yuni setyaningrum w
5.0
(6 Rating)
Cocok buat anak kos! Simpan di kulkas tinggal goreng!
Loyang
Kukusan
Advertisement
Langkah 1
Lumatkan tahu di atas kain. Setelah hancur, peras tahu untuk mengurangi kadar air dalam tahu. Letakkan tahu di dalam wadah.
Langkah 2
Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, garam, merica, pala, dan kaldu jamur. Sambil menyiapkan bumbu, panaskan kukusan.
Langkah 3
Tambahkan 2 sdm tepung terigu, 1 butir telur, daging cincang, dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
Langkah 4
Kukus adonan tahu menggunakan loyang atau wadah anti panas yang telah diolesi margarin dan tepung terigu agar tidak lengket selama 30 menit.
Langkah 5
Setelah adonan tahu matang, keluarkan dari kukusan dan tunggu hingga dingin agar adonan set. Setelah dingin, potong ukuran 3x5x1,5 cm atau sesuai selera.
Langkah 6
Baluri tahu dengan tepung terigu, telur, kemudian tepung panir. Ulangi hingga tahu habis.
Langkah 7
Goreng nugget tahu hingga coklat keemasan. Nugget tahu juga bisa disimpan dalam kulkas agar siap goreng.
Langkah 8
Nugget tahu siap dinikmati!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement