Campur semua bahan utama (bahan kulit pie).

Langkah 1

Uleni menggunakan tangan hingga tercampur rata dan bisa dipulung.

Langkah 2

Olesi tipis cetakan dengan margarin. Ambil adonan kulit pie secukupnya kemudian pipihkan ke dalam cetakan pie dan tekan bagian pinggiran kulit pie menggunakan tusuk sate, supaya berbentuk garis-garis pada pinggirannya. Tusuk-tusuk pada bagian bawah kulit pie menggunakan garpu supaya adonan tidak menggelembung.

Langkah 3

Campur semua bahan vla menjadi satu, kecuali pasta cokelat kemudian saring.

Langkah 4

Tuang vla ke dalam kulit pie, sisakan sedikit vla lalu tambahkan pasta cokelat ke dalam sebagian kulit pie, tambahkan sebagian yang lain dengan taburan keju di atasnya.

Langkah 5

Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit, kemudian masukkan loyang berisi pie lalu panggang pie selama 35 menit dengan suhu 180°C api atas bawah hingga matang, keluarkan dari oven. Tunggu suhu panas berkurang kemudian pisahkan pie dari cetakan. Pie siap disajikan. Yummy!

Langkah 6

Pie susu salah satu makanan yang melambangkan Pulau Dewata. Tinggal lama di Bali membuat saya makin jatuh cinta dengan camilan satu ini, hingga akhirnya saya mulai belajar membuat pie dengan tekstur adonan yang pas dan kokoh, supaya bisa dijadikan oleh-oleh untuk keluarga tercinta. Yuk dicoba dan jangan lupa share hasilnya dikolom recook saya ini ya. Matur suksma 🙏 Yummy.

Bahan Utama

Bahan Vla :

Topping :

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Pie Susu Oleh-Oleh Bali

Rendam bihun dengan air panas hingga empuk lalu tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang merah yang telah dicincang.

Masukkan buncis, wortel dan bakso yang telah dipotong kecil. Tumis hingga empuk.

Masukkan bihun, tambahkan garam, saus tiram dan lada bubuk, aduk rata.

Cairkan tepung maizena dengan 250 ml air, masukkan aduk rata hingga mendidih dan mengental lalu matikan api.

Kocok telur lalu tuangkan kedalam loyang yang telah diolesi margarin.

Tuangkan bihun kedalam loyang dan aduk rata lalu padatkan. Kukus selama 30 menit.

Langkah 7

Kocok telur ayam lalu potong beberapa bagian adonan bihun yang telah dingin lalu masukkan kedalam telur.

Langkah 8

Baluri dengan tepung terigu, lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga kecoklatan.

Langkah 9

Bihun dengan sayur dan bakso yang digoreng dengan tepung.

Bakso

Bihun

Buncis

Wortel

Kue Bihun Krispi #JagoMasakMinggu5Periode2

Beri kental manis cokelat di semua roti di satu sisi.

Beri meses cokelat dan keju hanya di satu sisi roti. Jadi ada 16 mini roti yang diberi.

Kemudian timpa dengan roti lain yang hanya diberi kental manis cokelat. Sajikan.

Keju

Meses

Roti Tawar

Mini Bites Choco Cheesy Toast

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ismi Nurlaila

Siapkan wadah, masukkan air, gula kong cair dan ragi, aduk rata, diamkan selama 10 menit hingga berbuih.

Masukkan tepung beras, tepung sorghum, tepung sagu aren, tepung mocaf, garam dan pysillium husk. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan loyang yang sudah dioles tipis minyak dan dialasi baking paper. Masukkan adonan ke dalam loyang. Biarkan hingga mengembang dua kali lipat.

Panggang dengan oven pada suhu 170°C selama 25 menit, setelah itu keluarkan dari oven, oles dengan madu, panggang kembali selama 5 menit dengan suhu 180°C. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Siap disajikan.

Roti tawar gluten free ini saya recook dari mbak Shinta.
Tepung pati garutnya saya ganti dengan tepung sagu aren. Roti tawar dengan berbahan dasar gluten free ini sangat baik untuk lambung.
Selamat mencoba.

Bahan Olesan :

Garam

Madu

Ragi

Tepung

Loaf Bread Gluten Free

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang sirup gula aren dalam gelas lalu putar-putar gelas sehingga meninggalkan jejak gulmer di dinding gelas.

Tuang kopi perlahan-lahan dengan menggunakan sendok. Siap disajikan.

Es Batu

Kopi

Kopi Gula Aren #RecookKreasiKopi

Kupas bersih nanas, lalu cuci dan tiriskan. Potong-potong nanas sesuai selera.

Didihkan air bersama gula pasir, garam dan kayu manis, aduk rata. Masukkan potongan nanas, aduk rata lagi. Masak sampai nanas layu dan koreksi rasa. Matikan kompor.

Tuang setup nanas ke dalam wadah bersih kemudian biarkan dingin.

Sambil menunggu setup nanas dingin, rendam secukupnya selasih dalam air matang sampai mengembang.

Penyajian: tuang secukupnya setup nanas dalam gelas saji. Beri selasih dan es batu, siap disajikan.

Kayu Manis

Nanas

Es Setup Nanas Selasih #JagoMasakMinggu8

Siapkan wadah, masukkan ayam cincang, udang cincang, bawang putih cincang, jahe cincang, irisan daun bawang, putih telur, tepung tapioka, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Membentuk pangsit : Ambil 1 lembar kulit pangsit,beri secukupnya adonan isi. Oles pinggiran kulit pangsit dengan air.

Didihkan secukupnya air pada panci, beri 1 sdm minyak goreng. Kemudian masukkan pangsitnya, rebus hingga pangsit setengah matang, tiriskan, buang airnya.

Kemudian tuang secukupnya kuah kaldu dalam panci, didihkan.

Masukkan pangsit yang sudah direbus 1/2 matang dan irisan daun bawang. Tambahkan garam dan merica bubuk, masak hingga pangsit matang. Angkat dan siap disajikan dengan pelengkap lainnya.

Sajikan dengan sambal dan sayur. Bisa untuk stock frozen food juga.

Pelengkap :

Bawang Putih

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Pangsit Kuah

Potong-potong ayam kampung, cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis.

Blender bumbu halus (jahe,lengkuas,bawang merah,bawang putih,kunyit,cabe rawit,tomat).

Tumis bumbu halus dan tambahkan 2 batang sereh geprek.

Masukkan ayam, penyedap dan merica bubuk lalu aduk sampai tercampur rata.

Ungkep ayam selama 15 menit agar bumbu meresap.

Setelah 15 menit lalu tambahkan air kemudian masak sampai ayam empuk.

Buah

Lengkuas

Kunyit

Jahe

Tomat

Cabe

Rawit

Serai

Penyedap

Merica

Kemangi

Jeruk

Minyak

Ayam Kampung Kuah Kuning

Tumis bumbu halus sampai harum lalu beri serai.

Masukkan bumbu dan santan ke dalam panci daging babat.

Beri daun salam, daun jeruk, daun prei dan seledri. Masak hingga daging empuk.

Daging Sapi

Santan

Soto Babat

Aduk rata kecap manis, saos tomat dan saos tiram.

Lalu masukkan bakso ke dalam bumbu dan aduk rata.

Panaskan margarin di atas teflon dan letakkan bakso, bolak-balik sambil dioles dengan sisa bumbu. Bakar hingga tercium wangi dan siap disajikan.

Selamat pagi mba ..
Recook bakso bakarnya yaa. Enak dan simple ini mba. Terimakasih resepnya, sukse selalu🧡
#RecookYummy

Kecap Manis

Saus Tiram

Bakso Bakar

Siapkan bawang merah, bawang putih dan cabe merah.

Goreng udang sampai berubah warna. Angkat.

Dengan sisa mentega dari hasil menumis udang, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe. Tumis sampai setengah layu.

Masukkan udang, smoked beef, gula pasir, saus tiram, kaldu bubuk dan kecap ikan. Aduk rata.

Alat Dan Perlengkapan:

Bawang Merah

Udang

Caramelized Garlic Butter Prawn

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang.

Tambahkan saos tomat, saos sambal, dan saus tiram. Aduk merata.

Aduk merata, tuang air. Bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga airnya sat.

butir

Sambal

Saus

Tiram

Kaldu

Telur Asam Manis

Masukan gula dan alpukat ke blender. Beri bubuk agar dan bubuk jelly

Tuang ke panci beri kental manis, vanila extract, garam. Masak hingga mendidih dengan terus diaduk

Hilangkan uap panas, masukan ke cetakan bola yang sudah dibasahi

Tutup, lalu tunggu set dan mengeras. Kemudian simpan kulkas

Keluarkan dari cetakan , siap dijadikan pelengkap segala minuman

 Bahan Pelengkap

Agar-Agar

Alpukat

Bubuk Jelly

Giant Green Boba

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan air dan kunyit bubuk, biarkan hingga mendidih.

Masukkan ikan, belimbing wuluh, dan cabai rawit.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga matang, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Belimbing

Ikan

Lada

Ikan Bawal Kuah Belimbing Wuluh

Kupas pisang dan dilumatkan dengan menggunakan gelas

Setelah terasa lunak masukan garam, aduk rata, cek rasa

Masukan tepung sagu, aduk rata hingga adonan tidak encer maupun padat

Potong gula tebu hingga menjadi kecil lalu masukan ke dalam adonan bentuk menjadi bulat

Siapakah wajan masukan minyak lalu masukan adonan dengan api kecil masak hingga kecoklatan dan mengembang

Makanan yang selalu ada saat pulang kampung

Kelapa

Pisang

Tepung Tapioka

Goreng Godok Pisang

Campur bihun, tapioka, santan, gula pasir, garam dan pasta pandan.

Oles cetakan dengan minyak goreng, lalu masukkan adonan ke dalam cetakan.

Ada bihun rebus sisa bikin soto kemaren dan sayang kalau tidak dimanfaatkan. Saya buat kue dari bihun sisa dan alhamdulilah rasanya enak dan kenyal.

Resep Ongol-Ongol Bihun Nanas

Bahan Utama

Bahan Taburan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait