Nugget Tahu Jamur #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Nugget Tahu Jamur #JagoMasakMinggu3Periode2

Trio Himawan

Trio Himawan

5.0

(1 Rating)

Nugget vegan dengan tahu dan jamur saja tapi rasanya sudah enak banget

Bahan Utama

10 gr tahu putih

10 gr jamur kuping

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt merica

200 ml air putih

1 sdm tepung tapioka

3 sdm tepung terigu

2 sdm minyak wijen

Alat & Perlengkapan

Garpu

Advertisement

Cara Membuat

Cincang bawang putih, merah, dan jamur kuping lalu tumis dengan menggunakan minyak wijen hingga harum.

Langkah 1

Cincang bawang putih, merah, dan jamur kuping lalu tumis dengan menggunakan minyak wijen hingga harum.

Haluskan tahu dengan menggunakan garpu/tangan hingga halus lalu campurkan jamur tadi.

Langkah 2

Haluskan tahu dengan menggunakan garpu/tangan hingga halus lalu campurkan jamur tadi.

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, dan kaldu jamur hingga rata kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit hingga rata.

Langkah 3

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, dan kaldu jamur hingga rata kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit hingga rata.

Tuang adonan kedalam cetakan yang telah dialasi kertas minyak dan diberi sedikit olesan minyak.

Langkah 4

Tuang adonan kedalam cetakan yang telah dialasi kertas minyak dan diberi sedikit olesan minyak.

Kukus dengan api sedang selama 30 menit.

Langkah 5

Kukus dengan api sedang selama 30 menit.

Dinginkan lalu potong sesuai selera.

Langkah 6

Dinginkan lalu potong sesuai selera.

Untuk menggoreng. balutkan nugget kedalam tepung tapioka hingga rata lalu goreng dengan api sedang hingga berwarna kekuningan.

Langkah 7

Untuk menggoreng. balutkan nugget kedalam tepung tapioka hingga rata lalu goreng dengan api sedang hingga berwarna kekuningan.

Siap dihidangkan.

Langkah 8

Siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement