Resep Oseng Asin Cumi Mix Sereh Surawung
Muthia
5.0
(1 Rating)
Oseng asin cumi simpel yang bikin nagih terus apalagi harum dari daun surawung (kemangi) dan perpaduan sereh bikin wangi semerbak. Enak maknyus!
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Wajan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan cumi asin, cuci bersih dan tiriskan.
Langkah 2
Potong asin cumi jadi 2 atau 3 potong. Lalu siapkan wajan isikan dengan minyak. Setelah minyak panas masukkan potongan asin cumi. Goreng setengah matang.
Langkah 3
Siapkan sereh. Lalu geprek dan sisihkan.
Langkah 4
Kupas kulit bawang merah dan bawang putih lalu iris tipis - tipis.
Langkah 5
Siapkan wajan lain, lalu isikan minyak sedikit lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Oseng sampai tercium harum. Lalu masukkan irisan tomat dan cabe gendot.
Langkah 6
Masukkan cumi asin yang sudah digoreng setengah matang ke dalam wajan berisikan osengan bawang dan cabe gendot.
Langkah 7
Masukkan sereh. Oseng sampai tercium harum.
Langkah 8
Masukkan daun surawung/kemangi yang sudah dicuci terlebih dahulu.
Langkah 9
Masukkan air sedikit lalu masukkan merica bubuk dan bubuk kaldu jamur. Oseng semuanya sampai bumbu meresap. Lalu siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement