Nastar Classic Glowing

Step 1

Campur rata butter, margarin dan gula halus. Sekitar 1 menit aja.

Step 2

Dalam wadah berbeda campur terigu, vanili dan susu bubuk aduk rata. Ayak diatas campuran butter. vampir sedikit demi sedikit menggunakan spatula hingga adonan bisa di pulung.

Step 3

Bulatkan adonan, yakar menggunakan sendok ukuran 1 sdt.

Step 4

Pipihkan adonan lalu isi dengan selai (ukuran ½ sdt), bulatkan kembali.

Step 5

Tata dalam loyang, oven selama 20 menit api atas bawah pada suhu 125°c . Jangan lupa preheat oven dulu ya. Setelah 20 menit, dinginkan atau tunggu sampai suhu ruang.

Step 6

Oles nastar setengah matang dengan bahan olesan secara perlahan. Angin²kan lalu oles lagi 2-3x. Hati² ngolesnya ya, rawan terkelupas nastar nya. Oven lagi pada suhu 100°c selama 10-15 menit. Saya suka tekstur agak kering jadi agak retak nastar nya. Tunggu dingin lalu simpan dalam toples.