Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Letakkan selada, bawang bombay di atas tortilla

Langkah 2

Beri isian daging rendang secukupnya, lalu saus sambal, dan mayonaise. Lipat kebab hingga rapat

Langkah 3

Panaskan teflon, beri margarin. Panggang kebab sampai matang

Langkah 4

Jangan dibolak-balik, cukup hingga kecoklatan. Lalu angkat

Langkah 5

Langkah 6

Kebab khas Turki dengan isian khas Nusantara

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tortilla

Bombay

Selada

Mayonaise

Saus

Sambal

Margarin

Kebab Ayam Rendang #JagoMasakMinggu5

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus daging + lemak hingga empuk, gunakan metode 5.30.7

Lalu masukkan bumbu iris, bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam dan lengkuas, masak hingga harum

Lalu masukkan buncis dan daun kol, masak kembali

Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa

Setelah sayuran empuk, masukkan irisan tomat, masak sebentar dan angkat, sajikan

Suka bikin ini, simpel, bumbu tinggal cemplung2 trz dinikmati saat hujan akhir2 ini, menambah nikmatnya

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Daging Sapi

Daun Salam

Kembang Kol

Lengkuas

Asem Pedas Daging Buncis

Didihkan air di panci bersama bumbu iris dan lengkuas geprek.

Masukkan kacang panjang dan terong. Masak sampai setengah empuk.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masak sampai semua sayuran matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Segar banget. Sajikan dengan tempe goreng atau ikan goreng. Yummy. Recook resep Mba Anugrah Lestari.

Bumbu Iris :

Garam

Gula

Tauge

Sayur Asem Bening Surabaya

Persiapkan bahan, daging diiris tipis-tipis.

Ambil 2 sdm saus lada hitam, lumurkan merata pada daging, diamkan selama 15 menit.

Tumis bawang putih sampai harum sedap, masukkan  bawang bombay, aduk rata.

Masukkan daging. aduk-aduk hingga berubah warna, lalu tuangi sisa saus lada hitam, aduk rata. Nanti akan keluar air dari daging. Tutup wajan, diamkan selama 15 menit sampai air menyusut. Koreksi rasa & keempukan daging, jika belum empuk, tambahkan sedikit air, masak lagi sampai empuk.

Jika air sudah menyusut, masukkan paprika, aduk rata sebentar, angkat, sajikan.

Daging

Buah

Merica

Lada

Paprika

Tumis Sapi Lada Hitam

Didihkan air di dalam panci, masukkan mie.

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air secukupnya, kecap asin, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen dan bumbu penyerta mie goreng.

Aduk rata dan masak hingga mie goreng matang.

Bawang Bombay

Kecap Asin

Kecap Manis

Mie Goreng Manis Minyak Wijen

Siapkan bahan. Kupas semua bumbu. Cuci bersih ayam, baluri dengan jeruk nipis. Parut kelapa.

Bumbu halus : Uleg/blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit. Geprek serai, parut lengkuas.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai.

Tambahkan ayam, tunggu hingga ayam berwarna pucat.

Kemudian masukkan air, gula, garam, Kaldu bubuk. Tambahkan parutan kelapa dan lengkuas.

Aduk hingga air menyusut habis. Kemudian matikan api.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kering dan kecoklatan.

Langkah 8

Goreng pula bumbu kelapa dengan minyak sisa menggoreng ayam. Setelah kering dan kecoklatan,tiriskan supaya minyak turun.

Langkah 9

Sajikan ayam bersama taburan bumbu kelapa/serundeng.

Langkah 10

Ayam goreng lengkuas dengan serundeng kelapa. Gurih, renyah dan berempah.

Kelapa

Ayam Serundeng Lengkuas #JagoMasakMinggu9Periode2

Rebus air, irisan bawang merah, irisan bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga mendidih.

Masukkan jagung manis yang sudah dipotong, rebus hingga matang.

Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong, rebus hingga matang.

Ketika kacang panjang mulai matang, masukkan irisan belimbing wuluh lalu masak hingga layu.

Kemudian bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan sajikan.

Biasa bikin sayur asem pakai asam jawa, kali ini aku pakai belimbing wuluh. Rasa asemnya enak dan nyegerin. Pemakaian jumlah belimbing wuluh sesuaikan dengan selera ya.

Jagung

Sayur Asem Belimbing Wuluh

Bersihkan cumi-cumi kemudian beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.

Haluskan tahu putih, kemudian tambahkan telur ayam, garam dan merica. Aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata kembali.

Masukkan tahu ke dalam cumi hingga penuh. Kemudian semat dengan tusuk gigi. Sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut hingga matang dan tanak.

Ketika mulai mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah rasa pas, masukkan cumi-cumi dan tahu goreng. Masak sampai cumi matang dan bumbu meresap (± 7 menit). Matikan kompor, lepaskan tusuk gigi dari cumi. Sajikan selagi hangat.

Bumbu halus

Cabe

Cumi

Santan

Gulai Cumi Gendut Tahu Goreng

Blender jagung manis dan susu cair sampai lembut dan halus, sisihkan.

Masukkan telur, gula pasir, SP, baking powder dan soda kue dalam bowl.

Mixer dengan kekuatan tinggi selama 3 menit sampai putih dan mengembang.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan vanilli yang telah diayak terlebih dahulu secara bertahap, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan blenderan jagung manis dan minyak goreng secara bertahap dengan menggunakan spatula, sampai tercampur rata.

Masukkan adonan dalam loyang yang telah dioles margarin dan tepung terigu tipis, tambahkan almond slice di atasnya.

Panggang dengan suhu 170 ° api atas bawah, selama ±40 menit, atau sesuai oven masing-masing sampai matang.

Bolu jagung yang wangi dan lembut.. Jadi favorit keluarga.

Alat

Tepung

Bolu Panggang Jagung Manis

Siapkan cobek. lalu, ulek bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, dan gula merah hingga halus.

Tambahkan air, lalu didihkan. Setelah mendidih, tambahkan ati ampela.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kecap manis. Aduk-aduk, lalu masak hingga matang. Sajikan.

Yuk masak ati ampela tahu bumbu kecap! Sajian nikmat untuk makan siang hari ini. Jika suka bisa ditambahkan cabai ya..

Alat & Peralatan

Ati Ampela

Gula Merah

Kembang Tahu

Kemiri

Ketumbar

Ati Ampela Tahu Bumbu Kecap

Tambahkan air, gula, garam, penyedap, kecap manis.

Bahan Iris

Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang Tempe

Cuci bersih beet dan jambu biji, kupas kulitnya.

Potong-potong buah jambu biji, beri sedikit air lalu blender hingga lembut.

Potong rootbeet, beri sedikit air, lalu blender hingga lembut.

Kemudian saring ke dalam gelas yang berisi jus jambu biji.

Taburi dengan chia seeds.. Jus siap dinikmati.

Beet/Rootbeet banyak manfaatnya untuk tubuh. Antara lain menurunkan tekanan darah, memperlancar pencernaan, membantu mencegah kanker, menurunkan berat badan. Buah beet di campur dengan jambu biji. rasanya jadi enak. dan tidak langu.

Jambu

Jus Beet & Jambu Biji

Campurkan daging ayam dengan bumbu marinasi, kelapa parut dan daun salam . Beri air secukupnya lalu ungkep sampai meresap.

Rebus cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih selama 3 menit, tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis sambel ijo, tambahkan daun jeruk, irisan tomat, garam, gula dan penyedap.

Goreng ayam serundeng. Sajikan dengan sambal ijo.

Memanfaatkan sisa cabai hijau dikulkas, aku buat sambal ijo sebagai pendamping menu ayam goreng serundeng.

Bumbu Marinasi Ayam

Bahan Sambal Ijo

Ayam Serundeng Sambal Ijo

Rebus irisan kentang dan wortel hingga setengah matang.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Goreng hingga layu irisan bawang merah dan bawang putih hingga matang, tiriskan.

Masukkan potongan kol dan bawang goreng pada panci rebusan, koreksi rasa.

Masukan irisan bawang daun dan seledri masak hingga matang.

Menu enak dan sehat, seger banget saat hujan hujan...

Jamur

Wortel

Sayur Sop Jamur Ayam

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Didihkan air, kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam air yang sudah di didihkan.

Masukkan bayam, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Aduk rata, masak hingga mendidih, koreksi rasa dan sajikan.

Salah satu rekomendasi menu masakan di saat cuaca syahdu 😁

Bayam

Bobor Telur Bayam

Panaskan minyak, kemudian goreng terong hingga layu dan kuning kecoklatan, lalu angkat tiriskan.

Kemudian goreng juga ikan teri belah hingga matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan layu.

Kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk dan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil.

Tumis hingga harum dan matang, lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata.

Olahan terong kesukaan pak suami tercinta ♥️

Resep Oseng Pokcoy Wortel Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Pokcoy Wortel Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan