Nasi Goreng Daun Jeruk

Step 1

Uleg bahan bumbu halus.

Step 2

Panaskan sedikit minyak goreng, pecahkan telur. Beri sejumput garam lalu buat telur orak arik. Sisihkan di tepi wajan.

Step 3

Tambahkan 1 sdm minyak goreng, masukkan bumbu halus dan irisan daun jeruk. Tumis sampai bumbu harum dan matang.

Step 4

Masukkan ayam suwir. Aduk rata dengan bumbu.

Step 5

Masukkan nasi putih, aduk sampai tercampur rata dengan tumisan.

Step 6

Bumbui merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.