Kupas timun, cuci bersih, buang bijinya lalu serut.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan timun dan selasih ke dalam wadah.

Langkah 3

Masukkan bubuk jelly, gula pasir dan air ke dalam wajan. Masak hingga mendidih, matikan api.

Langkah 4

Masukkan perasan jeruk nipis, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Langkah 6

Masak bubuk jelly, gula pasir dan air hingga mendidih, matikan api.

Langkah 7

Masukkan pewarna makanan, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 8

Tuang lapisan merah di atas lapisan timun selasih tadi. Biarkan hingga mengeras.

Langkah 9

Ada jeruk nipisnya, rasanya jadi asem-asem seger. Persis seperti es timun yang kesegarannya selalu bikin candu. #TulisResepTheNextOA

Bahan Utama

Bahan Lapisan Merah

Bubuk Jelly

Jeruk Nipis

Pewarna Makanan

Selasih

Timun

Pudding Es Timun Selasih

Masak hingga mendidih dan mengeluarkan minyak.

Bumbu Aromatik:

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Jahe

Kunyit

Santan

Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Cuci jamur kancing lalu belah menjadi 4 bagian

Rendam kembang kol dan brokoli dengan air garam lalu bilas hingga bersih. Potong caisim sesuai selera

Ulek halus bawang putih dan garam hingga halus. Kemudian tumis hingga harum

Masukan air, bumbu tumis, wortel, kentang dan ayam. Masak hingga mendidih.

Masukan jamur kancing, buncis, bunga kol, brokoli, daun bawang, daun seledri, garam dan gula. Masak hingga semua sayuran matang  Matikan api

Bumbu halus

Bakso

Brokoli

Buncis

Daun Bawang

Kentang

Sawi

Seledri

Wortel

Sayur Sop Ayam Jamur Kancing

Masukkan telur ke minyak panas, kemudian orak-arik.

Sisihkan telur, lalu tumis bawang putih cincang.

Masukkan crab stick dan sosis, aduk rata.

Beri garam, lada bubuk dan kaldu jamur lalu aduk dan tes rasanya. Angkat dan sajikan.

Crab Stick

Garam

Lada

Sosis

Telur

Orek Telur Sosis Crab Stick

Cuci sayuran kemudian potong-potong sisihkan.

Campur semua tepung, tambahkan bumbu Halus.

Pisahkan ke dalam wadah yang lebih besar masukkan tepung, sayuran, air es aduk rata.

Masukkan daun bawang, daun seledri, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula aduk rata.

Panaskan minyak, goreng bakwan hingga kecoklatan angkat tiriskan, sajikan

Kubis

Bakwan Renyah

Bersihkan ikan dari insang dan organ dalamnya. Beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih kembali.

Iris tomat masing-masing menjadi 4 bagian. Sedangkan cabe jablay biarkan utuh.

Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu halus, lengkuas dan cabe jablay. Masak beberapa saat supaya bumbu matang.

Masukkan ikan dan tomat, masak sampai ikan benar-benar matang. Koreksi rasa.

Ringan dan segar, enak banget buat menu buka puasa

Bahan bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ikan

Kemiri

Ketumbar

Tomat

Ikan Kembung Kuah Asam Kuning

Rebus air, kayu manis dan kapulaga sampai mendidih.

Seduh teh dengan air rebusan kapulaga dan kayu manis.

Saring teh dan tuang ke gelas berisi pistachio, almond dan kismis.

Tambahkan safron dan gula, aduk, sajikan hangat.

Meski Kashmir adalah negara bagian India, namun budayanya berbeda dengan budaya India lain. Termasuk kulinernya yang lebih banyak dipengaruhi masakan Iran.
Teh Kashmir atau di sana disebut Kashmiri Kehwa, tidak menggunakan susu, tapi beberapa rempah dan kacang-kacangan

Almond

Kayu Manis

Teh Ala Kahsmir

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur dalam wadah, mayo, skm, susu bubuk, saus sambal, dan sejumput lada bubuk. Aduk merata. Sisihkan.

Siapkan 1 lembar roti tawar, gilas tipis dengan rolling pan.

Kemudian balur pinggiran roti dengan larutan tepung.

Lalu beri 1 sdm saus mayo dan 1 sdt keju parut.

Lipat adonan ke samping, rekatkan pinggiran rotinya. Dan tekan-tekan dengan menggunakan garpu.

Kemudian celupkan roti ke dalam larutan tepung merata dan balurkan ke tepung panir merata.

Panaskan minyak dalam wajan, goreng risol roti sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan. Bisa untuk cemilan anak di rumah.

Bikin bekal anak ke sekolah dengan olahan roti tawar, di bikin ala risol mayo, dengan kulit roti tawar yang di gilas tipis. Untuk isiannya bisa di modif sesuai selera ya.

Bahan Saus Mayo :

Bahan Pelapis :

Halal

Mayonaise

Roti

Risol Roti Mayo

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, penyedap rasa, garam, lada bubuk ke dalam mangkuk.

Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga bisa dibentuk.

Rebus air hingga mendidih tambahkan minyak sedikit.

Cetak adonan cilok lalu rebus hingga mengambang.

Tiriskan cilok, letakkan letakkan di piring saji dan enak dimakan dengan saus sambal.

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Kenyal

Panaskan 50 ml air. Lalu larutkan SKM dan gula.

Lalu pindahkan ke wadah yang agak besar. Masukkan sisa air 250 ml. Lalu aduk sampai tercampur rata.

Potong ujung bungkus chocolatos. Masukkan cairan sampai penuh, tusukkan tusuk sate di tengahnya.

Es coklat yang paling di gemari anak-anak.

Coklat

Gula

Es Chocolatos #INDONESIAKAYA

Campurkan tepung terigu, tepung beras, kayu manis bubuk dan gula halus. Tambahkan telur dan air, aduk hingga merata. Sisihkan.

Belah pisang menjadi dua bagian, masukkan di plastik, pipihkan menggunakan uleg.

Celup pisang pipih ke dalam adonan basah, kemudian goreng dalam minyak panas.

Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan dan mengapung. Angkat dan tiriskan. Beri krimer kental manis dan ceres.

Recook chef, enak bnget buat temen ngeteh.. Terimakasih resepnya chef💕


#RecookYummy

Sore chef, setor #RecookYummy Pisang Gepreknya. Kebetulan pas banyak pisang yang setengah matang dirumah. Ada resep ini, terbantu banget deh untuk ide cemilan anak² di rumah. Daann... ludes! Terima kasih resepnya. Sukses selalu Yummy!

#JagoMasak2022

Pisang geprek ala Taiwan alias Pisang Shihlin,trims resepnya chef aku midof dikit yaa..asli ini enak banget sampe ga sempet foto cantik,pisangnya udah ludes.. Hehe

#RecookYummy

Pisang goreng naik level ini. Wennak bianget 😍😍 Makasih resepnya Chef 🙏 #RecookYummy

Pisang Geprek

Cincang halus jamur kuping, masukkan ke dalam wadah.

Masukkan irisan daun bawang, bawang putih bubuk, putih telur, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Ambil 1 buah kulit pangsit, beri isi adonan ayam secukupnya, lipat sesuai selera, rapikan. Tata dalam wadah.

Ambil 1 buah tahu, belah bagian tengahnya (tidak sampai putus), beri isi adonan ayam secukupnya, rapikan. Tata dalam wadah dan lakukan hingga habis.

Panaskan kukusan, oles kukusan dengan secukupnya minyak wijen. Tata pangsit dan tahu dalam kukusan, semprot/oles permukaan pangsit dengan secukupnya air. Tutup kukusan, kukus pamgsit dan tahu hingga matang. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Disajikan dengan kuah bakso makin mantap.
Saya menggunakan kulit pangsit bulat ukuran kecil.

Jamur

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Pangsit dan Tahu Kukus Ayam Jamur

Campurkan gula pasir, gula merah, daun pandan dan air masak hingga mendidih. Sisihkan.

Masukan dalam wadah tepung terigu tepung beras dan garam aduk hingga rata.

Tuang air gula kedalam adonan tepung aduk merata.

Diamkan adonan selama 30 menit atau semalaman.

Panaskan minyak, lalu tuang adonan sebanyak 1 centong sendok sayur, siram siram dengan minyak panas agar merekah bentuk nya. Dan siap dinikmati.

Membuat kue cucur bawang ini butuh kesabaran ekstra karna proses masak nya sangat sulit. Rasanya enak dan manisnya pas. Kalau di sumatera ini nama nya pinyaram 🤤
#RecookTheNextOA

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Kue Cucur Gula Merah

Bersihkan tulang sapi, beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar. Masukkan tulang dalam panci dan masak bersama daun salam, sereh yang digeprek dan bawang putih geprek. Masak hingga empuk. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga wangi, masukkan dalam rebusan tulang sapi. Masak hingga bumbu meresap.

Kupas ubi lalu bersihkan. Potong potong sesuai selera. Masak sebentar hingga ubi setengah matang lalu goreng lagi hingga kecoklatan.

Sajikan bersama toge rebus, daun bawang, sambal tomat, jeruk nipis, ubi goreng, dan bawang goreng.

Salah satu makanan khas makassar yang rasanya khas.

Sup Ubi #JagoMasakMinggu5Periode3

Masak nutrijell sesuai petunjuk dan potong kecil-kecil, potong dadu nangka, serut mentimun tanpa biji, dan siapkan semua bahan lainnya.

Larutkan susu kental manis dengan air es, sisihkan.

Sediakan gelas, masukkan 2 sdm kolang-kaling, 2 sdm nutrijell, 2 sdm biji selasih.

Masukkan nangka dan es batu sesuai selera.

Masukkan susu kental manis yang sudah dilarutkan dengan air es dan siap disajikan.

Buah

Keju

Nangka

Melon

Sirup

Susu

Es Serut Susu #JagoMasakMinggu1Periode2

Campur kental manis coklat dengan gula pasir, coklat bubuk, agar-agar bubuk dan garam di wadah.

Rasa coklatnya dari kental manis coklat dan juga bubuk coklat, disajikan dingin dari kulkas nikmat banget!

Resep Orangello Mint Mocktail

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait