Mie Ayam Kubis Ungu Bekal Sekolah

Resep Mie Ayam Kubis Ungu Bekal Sekolah

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Gula dan garamnya sesuai selera ya. Cocok banget buat bekal sekolah.

Bahan Utama

2 keping mie

5 lembar kubis ungu, iris

500 gr paha ayam

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 butir kemiri

1 ruas jari kunyit

1 ruas jari jahe

1 sdt ketumbar

1/4 sdt merica

Bumbu Aromatik :

1 batang serai, geprek

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

Seasoning :

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1 sdm gula merah

3-4 sdm kecap manis

1 sdt saos tiram

Pelengkap :

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan paha ayam. Ambil dagingnya. Kemudian potong dadu.

Langkah 1

Siapkan paha ayam. Ambil dagingnya. Kemudian potong dadu.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama bumbu aromatik sampai harum dan matang.

Langkah 2

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama bumbu aromatik sampai harum dan matang.

Masukkan ayam. Masak sampai berubah warna.

Langkah 3

Masukkan ayam. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan air dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa.

Langkah 4

Tambahkan air dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa.

Rebus mie dan kubis sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan dengan ayam kecap.

Langkah 5

Rebus mie dan kubis sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan dengan ayam kecap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement