Orak Arik Sawi Sosis

Step 1

Cuci bersih sawi, potong.

Step 2

Potong sosis, cincang kasar bawang putih.

Step 3

Panaskan minyak, buat telur orak arik. Angkat dan sisihkan.

Step 4

Tumis bawang putih hingga harum. Masukan sosis. Masak hingga berubah warna.

Step 5

Masukan air, sawi, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, garam, kecap inggris, saus tiram. Aduk rata. Masak hingga air mendidih.

Step 6

Masukan telur, aduk rata. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.