Potong kentang lalu goreng. Setelah menggoreng kentang, goreng pula bawang putih (1 siung potong jadi 3).

Langkah 1

Haluskan kentang selagi panas. Haluskan juga bawang putih. Masukkan bawang merah goreng, seledri cincang, garam dan lada. Aduk hingga rata.

Langkah 2

Masing-masing sosis dibagi jadi 2, kemudian belah ujugnya untuk membuat kaki.

Langkah 3

Bentuk kepala gurita dari adonan kentang, rapikan.

Langkah 4

Celup bagian kepala gurita ke kocokan telur, lalu baluri dengan tepung panko.

Langkah 5

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang.

Langkah 6

Anak-anak balita biasanya suka bosan ya kalau makanannya itu-itu aja. Nah, kita bisa akalin dengan membuat variasi seperti Sosis Gurita ini. Untuk membuat kepala gurita, saya membuat perkedel kentang, karena sekalian masak untuk keluarga.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Kentang

Sosis

Sosis Gurita #YummyMPASIChallenge

<p><p>Telur dikenal sebagai salah satu <a title="sumber protein terbaik" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-tinggi-protein-murah" target="_blank" rel="noopener">sumber protein terbaik</a>. Selain itu, telur juga mengandung lemak sehat dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh.</p>
<p>Namun, adakah perbedaan kalori dalam setiap jenis olahan telur? Di artikel kali ini, kita akan membahas mengenai kalori dalam telur goreng, telur rebus, telur ceplok, dan telur dadar. Yuk, cari tahu lebih lanjut!</p></p><h2>1. Telur Ceplok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231226/f18c2d6c5dea4b556d6e222cb47f9dbb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berapa kalori telur goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur ceplok (pexels.com/Uriel Mont)</a></span></div><p>Telur ceplok merupakan telur yang dimasak dengan cara langsung dituang dalam wajan atau teflon menggunakan minyak sedikit. Melansir <a title="Myfitneespal" href="https://www.myfitnesspal.com/id/food/calories/telor-ceplok-692721573" target="_blank" rel="noopener">Myfitneespal</a>, kalori dalam telur ceplok (60 gram), yaitu sekitar 93 kalori.</p>
<p>Namun, perlu diperhatikan bahwa banyaknya minyak yang digunakan juga memengaruhi jumlah kalori dalam telur ceplok. Jadi, sebaiknya gunakan minyak secukupnya agar tidak menambah jumlah kalori yang tidak diinginkan, ya.</p><h2>2. Telur Dadar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231226/34d442a88062377eb56662eb88f0e1db.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berapa jumlah kalori telur dadar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur dadar (pexels.com/Klaus Nielsen)</a></span></div><p>Telur dadar merupakan telur yang dikocok dan dicampur dengan bahan lain seperti garam, tepung terigu, lada, atau susu sebelum dimasak. Kalori dalam telur dadar tidak jauh berbeda dengan telur telur ceplok, yaitu sekitar 93&ndash;100 kkal.</p>
<p>Namun, hal ini bisa berubah jika kamu menggunakan minyak atau mentega dalam proses memasak telur dadar. Jika ingin mengurangi asupan kalori, gunakanlah minyak atau mentega sedikit atau gunakan bahan pengganti yang lebih sehat.</p><h2>3. Telur Rebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231226/05c73e0e4705bea16a5650b185e61920.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berapa jumlah kalori telur rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kalori telur rebus (pexels.com/Алексей Вечерин)</a></span></div><p>Nah, telur rebus adalah pilihan yang lebih sehat dibandingkan kedua telur goreng di atas. Telur rebus tidak menggunakan minyak saat pengolahannya, sehingga memiliki kandungan kalori yang lebih rendah.</p>
<p>Melansir <em><a title="FatSecret" href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/telur-rebus" target="_blank" rel="noopener">FatSecret</a></em>, telur rebus mengandung sekitar 77&ndash;89 kkal. Namun, jumlah kalorinya juga dapat berbeda tergantung ukuran telur dan lamanya waktu merebus. Jadi, jika sedang ingin mengontrol asupan kalori, telur rebus bisa menjadi pilihan yang baik.</p><p><p>Ternyata, kalori dalam telur dapat berbeda tergantung pada cara pengolahannya, ya. Secara umum, jumlah kalori telur ceplok dan dadar, tidak jauh berbeda dengan kalori telur rebus jika <a title="dimasak menggunakan sedikit minyak" href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/teknik-memasak-dengan-sedikit-minyak" target="_blank" rel="noopener">dimasak menggunakan sedikit minyak</a> atau minyak sehat.</p>
<p>Jadi, tetap perhatikan penggunaan minyak atau mentega dalam proses memasak agar tidak menambah jumlah kalori yang tidak diinginkan, ya. Selamat mencoba!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-telur-anti-bosan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Olahan Telur Enak, Agar Tidak Bosan </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Beda cara menggoreng, beda pula jumlah kalori telur ceplok, telur dadar, dan telur rebus, lho. Yuk, cari tahu selengkapnya di sini.

Perbedaan Kalori Telur Ceplok, Telur Dadar, dan Telur Rebus

Cari Tahu Kalori Telur Ceplok, Telur Dadar, dan Telur Rebus, Yuk!

Tusuk-tusuk daging ayam dengan garpu lalu marinasi daging ayam dengan garam dan goreng dengan api sedang hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk purut hingga tidak berbau langu.

Tuangkan air mineral, gula, garam, penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan daging ayam goreng, aduk rata dan masak hingga kuah sedikit menyusut.

Masukkan wortel, masak hingga wortel setengah matang. Masukkan timun, tomat, cabe rawit, daun bawang, masak sesaat dan sajikan.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Ayam

Cabe

Timun

Pesmol Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ayam dengan bawang putih, jahe, garam, merica, dan kaldu bubuk selama minimal 30 menit.

Masukkan telur ke ayam, lalu aduk rata. Baluri dengan tepung maizena.

Panaskan minyak yang cukup banyak, lalu goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Untuk mendapatkan ayam goreng tepung yang crunchy, lakukan penggorengan 2 kali. Jadi, setelah ayam ditiriskan, kira-kira 10 menit kemudian ayam tersebut di goreng lagi.

Campur semua bumbu saus pedas kecuali bawang putih cincang, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan ayam, kemudian aduk rata sampai terbalur semua. Sajikan dengan taburan wijen sangrai dan irisan daun bawang.

Langkah 8

Yangnyeom Tongdak atau ayam pedas Korea ini enak banget. Pedas, manis, gurih dan crunchy. Wajib di coba deh.

Bahan Saus Pedas

Bahan Lainnya

Selamat sore mba..
Recook ayam pedas korea nih mba. Aku pakai daging fillet terus aku potong-potong. Aku gak pakai sayap ya mba. Tapi rasanya tetep enak banget. 

Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#RecookYummy

Hallo mbak Ifa, latepost menu tadi malam. Enak banget dan ludes sekejap di rumah. 

Makasih inspirasinya ya mbak, sukses selalu ya 🥰

#RecookYummy

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Garam

Gochujang

Jahe

Kecap Asin

Madu

Tepung Maizena

Wijen

Yangnyeom Tongdak

Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.

Masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, gula dan kaldu bubuk.

Saus Tiram

Udang

Udang Saos Tiram

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur ayam dengan saos tiram, kecap asin, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan tepung maizena.

Kemudian tambahkan bawang putih cincang, aduk rata kembali. Marinasi minimal 30 menit atau 2 jam. (Jika 2 jam sebaiknya masukkan lemari es).

Sambil menunggu ayam dimarinasi. Tumis bawang putih cincang hingga kecokelatan. Tiriskan.

Di wajan dan minyak yang sama, tumis daun bawang hingga harum dan layu. Matikan kompor.

Kemudian bumbui dengan garam, kaldu jamur dan minyak wijen. Aduk rata.

Pindahkan ayam yang sudah dimarinasi ke wadah tahan panas. Beri irisan jahe di atasnya.

Kemudian kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 45 - 60 menit.

Selagi masih panas, siram dengan daun bawang dan bawang putih di atasnya. Sajikan selagi hangat.

Bahan Siraman Bawang

Gula

Lada

Ayam Kukus Jahe

Siapkan wadah, masukkan bahan kuning telur, vanilli dan garam.

Campurkan semua bahan tadi dengan menggunakan mixer.

Panaskan teflon, masukkan adonan tadi, tambahkan mentega. Aduk dan tunggu hingga adonan kering.

Ambil 1 lembar roti gabin, letakkan adonan di atas gabin. Lalu tutup dengan 1 lembar gabin lagi.

Lumuri gabin yang sudah berisi adonan tadi dengan putih telur.

Langkah 9

Panaskan minyak dan goreng gabin hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Langkah 11

Resep gabin fla susu yang mudah dibuat #AlaAnakKos

Alat & Perlengkapan

Ingin tahu cara membuat gabin fla susu sendiri di rumah? Simak resep gabin fla susu dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Gabin Fla Susu yang Mudah Dibuat - Yummy App

Roti

Tepung

Mentega

Susu

Gabin Fla Susu

Beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, masak sampai mendidih. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Orem-Orem Tahu Tempe

Kupas, potong, cuci bersih kentang. Rebus 20 menit.

Crab Stick

Keju

Oregano

Crabstick Mashed Potato

BUAT PASTE: campur semua bahan paste.  Aduk rata

Panaskan wajan. Tumis bawang bombai dan daun bawang sampai harum

Masukkan daging/ayam cincang dan udang, lalu aduk.

Tambahkan PASTE sambil terus diaduk sampai rata

Setelah mendidih masukkan tahu sutra. Tekan-tekan dengan spatula sampai masing-masing sedikit terbelah

Kemudian masukkan telur. Biarkan sampai telur agak matang

Biarkan sampai kol cukup matang, angkat, Sundubu Jjigae pun siap dihidangkan.

Mesti dicoba SUP TAHU ala Korea-nya chef Devina Hermawan. Segar dan nikmat

Buah

Kaldu

Daging

Bombai

Minyak

Saus

Kecap

Ikan

Cabai

Cuka

Sundubu Jjigae Sup Tahu Ala Korea

Membuat isian : campurkan kacang sangrai halus, gula merah sisir dan air, aduk hingga tercampur rata.

Campurkan tepung ketan, tepung beras dan air sedikit demi sedikit.

Ambil sebagian adonan kulit, masukkan isian.

Didihkan air, masukkan adonan hingga mengapung.

Rebus semua bahan kuah hingga gula larut, tes rasa.

Tiriskan adonan, masukkan ke dalam mangkok lalu siram dengan kuah. Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.

Kalau mau rasa jahe yang lebih kuat, jahe bisa ditambah lagi.

Bahan isian

Bahan kuah

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang Tanah

Pewarna Makanan

Tang Yuan #YummyXtraPoint

Rendam beras ketan dengan air bersih selama minimal 2 jam. Bilas, tiriskan

Letakkan dalam wadah tahan panas, lalu kukus hingga 1/2 matang.

Matikan api kompor. Siram ketan kukus dengan air santan, garam dan daun pandan. Aduk rata biarkan ketan meresap santan. Kemudian kukus kembali hingga tanak. Sisihkan

Untuk kinca, rebus air, gula jawa dan daun pandan. Saring jika perlu

Kentalkan dengan larutan maizena. Masak hingga meletup letup.

Berbuka dengan manis legitnya ketan durian

Beras

Ketan

Santan

pandan

Durian

Ketan Siram Kinca Durian #JagoMasakMinggu9

Kupas nanas dan potong sesuai selera, potong serai, dan iris tipis jahe.

Rebus air, serai, dan jahe di dalam panci hingga mendidih.

Kemudian masukkan gula pasir, masak hingga gula larut.

Lanjutkan memasak hingga mendidih kembali. Lalu angkat.

Tuang wedang ke mangkok dan siap disajikan.

Minuman murah meriah di tanggal tua untuk menghangatkan tubuh di musim pancaroba.

Nanas

Serai

Wedang Nanas Serai #MENUTANGGALTUA

Rebus cumi dengan 100ml air, lalu tiriskan. Tumis Bawang merah dan putih, masukan daun salam, garam, kaldu jamur, dan kecap manis aduk merata.

Masukan cumi yang sudah direbus, lalu tambahkan 50ml air, aduk merata.

Masukan cabe gendot. Masak sebentar, lalu korekasi  rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Resep Nasi pecel #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi pecel #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis