Langkah 1

Didihkan air kelapa, masukkan gula, bumbu halus, bumbu rempah, air asem jawa, kecap manis, garam, kaldu dan merica aduk-aduk dan masak hingga mendidih kembali.

Langkah 2

Masukkan tahu dan tempe, pastikan semuanya terendam sempurna.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Goreng dan bolak balik sebentar dengan api sedang.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Mba, salam kenal ya 🤝
Kirim recook tahu tempe bacemnya nih.. Enaak 🤗 
Dan ini belum digoreng, saya suka yg langsung dimakan soalnya 🤭
#JagoMasakMaret

Gula Merah

Kecap Manis

Lengkuas

Serai

Tahu

Tempe

Tahu Tempe Bacem

Langkah pertama ceplok telur hingga habis lalu sisihkan.

Kemudian haluskan kasar bumbu chili padi.

Kemudian masukkan telur yang sudah di goreng masukkan ke dalam bumbu aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air secukupnya masukkan cabe rawit kecil dan potongan paprika tambahkan garam gula pasir penyebab rasa dan air asam jawa aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan.

Bumbu Chili Padi :

Cabe

Telur

Telur Ceplok Chili padi

Campur semua bahan jelly dalam panci ikuti sesuai petunjuk di balik bungkus.

Aduk rata dan nyalakan kompor, masak hingga mendidih, lalu matikan api.

Tuang dalam wadah, biarkan set atau dingin.

Siapkan dan potong dadu semua buah serta jelly tadi yang sudah mengeras.

Larutkan pop ice dengan simple sirup tadi menggunakan air panas setengah gelas, lalu aduk hingga semua larut. Masukkan semua bahan kuah jadi satu dalam baskom yang agak besar yaitu air, susu kental manis, dan larutan pop ice tadi, aduk rata.

Masukkan semua buah-buahan dan jelly tadi dalam kuah, lalu tambahkan es batu secukupnya dan aduk rata. Kemudian sajikan.

Anggur

Apel

Buah Naga

Cincau

Gula

Melon

Selasih

Susu

Es buah

Goreng tempe hingga matang, angkat tiriskan.

Panaskan minyak dalam wajan. Lalu masukkan udang. Setelah udang berubah warna, masukkan air secukupnya. Masak hingga udang matang.

Masukkan bumbu iris. Aduk cepat hingga layu saja. Lalu segera masukkan tempe. Beri garam, kaldu jamur, saos tiram, terasi bubuk, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata, tes rasa. Terakhir beri kemangi, aduk hingga kemangi layu. Kemudian angkat. Siap disajikan.

Bumbu Iris

Bumbu Tambahan

Bawang Merah

Daun Jeruk

Terasi

Udang

Tempe Bumbu Iris Terasi

Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam dan kunyit bubuk.

Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk sereh dan salam.

Setelah harum, masukan ayam dan air, tunggu sampai mendidih sekitar setengah jam. Masukkan tomat, daun bawang, gula pasir 1 sendok makan, cek rasa.

Sajikan bersama nasi, tauge rebus, bihun rebus, sambal, bawang goreng serta jeruk nipis. Selamat mencoba.

Soto ayam ala bunda. Doto kesukaan dari kecil.

Ayam

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Jeruk

Tomat

Soto Ayam Sederhana

Masukan kentang, gula jawa, garam dan bumbu ekstrak sapi.

Daun Salam

Kentang

Kentang Dicabein

Masukan irisan pisang, strawberry, es batu, susu kedelai, dan chia seed kedalam chopper.

Lalu proses sampai benar benar halus dan rata.

Tuang kedalam gelas, beri toping irisan pisang, dan chia seed.

Aduk aduk sampai rata, sajikan selagi dingin.

Pisang

Strawberry

Banana Strawberry Smoothie

Potong kentang dengan ketebalan 1/2 cm lalu goreng hingga matang dan tiriskan.

Campurkan wortel, ayam, daun bawang, seledri dan cabai merah keriting, aduk rata.

Masukkan kentang, bumbu halus, telur, tepung beras dan tepung terigu, aduk hingga rata dan test rasa.

Bentuk bulat pipih adonan lalu kocok lepas bahan pelapis.

Celupkan perkedel ke dalam adonan pelapis, goreng dalam minyak panas hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Perkedel kentang lengkap dengan ayam, telur, daun bawang, wortel dan seledri.

Bahan Bumbu :

Bahan Pelapis :

Lada

Tepung Tapioka

Perkedel Kentang Komplit

Tumis bawang putih dengan minyak secukupnya lalu masukkan wortel.

Setelah wortel layu masukkan bihun, tuang air aduk rata.

Tambahkan seledri aduk hingga tercampur rata, tes rasa dan sajikan.

Enak simple dan menggunakan bumbu bawang putih saja

Bihun

Wortel

Oseng Bihun Putih

Ayam dipotong potong sesuai selera lalu cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama, daun jeruk, serai, dan daun salam sampai harum.

Beri air secukupnya masak sampai mendidih, lalu masukkan ayam, aduk aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya, masak sampai ayam matang.

Koreksi rasa kalau rasa udah pas masukkan kemangi yang sudah disiangi, aduk aduk sampai tercampur rata, lalu matikan kompor.

Makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas… 
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok dimakan dengan nasi putih panas… 
Makanan yg menggugah selera.. Cobain yuks!

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Jahe

Kemiri

Ayam Woku khas Manado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Isian : Hancurkan telur rebus dengan garpu.

Tambahkan kornet, sosis, keju dan mayonnaise. Aduk sampai rata.

Ambil selembar roti tawar, celup susu UHT. Gilas roti tawar. Beri isian secukupnya. Lipat roti dan gulung rapat.

Celup dalam campuran kocokan telur dan susu.

Goreng risoles sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Enak dan praktis memanfaatkan roti tawar untuk kulitnya.

Bahan Celupan

Pelengkap

Keju

Mayonaise

Roti Tawar

Sosis

Risol Kornet Keju Telur

Haluskan cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. Cukup uleg kasar saja.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu hingga matang.

Kemudian tambahkan garam. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak hingga nasi goreng tanak dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Pindahkan masi goreng ke piring. Sajikan hangat dengan telur ceplok.

Dulu sewaktu kecil sering di buatin nasi goreng seperti ini sama ibu. Dengan bumbu yang minimalis dan tanpa topping apapun tetapi rasanya sangat enak dan gurih. Yuk cobain.

Minyak Sayur

Nasi

Nasi Goreng Jadul

Rebus daging sapi dengan air secukupnya hingga setengah empuk. Tiriskan daging dan sisihkan air kaldunya.

Iris tipis daging sapi,lalu gepuk atau tumbuk dengan ulekan hingga agak pipih. Sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan air kaldu sapi, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Masak hingga daging empuk.

Tuang gulai daging ke dalam mangkuk. Taburi bawang goreng dan siap disajikan.

Langkah 8

Daging Sapi

Santan

Gulai Daging Gepuk

Kupas kentang lalu cuci bersih. Potong menyerupai dadu kecil.

Goreng kentang hingga berkulit lalu haluskan selagi panas.

Tambahkan daun bawang, bawang goreng, garam, penyedap rasa dan lada bubuk, aduk rata.

Celupkan bulatan kentang ke dalam telur lalu balurkan dengan mie telur yang sudah dihancurkan.

Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang.

Kentang yang lembut dibalut mie yang Krispy. Cocok dijadikan cemilan berat penunda lapar.

Tepung

Kentang Kribo

Tuang 1 sendok makan mentega ke dalam wajan.

Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu masukkan ke dalam wajan.

Beri garam, gula, kaldu jamur, aduk merata dan koreksi rasa.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan dengan selada.

Mentega

Nasi Goreng Mentega Telur

Campur santan bubuk dan air panas, aduk rata.

Tambahkan es batu dan aduk rata, sajikan.....

Resep direcook dari resep editorial Yummy.

Es Batu

Pink Lava Drink Ala Richeese

Cuci bersih udang lalu buang kulit dan kepalanya, sisihkan.

Masukan tepung beras, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, baking soda dan telur, aduk rata.

Masukkan udang kedalam tepung maizena sampai rata.

Masukkan kedalam adonan tepung panir lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

Campurkan bawang bombay, telur, susu, mayonaise, garam, merica, daun parsley dan perasan air jeruk lemon hingga tercampur rata. Sajikan.

Lemon

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Roti

Udang Tempura Saus Tartar #JagoMasakMinggu4Periode2

Siapkan bahan-bahannya, rebus kolang kaling terlebih dahulu supaya empuk.

Panaskan air di panci, setelah pinggirannya berbuih masukan kolang kaling.

Tambahkan 1 lembar daun pandan biarkan mendidih lalu masukan pisang yang sudah dipotong kecil-kecil.

Tambahkan gula merah, gula pasir dan buah nangka, aduk sampai gula larut.

Terakhir tambahkan santan dan garam, masak sebentar sambil diaduk-aduk perlahan dan matikan api.

Resep Mushroom Sauce

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mushroom Sauce

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif