Nasi Bakar Ayam Nanas Tanpa MSG

Resep Nasi Bakar Ayam Nanas Tanpa MSG

Tine Wahyudi

Tine Wahyudi

4.0

(10 Rating)

Nikmatnya, enggak cukup hanya 1 porsi.

Bahan Utama

2 centong nasi

2 potong dada ayam, potong dadu

80 gr buah nanas, potong dadu

1 sdm saos tiram

1 sdm cabe bubuk

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

5 buah cabe rawit

2 buah cabe merah besar

2 butir kemiri, sangrai

1 lbr daun jeruk

1 lbr daun salam

1 batang serai

Secukupnya garam

Secukupnya gula

Secukupnya air

Minyak goreng untuk menumis

Daun pisang

Tusuk gigi / lidi

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, dan kemiri.

Langkah 1

Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, dan kemiri.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan air, garam, gula, saos tiram, dan bubuk cabe. Masak hingga mendidh.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan air, garam, gula, saos tiram, dan bubuk cabe. Masak hingga mendidh.

Masukan potongan ayam dan nanas, masak hingga air menyusut.

Langkah 3

Masukan potongan ayam dan nanas, masak hingga air menyusut.

Ambil 2 lembar daun pisang. Masukkan nasi dan bumbu ayam nanas secukupnya. Gulung dan sematkan lidi pada setiap ujung daun.

Langkah 4

Ambil 2 lembar daun pisang. Masukkan nasi dan bumbu ayam nanas secukupnya. Gulung dan sematkan lidi pada setiap ujung daun.

Bakar nasi di atas teflon hingga kedua sisi berwarna kecoklatan atau tercium aroma daun pisang. Sajikan saat matang.

Langkah 5

Bakar nasi di atas teflon hingga kedua sisi berwarna kecoklatan atau tercium aroma daun pisang. Sajikan saat matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement