Az.homecafe

Buko Mangga

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Strawberry Lime

Bola Bola Peyeum Goreng Isi Keju

Spaghetti Daging Cincang

Langkah 1

Rebus air tunggu hingga mendidih. Masukkan kacang hijau, lalu masak selama 5 menit. Kemudian matikan kompor dan tutup kacang hijau selama 30 menit.

Langkah 2

Setelah itu nyalakan kompor, lalu masak kurang lebih selama 10 menit. Beri gula pasir, garam, gula merah, dan jahe.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Membuat bubur kacang hijau tanpa santan memakai fibercream lebih enak, sehat dan gurih kali nih menggunakan metode 5-30-7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau Fibercream

Masukkan wortel dan air ke dalam blender. Proses blender hingga halus.

Masukkan jus wortel, tomat, pepaya, es batu dan madu ke dalam blender. Proses blender hingga halus.

Tuang jus ke dalam gelas lalu sajikan dingin.

Jus yang kaya akan vitamin A, baik untuk kesehatan mata. Pepaya juga bermanfaat untuk melancarkan pencernaan.

Pepaya

Tomat

Wortel

Jus Wortel Tomat Pepaya

Rebus air dan bunga telang sampai mendidih. Matikan api, tutup dan tunggu sampai dingin.

Potong-potong buah naga lalu lumatkan, tidak perlu sampai halus.

Masukkan es batu, symple syrup dan air lemon. Beri 1 iris lemon.

Tuang air bunga telang perlahan sampai penuh. Beri garnish daun mint.

Langkah 6

Kombinasi buah naga dengan bunga telang yang cantik, segar banget.

Daun Mint

Es Batu

Lemon

Dragonfly Pea Mojito

Tuangkan jus mangga, pelan pelan agar berlayer

Tuangkan soda pelan saja. bisa gunakan sendok bila perlu

Perpaduan jus mangga dan soda yang bikin semangat.

Soda

Sirup

Mangga

Rainbow Mocktail #JagoMasakMinggu1Periode2

Panaskan 3 sdm minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih, masak hingga layu.

Masukkan garam, gula, merica, minyak ikan, saus tiram dan daun bawang aduk rata, masak hingga semua tercampur merata dan matang, lalu pindahkan ke piring saji.

Ada sisa tumis udang di buat tambahan nasi goreng lezat sekali, kalau suka pedas tambahkan cabe rawit iris.

Nasi

Telur

Udang

Nasi Goreng Udang Rebon

Haluskan pisang dengan menggunakan garpu. Sisihkan dahulu.

Campur telur dan gula pasir, kemudian kocok dengan whisker hingga berbuih dan gula larut.

Dalam wadah , ayak tepung terigu, susu bubuk. Baking powder dan garam. Kemudian aduk rata.

Buat lubang di tengah tengah tepung terigu, kemudian tuang kocokan telur. Aduk rata, pelan saja.

Tambahkan pisang dan keju parut. Aduk rata kembali.

Terakhir masukkan margarin yang sudah dicairkan, dan minyak sayur. Kemudian aduk rata pelan saja. Jika masih ada yang bergerindil biarkan saja.

Tuang dalam cup tahan panas, beri topping keju parut.

Langkah 7

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dengan suhu 180'c selama 30 menit, api atas bawah. Panggang hingga matang.

Langkah 8

Keluarkan dari oven, sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Manisnya pisang dan gurih keju, cocok di lidah keluarga saya.

Keju

Mentega

Tepung

Muffin Pisang Keju #JagoMasakMinggu2Periode2

Campur jadi satu cabe merah giling, bumbu halus, asam jawa, daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut, kayu manis, cengkeh, kapulaga, serai, lengkuas.

Tuangkan air mineral, aduk rata. Dan masak hingga mendidih hingga bumbu tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan garam halus, penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga matang.

Tambahkan daun ruku-ruku, masak sesaat dan sajikan!

Pangek padeh ayam enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Halal

Ayam

Cabe

Pangek Padeh Ayam

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, dan Emulsifier hingga mengembang kental berjejak.

Masukkan terigu, maizena, dan susu bubuk yang sudah diayak. mixer speed rendah hingga rata.

masukkan susu, minyak, dan vanilla extract. aduk balik hingga rata.

Masukkan adonan kedalam loyang uk 20 cm x 9 cm x 7 cm yang bagian bawahnya dialasi baking paper.

Kukus dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga beruap banyak. kukus adonan dengan api kecil selama 35 menit hingga matang. jangan lupa alasi tutup panci dengan kain bersih.

Setelah matang keluarkan dari loyang, lalu biarkan dingin.

Setelah dingin, olesi dengan keju oles prochiz spread secukupnya, lalu taburi dengan oreo crumb.

Resep dibawah untuk loyang uk 20 cm x 9 cm x7 cm

Topping

Susu

Tepung Maizena

Bolu Susu Oreo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ayam dengan sedikit garam dan ketumbar bubuk, celupkan ke adonan telur kocok, lalu balurkan dengan tepung bumbu sampai tertutup seluruhnya

Siapkan minyak goreng, lalu goreng ayam sampai coklat keemasan. Setelah itu angkat dan sisihkan

Siapkan juga susu, keju, bawang merah dan bawang putih cincang. Cabai rawit diiris halus atau sesuai selera

Siapkan butter untuk menumis, tumis daun jeruk, bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan susu, garam, merica dan keju

Masak sampai mendidih dan sedikit mengental, lalu masukkan ayam goreng. Aduk cepat sampai saus tadi melekat seluruhnya, terakhir tambahkan irisan cabai rawit lalu angkat

Resep simple dan enak.
Cocok banget buat anak kost, dijamin nambah..
Apalagi dimakan dengan nasi panas, mantab sekali..
cobain guys...

Ayam Buttermilk Pedas Daun Jeruk

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng bahan sambel dengan sedikit minyak.

Tuang ke cobek beri garam, gula, kaldu jamur, dan ulek halus .

Masukkan tempe goreng, tahu goreng, dan pete goreng siap disajikan

Bahan Sambel 

Bawang Merah

Bawang Putih

Petai

Sambel Pete Penyet Tahu Tempe

Iris tipis kol dan cincang bawang bombay.

Tumis bawang bombay dengan margarin hingga wangi.

Masukan daging cincang dan kol, kemudian masak hingga matang.

Masukan saus gochujang, bumbui dengan kaldu jamur, koreksi rasa.

Bagi 2 tahu, kemudian tata di pan anti lengket. 
Boleh juga dipanggang.

Beri gochujang bolognese, kemudian beri parutan keju quick melt. 
Tutup pan hingga keju meleleh.

Taburi dengan Italian mix herbs. 
Sajikan.

Terinspirasi dari salah satu acara kuliner di Korea.
Menu ini katanya sempat viral loh, perpaduan antara rasa Korea dan Itali sangat digemari oleh warga Korea Selatan.

Bahan Gochujang Bolognese:

Bawang Bombay

Daging Sapi

Keju Mozarella

Kembang Kol

Margarin

Sundubu Gratin #JagoMasakPeriode4Week7

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu aromatik kering hingga harum.

Masukkan semua bumbu giling, tumis kembali hingga harum dan tanak.

Setelah itu, masukkan santan dan aduk perlahan sampai mendidih.

Setelah santan mendidih, kental, dan mulai beminyak, masukkan kentang dan aduk kembali.

Selanjutnya, masukkan ayam dan aduk terus perlahan.

Tambahkan bumbu bubuk, ambu-ambu kelapa, garam, dan gula pasir, lalu masak kembali hingga matang dan kering.

Setelah 2.5 jam, rendang ayam matang dan kering dengan sempurna.

Langkah 10

Resep keluarga. Meskipun waktu memasaknya cukup lama, cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Giling

 Bumbu Halus

Bumbu Aromatik

 Bumbu Iris

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Salam

Kayu Manis

Lengkuas

Pala

Serai

Rendang Ayam

Cuci bersih kerang dan udang. Lalu rebus kerang hijau untuk menghilangkan bau amis. Angkat dan tiriskan.

Cuci bersih dan iris pokcoy, wortel, bawang bombay dan daun bawang.

Masak spaghety dalam air mendidih sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan dan panaskan minyak, tumis bawang putih cincang dan jahe sampai harum. Masukan bawang bombay aduk rata.

Tambahkan kaldu ikan dan bumbu kecap asin, saus tiram, kecap ikan, susu indomilk, bubuk cabai dan kaldu jamur. Aduk rata sampai kuah mendidih.

Setelah kuah mendidih, masukan kerang, cumi, udang dan pokcoy. Masak sampai pokcoy matang, angkat.

Terakhir masukan spaghety masak sejenak, lalu angkat. Sajikan Jjampong dalam mangkuk selagi masih hangat.

Sebagai penggemar sea food dan Korean food pasti merapat. Gurih, pedas serta enak pake banget dalam semangkuk mie Jjampong hangat 😍 #RecookYummy

Bahan Kaldu:

Pelengkap

Kerang

Jjampong Mie Seafood Korea

Persiapkan bahan-bahannya, bila teman-teman ingin mendapatkan kuah yang lebih jernih rebus ayam/ daging dengan air secukupnya sampai mendidih. Kemudian buang air rebusan dan ganti dengan air matang.

Aku menggunakan panci anti lengket jadi menumis dan merebus di wadah yang sama. Pertama, tumis aneka bawang dan jahe sampai harum.

Kemudian masukkan wortel. Lalu tumis hingga wortel mulai empuk baru masukkan kentangnya. Tujuannya agar proses masaknya lebih cepat.

Tahapan berikutnya, masukkan air dan daging ayam. Bila teman-teman menggunakan panci biasa berarti tumisannya yang dimasukan ke dalam panci yang sudah terisi rebusan daging ayam. Masukkan daun salam, kapulaga, pekak, pala dan bumbui dengan lada, garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga kuah mendidih dan ayam serta sayurannya sudah empuk.

Tes rasa, bila sudah sesuai masukan daun bawang dan daun seledri. Aduk sebentar kemudian matikan api. Siap disajikan dengan potongan tomat, taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis bila suka. Selamat mencoba teman-teman!

Bosan dengan sop ayam yang biasa? Cobain yang ini deh.

Resep Oseng Kecap Ayam Tahu #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait