detail

Oseng Ampela Paprika Pedas

meiriya ratna

meiriya ratna

5.0

(1 Rating)

Menu enak dan simpel bikin nagih.

Bahan Utama

500 gr ampela ayam

1 buah paprika hijau

Garam, kaldu bubuk, gula pasir secukupnya

100 ml air

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

7 siung bawang merah

10 buah cabai mix (sesuai selera)

2 lembar daun jeruk , buang kulitnya

Cara Memasak

Rebus ampela hingga empuk, tiriskan. Potong sesuai selera kemudian goreng sebentar.

Step 0

Rebus ampela hingga empuk, tiriskan. Potong sesuai selera kemudian goreng sebentar.

Potong paprika panjang-panjang atau sesuai selera.

Step 1

Potong paprika panjang-panjang atau sesuai selera.

Tumis bumbu halus hingga matang.

Step 2

Tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan ampela, aduk rata. Tambahkan air , tunggu mendidih. Bumbui dengan garam, kaldu dan gula. Tes rasa. Masukkan parika.

Step 3

Masukkan ampela, aduk rata. Tambahkan air , tunggu mendidih. Bumbui dengan garam, kaldu dan gula. Tes rasa. Masukkan parika.

Masak dengan api besar hingga air menyusut. Jangan kelamaan supaya paprikanya tidak terlalu lembek. Angkat, sajikan.

Step 4

Masak dengan api besar hingga air menyusut. Jangan kelamaan supaya paprikanya tidak terlalu lembek. Angkat, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

meiriya ratna

meiriya ratna

Oseng Ampela Paprika Pedas

Oseng Ampela Paprika Pedas

(5.0)

5 langkah

119

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1