Mi Goreng Hati Ampela

Resep Mi Goreng Hati Ampela

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(1 Rating)

yummy~

Bahan Utama

1 bungkus mi telor

secukupnya air untuk merebus mi

1 butir telur ayam

2 lembar kol, iris memanjang

3 pasang hati ampela, rebus, potong kecil-kecil

1 ikat sawi manis, potong-potong

3 siung bawang putih, geprek

2 sdm raja rasa

1 sdm kecap ikan

1 sdt jahe bubuk

½ sdt pala bubuk

1 sdt lada bubuk

secukupnya gula

secukupnya garam

secukupnya kaldu jamur

4 sdm minyak untuk menumis

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Rebus mi sampai matang, tiriskan.

Langkah 1

Rebus mi sampai matang, tiriskan.

Goreng telur orak arik, sisihkan di pinggir wajan.

Langkah 2

Goreng telur orak arik, sisihkan di pinggir wajan.

Masukkan bawang putih, tumis sampai harum.

Langkah 3

Masukkan bawang putih, tumis sampai harum.

Masukkan irisan kol dan hati ayam

Langkah 4

Masukkan irisan kol dan hati ayam

Bumbui saos raja rasa, kecap ikan, pala bubuk, jahe bubuk, lada bubuk.

Langkah 5

Bumbui saos raja rasa, kecap ikan, pala bubuk, jahe bubuk, lada bubuk.

Masukkan mi, aduk sampai rata.

Langkah 6

Masukkan mi, aduk sampai rata.

Tambahkan sawi

Langkah 7

Tambahkan sawi

Bumbui gula garam, kaldu jamur, masak sampai matang.

Langkah 8

Bumbui gula garam, kaldu jamur, masak sampai matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement