapa

Tepung

Tepung Beras

Klepon Gula Merah #JagoMasakMinggu8

Campur bahan perendam, lalu rendam kol dan wortel 2 jam, simpan di kulkas

Tiriskan dan siap digunakan. Bisa disimpan di wadah kedap udara, simpan di kulkas, bisa tahan seminggu

Campur semua bahan saos, aduk rata. Sajikan kol dan wortel bersama saos

Saya suka salad kol wortel ala resto siap saji, Hoka Hoka Bento. Tapi kan tidak mungkin tiap hari ke sana. Solusinya buat sendiri dong.

Perendam

Saos Salad

Kembang Kol

Mayonaise

Saus Sambal

Salad Kol Wortel ala Hokben

Rebus air sampai mendidih, masukkan gula pasir aduk sampai larut.

Kemudian masukkan sagu mutiara, aduk aduk sampai air menyusut.

Setelah tekstur bubur mengental, matikan api.

Rebus santan instan tambah dengan air secukupnya, masukkan daun pandan, dan garam. Aduk-aduk.

Sajikan bubur di mangkuk saji, tambahkan dengan kuah santan.

Sangat nikmat disajikan sangat atau dingin.

Sagu Mutiara

Daun Pandan

Bubur Sagu Mutiara #JagoMasakMinggu8

Potong buah naga, masukkan kedalam blender.

Buah Naga

Madu

Dragon Fruit Yoghurt Coco

Celupkan dalam bumbu, boleh direndam selama 5 menit.

Goreng tahu dan tempe hingga golden brown, tiriskan.

Siapkan bumbu pecel, tuang secukupnya air panas.

Aduk-aduk perlahan hingga tercampur rata. Sajikan nasi pecel di piring dengan lauk pauk dan pelengkap lainnya sesuai selera.

Lauk Pauk :

Pelengkap Lainnya :

Kunyit

Tempe

Nasi Pecel Praktis Komplit

Pertama, rebus ubi ungu hingga matang/empuk.

Kemudian beri garam, vanili dan sagu, aduk rata.

Setelah itu bentuk adonan bulat atau sesuai selera hingga adonan habis.

Lalu didihakan air dengan daun pandan dan rebus biji salak hingga matang atau naik ke permukaan.

Masukan biji salak ke dalam wadah berisi air.

Kemudian didihkan air, gula dan daun pandan, lalu masukkan santan dan susu kental manis, aduk rata. Campurkan biji salak dan siap disajikan.

Tepung Tapioka

Kolak Biji Salak Ungu

Potong melinjo tanpa isi. Cuci bersih tiriskan.

Kupas buah kluwih cuci dan iris korek api.

Didihkan santan, bumbu halus dan daun salam. Sering sering diaduk agar santan tak pecah.

Masukkan kluwih dan kulit melijo. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga matang.

Gak bosen sama sayur kluwih, diangetin makin endes, gulindes

Daun Salam

Kemiri

Jangan Kluwih Melinjo

Cuci bersih ikan tongkol beri garam dan asam diamkan selama 15 menit.

Tumis bumbu halus sampai harum,masukan daun jeruk, lengkuas geprek dan serai.

Masukkan air, cabe rawit, garam dan kaldu bubuk masak samapi mendidih.

Masukkan ikan tongkol aduk-aduk ,sampai bumbu meresap ke ikan tongkol terakhir masukkan daun kemangi masak sampai layu.

Salam kenal mbak Iddiyah. Kirim recook ya.... Ini mantap banget buat makan siang. Aku tambahin tahu dan  cabe merah biar rame isinya 😁. Makasih resepnya 😍
#JagoMasakMaret

Daun Kemangi

Ikan

Tongkol Bumbu Kemangi #JagoMasakMinggu10

Masukkan santan, gula, daun pandan, vanili dan garam, aduk-aduk santan sampai mendidih.

Biarkan sampai mendidih, angkat dan siap di sajikan.

Cuci bersih beras, rendam kurang lebih 3menit. Panaskan kukusan, kukus setengah matang.

Masukkan serai dan daun salam. Aduk. Tambahkan dada ayam yg sudah dimasak/disuir.

Tambahkan garam, gula dan santan. Aduk merata, masak sampai matang dan kering.

Ambil 1sdm ketan pipihkan, isi dengan isian daging. Lipat seperti membuat lontong, lakukan sampai semua bahan habis.

Panaskan teflon, bakar lemper dengan api kecil sambil dibalik sesekali. Siap sajikan.

Langkah 9

Bahan Isi

Beras Ketan

Daun Pisang

Lemper Bakar

Masukkan terigu, baking powder dan baking soda yang sudah diayak jadi satu dan pisang halus. Campur rata.

Masukkan margarin cair. Diamkan 10 menit. Panggang di atas wajan anti lengket (saya pakai cetakan apem).

Alternatif menu takjil yang mudah dan cepat dibuat.

Tepung Maizena

Banana Pancake #JagoMasak #JagoMasakMinggu8

Tambahkan irisan sosis, dan penyedap rasa lalu aduk.

Tambahkan kecap manis, saus sambal, koya, kecap asin, saus tiram.

Tumis semuanya hingga air menyusut dan tercampur merata.

Sajikan diatas piring, tambahkan sawi, seledri dan bawang goreng.

Halal

Brokoli

Sosis

Mie Sayur Sehat

Panaskan margarin, lalu goreng udang setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai layu.

Lalu masukan udang dan smoked beef. Aduk.

Resep caramelized garlic butter prawn recook dari chef Yummy.... 👍

Bumbu Perasa :

Daging Sapi

Margarin

Mentega

Saus Tiram

Udang

Caramelized Garlic Butter Prawn

Rebus air, gula merah dan gula pasir hingga mendidih.

Tambahkan santan, aduk hingga mendidih, matikan api.

Masukkan cincau serut ke dalam gelas, tuang rebusan gula dan beri es batu. Siap untuk disajikan untuk buka puasa.

Cincau

Es Cincau Serut #JagoMasakMinggu8

Haluskan bahan bumbu dan tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Cuci bersih jamur dan peras. Potong jamur ukuran 1 cm dan iris tipis daun salam.

Remas - remas tahu dan potong 1 cm hati ayam.

Pepes/tum dengan campuran jamur, tahu dan hati ayam yang dibumbui dengan bumbu kuning khas Bali.

Resep Mango Smoothies with Chia Seeds #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Bahan Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mango Smoothies with Chia Seeds #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Bahan Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis