Mini Donat Tiramisu

Resep Mini Donat Tiramisu

Sasi's Recipe

Sasi's Recipe

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah.

Bahan Utama

250 gram tepung terigu protein tinggi

1 butir kuning telur

1 sdt ragi

3 sdt gula

110 ml susu cair/ air dingin

25 gram margarin

1 sdt garam

Glaze rasa tiramisu secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan semua bahan kecuali garam dan mentega. Ulen hingga setengah kalis.

Langkah 1

Masukkan semua bahan kecuali garam dan mentega. Ulen hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan gula, ulen hingga kalis elastis.

Langkah 2

Masukkan margarin dan gula, ulen hingga kalis elastis.

Proofing selama ±30 menit.

Langkah 3

Proofing selama ±30 menit.

Kempeskan, pindahkan ke meja kerja.

Langkah 4

Kempeskan, pindahkan ke meja kerja.

Bagi adonan @15 gr, bisa juga 20-25 gr atau sesuai selera.

Langkah 5

Bagi adonan @15 gr, bisa juga 20-25 gr atau sesuai selera.

Rounding, lalu pipihkan. Balurkan semua permukaan dengan tepung terigu, proofing lagi selama ±45 menit - 1 jam.

Langkah 6

Rounding, lalu pipihkan. Balurkan semua permukaan dengan tepung terigu, proofing lagi selama ±45 menit - 1 jam.

Goreng dalam minyak panas, api kecil. Tiriskan, biarkan hingga dingin. Celup ke dalam glaze.

Langkah 7

Goreng dalam minyak panas, api kecil. Tiriskan, biarkan hingga dingin. Celup ke dalam glaze.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement