Potong dadu kecil kentang. Lalu cuci sampai bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Haluskan bawang dan cabe. Tumis hingga matang dan tambahkan kaldu serta garam.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Cabe

Kentang

Tempe

Balado Kentang Tempe

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan tomat. Lalu masukkan beef slice, tumis sampai matang.

Buat ruang di tengah, masukkan telur, lalu orak-arik.

Masukkan kwetiau, dan semua seasoning. Beri sedikit air.

Aduk, masak sampai taoge matang tapi tidak sampai lembek, dan masih renyah. Beri minyak wijen. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan dengan taburan daun bawang.

Sajian ala resto yang simpel dan cepat membuatnya.

Seasoning:

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Mie Instan

Tauge

Telur

Tomat

Kwetiau Beef Slice

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi. Sisihkan.

Masukkan bawang merah, masak hingga harum.

Masukkan ayam beserta bumbu marinasinya. Masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan 250 ml air, masak hingga bumbu meresap.

Langkah 8

Tambahkan 750 ml air, gula, merica dan garam. Masak hingga ayam matang. Koreksi rasa.

Langkah 9

Bumbu Marinasi

Bumbu

Ayam

Kecap Manis

Semur Ayam

Parut kasar wortel, kemudian cuci bersih bersama dengan kecambah

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum

Tambahkan 50 ml air, dan kaldu bubuk, aduk sampai rata dan tunggu sampai matang

Masukkan tumisan wortel kecambah ke dalam tahu goreng

Buat lapisan tepung. Aduk rata tepung, air, dan kaldu bubuk

Goreng sampai matang, siap disajikan selagi panas dengan cabai rawit

Gorengan favorit semua kalangan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Lapisan Tepung 

Garam

Tepung

Wortel

Tahu Berontak

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan buncis dan tahu, masak hingga buncis setengah matang.

Matikan kompor jika sudah matang dan siap disajikan.

Enak dan sehat, biar makin banyak di campur tahu sama buncis.

Assalamu'alaikum.Setor recook ya kak.Makasih resepnya kak.Izin share ya..

Bayam

Tahu

Tumis Bayam Merah

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak.

Jika bumbu sudah wangi, masukkan air sampai merendam semua ikan.

Masukkan ikan yang akan diolah ke air yang sudah mendidih.

Beri garam, gula, penyedap. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Taburi dengan daun bawang dan beri tomat saat disajikan, karena rasanya akan lebih kaya.

Resep enak dari mbah buyut. Enak banget dimakan dengan nasi hangat.

Bumbu halus

Bumbu Lain

Daun Jeruk

Ikan

Santan

Tongkol Bumbu Kuning

Tambahkan sayuran dan bombay, tambahkan garam dan penyedap. Aduk sampai tercampur rata.

Masak telur sedikit-sedikit sampai matang.

Tambahkan sisa telur sampai habis dan bentuk seperti gambar ini.

Pecinta drakor mana suaranya? 😄
Ini salah satu menu yang sering ada di drakor ya moms. Yuklah kita buat. Tapi kali ini aku tambahkan tahu supaya bentuknya lebih padat.

Halal

Gyeran Mari

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih beserta daun salam, daun jeruk, sereh hingga tanak dan harum. Lalu masukan bumbu lodeh instan, tumis kembali hingga harum dan tanak

Tambahkan air, masukan terong, kacang dan udang. Masak hingga  air mendidih

Masukan tempe yg telah digoreng sebelumnya

Seasoning dengan gula, garam dan penyedap rasa

Masak hingga bumbu meresap dan semua matang, sajikan

Gk akan bosen bikin sayur lodeh, sedeep dan nagih

Daun Salam

Kacang

Serai

Terong

Udang

Lodeh tempe, terong, kacang & udang

Potong dadu tahu, tempe, dan daging. Campurkan jadi satu dengan udang, kelapa, bumbu halus dan lamtoro. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa.

Letakkan 2 sdm botok diatas daun, beri kemangi dan cabe rawit. Bungkus daun pisang dan tusuk dengan tusuk gigi.

Panaskan kukusan. Lalu kukus botok hingga matang.

Makanan khas jawa dan resep langsung dari ibu.da

Botok Daging Tahu Tempe Udang

Cuci bersih nangka lalu rebus selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu halus menggunakan blender.

Tumis bumbu halus, lengkuas geprek dan daun salam hingga harum.

Masukkan santan lalu masak hingga mendidih.

Masukkan nangka yang sudah direbus dan tempe lalu aduk rata, masak hingga nangka empuk.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir.

Olahan nangka dengan tempe dengan kuah santan yang creamy

Bumbu Kasar 

Nangka

Sayur Nangka Tempe

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Bumbuhi dengan gula aren dan sea salt kemudian aduk rata.

Masukkan ayam suwir, aduk rata, bila dirasa kering dapat ditambahkan air sedikit saja. Masak sampai bumbu meresap.

Perasi jeruk limau, aduk asal rata. Sajikan saat matang.

Wangi jeruk limaunya menggugah selera makan.

Buah

Jeruk

Gula

Terasi

Cabai

butir

Kemiri

Ayam Sisit Sere Lemo #LebihSehat

Suwir ayam memanjang, jangan terlalu halus suwirannya.

Tumis ayam tanpa minyak di pan anti lengket, bubuhkan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata, tumis hingga ayam kering, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris, tumis hingga mulai layu.

Tuang campuran bumbu kari ke wajan, beri sedikit air supaya tidak terlalu kering.

Tambahkan kecap, setelah ayam kering masukkan nasi putih dan irisan cabe, aduk sampai semua bahan tercampur rata, koreksi rasa.

Sajikan nasi goreng ayam dengan lalapan timun segar.

Menu nasi goreng dengan topping ayam suwir melimpah.

Kembang Kol

Nasi

Timun

Nasi Goreng Ayam Suwir Kari

Sangrai bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri untuk meningkatkan aroma bumbu.

Haluskan bumbu yang telah disangrai, lalu di tumis menggunakan minyak dan tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.

Rebus ayam hingga mendidih lalu masukkan bumbu yang telah di tumis.

Siapkan pelengkap lainnya seperti bihun, toge dan kol.

Soto Ayam

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum dan masukan cabe. Aduk-aduk.

Lalu masukan jamur, bayam yang sudah dicuci bersih dan air. Aduk sampai agak sedikit layu.

Cicipi rasa. Lalu masukan larutan tepung maizena. Aduk, biarkan sampai matang dan siap disajikan.

Bumbu Penyedap :

Tumis Bayam Tauco

Cuci bersih ayam lalu potong kecil-kecil, sirami air jeruk nipis diamkan sesaat, bilas.

Masukkan kentang dan wortel, rebus sampai matang.

Masukkan tahu, kol, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, masak sampai matang, koreksi rasa.

Terakhir sebelum api dimatikan masukkan daun bawang, seledri dan bawang putih goreng.

Perpaduan sop ayam dicampur tahu jadi makin kaya rasa.

Daun Bawang

Kubis

Sop Ayam Tahu

Masukkan gula pasir, gula aren, dan garam

Masukkan pisang kepok, lalu masak sampai matang. Aduk rata dan cek rasa

Terakhir, masukkan santan kental. Aduk sampai mendidih lalu matikan kompor. Angkat dan siap disajikan

Kolak khas nusantara berbahan dasar gula aren/gula kelapa, santan, dan daun pandan. Kali ini isiannya ada pisang kepok dan sagu mutiara.

Daun Pandan

Pisang

Sagu Mutiara

Kolak Pisang Mutiara

Rebus kepala tongkol kemudian cuci bersih.

Dalam wajan campurkan cabe giling halus, air, dan irisan bawang.

Masukkan kepala tongkol ke dalam kuah yang sudah mendidih.

Masak hingga matang dan kuah menyusut. koreksi rasa.

Enak banget menu berkuah pedas dikala cuaca mendung. 
Ini versi malas ngulek, jadi bawangnya diiris aja.

Bumbu Aromatik:

malam uni, setor recook nya ya uni. saya tambahin tahu dan kentang biar makin banyak 🤤 terimakasih uni 🥰

Asam Padeh Kapalo Tongkol

Iris kol cuci hingga bersih, rebus hingga empuk

Potong dadu tahu kuning, goreng setengah matang

Ambil secukupnya kacang tanah, haluskan dengan bawang putih, gula merah dan cabe rawit dan garam

Tata dalam piring, kol, tahu kuning, dan tauge

Siram dengan bumbu kacang, Tambahkan kecap manis, dan taburi seledri, siap disajikan

Alat & Perlengkapan

Seledri

Rawit

Minyak

Kecap

Tahu Campur Khas Semarang #JagoMasakMinggu8Periode3

Haluskan semua bahan somay (kecuali daun bawang dan tepung) menggunakan food processor.

Pindahkan ke wadah yang lebih besar, tambahkan tepung terigu dan tapioka, aduk hingga tercampur rata menggunakan spatula, tambahkan air sedikit demi sedikit apabila adonan terlalu padat. Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk lagi hingga tercampur rata.

Panaskan kukusan, bentuk bulat adonan somay dengan menggunakan sendok, kukus sampai matang, gunakan juga adonan untuk isian tahu.

Bumbu kacang : haluskan bawang putih dan cabe merah keriting dengan menggunakan minyak lalu tumis hingga mengeluarkan minyak. Masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan gula merah, air asam jawa dan air, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa.

Susun somay dan pelengkapnya diatas piring lalu siram dengan bumbu kacang, tambahkan kecap, saos sambal, dan perasan jeruk limo. Sajikan.

Selain menggunakan ikan tenggiri somay juga bisa menggunakan daging ayam, jangan skip labusiam supaya somay tetap kenyal walaupun dingin.

SAMBAL KACANG

Pelengkap

Asam Jawa

Gula Merah

Kacang Tanah

Labu Siam

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Siomay Ayam

Iris-iris tempe memanjang dan rendam dengan sedikit air dan beri garam.

Cuci bersih ikan kemudian masukkan bumbu halus dan perasan jeruk nipis agar tidak amis.

Haluskan cabe, bawang putih dan bawang merah.

Goreng ikan sampai kecokelatan dengan api sedang.

Masak cabe, kemudian masukkan garam dan penyedap makanan lalu masukkan tempe dan ikan. Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus Ikan 

Kunyit

Sambal Goreng Ikan dan Tempe

<p>Siapa yang tak menyukai buah melon? Buah manis yang memiliki banyak kandungan air ini tak hanya lezat dimakan langsung, tetapi juga dapat dijadikan jus yang menyegarkan. Memiliki kandungan vitamin C dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh, jus melon dapat Sobat Yummy konsumsi kapan saja.</p>
<p>Rasa daging buah melon yang segar menjadikannya buah yang pas untuk diinovasi menjadi beragam variasi jus. Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan memberikan beberapa cara membuat jus melon yang praktis untuk Sobat Yummy coba. Mari simak selengkapnya!</p><h2>1. Jus melon dengan susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240327/7f2a65445658dd45ecc067a2b8f9edc2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Melon dengan Susu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Melon dengan Susu (yummy.co.id/andrenia giawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1&nbsp;potong Buah Melon</li>
<li>110 ml Susu Cair</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Kental manis secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, bersihkan buah melon dan potong menjadi potongan kecil.</li>
<li>Masukkan potongan buah melon ke dalam blender.</li>
<li>Tuangkan susu cair ke dalam blender bersama dengan potongan melon.</li>
<li>Tambahkan es batu dan kental manis sesuai selera.</li>
<li>Tutup blender dan haluskan hingga semua tercampur merata.</li>
<li>Tuangkan ke dalam gelas saji yang sudah disiapkan.</li>
<li>Jus melon dengan susu siap untuk dinikmati!</li>
</ol><h2>2. Jus melon original</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/45086d5670c35055436dee0b58ef5ff7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus melon" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/glass-melon-juice-put-white-marble-floor_10991376.htm" target="_blank">ilustrasi jus melon (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram buah melon</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>100 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas melon lalu potong-potong.</li>
<li>Masukkan melon dan es batu ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan gula pasir dan air.</li>
<li>Haluskan menggunakan blender hingga merata.</li>
<li>Saring lalu masukkan jus ke dalam gelas.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jus-jambu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Membuat Jus Jambu yang Enak dan Segar </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Jus melon dengan kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240327/45c0fb2e377e088a1a1c2f78a7dbe70b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Melon dengan Kurma" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Melon dengan Kurma (yummy.co.id/Siti Mudrikah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr melon</li>
<li>7 buah kurma</li>
<li>200 ml air matang</li>
<li>2 sdm sari kurma</li>
<li>Secukupnya es batu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas dan potong-potong buah melon. Pisahkan daging buah kurma dari bijinya.</li>
<li>Masukkan melon, kurma dan air ke dalam blender.</li>
<li>Proses blender sampai halus.</li>
<li>Masukkan es batu ke dalam gelas. Tuang sari kurma melalui tepian gelas.</li>
<li>Tuang jus melon kurma ke dalam gelas sampai penuh lalu sajikan. Aduk sesaat sebelum diminum.</li>
</ol><h2>4. Jus melon dengan yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240316/f40b2bc1529dcc11b6f5ac6048ae59c9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jus melon (youtube.com/vibhaskitchen)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jus melon (youtube.com/vibhaskitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 potong buah melon</li>
<li>&frac12; cangkir yogurt plain atau vanilla</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Sedikit madu atau gula (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Masukkan potongan melon dan yogurt ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan es batu.</li>
<li>Blender hingga halus.</li>
<li>Saring jus untuk tekstur yang lebih halus.</li>
<li>Tuangkan jus ke dalam gelas yang sudah berisi es batu.</li>
<li>Hidangkan segera dan nikmati jus melon dengan yogurt yang menyegarkan!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jus-wortel target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Manfaat Jus Wortel untuk Kesehatan Tubuh </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Jus melon dan anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240327/aa0cbf8865cedf95313f455ecd88649b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Melon dan Anggur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Melon dan Anggur (yummy.co.id/Siti Mudrikah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr buah melon</li>
<li>12 buah anggur</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>250 ml air matang</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas melon lalu potong-potong.</li>
<li>Cuci bersih anggur, belah dua lalu buang bijinya.</li>
<li>Masukkan melon, anggur, dan es batu ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan madu dan air ke dalam blender.</li>
<li>Proses blender sampai halus.</li>
<li>Saring jus sebelum dituang ke dalam gelas.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas lalu sajikan.</li>
</ol><h2>6. Jus melon dengan jelly</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240327/1e31302737eb4e85e4f61470adc323ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Melon dengan Jelly" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Melon dengan Jelly (yummy.co.id/Vhita Hani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 gram bubuk <em>jelly</em> rasa leci</li>
<li>30 gram gula pasir</li>
<li>200 ml air</li>
<li>4 iris buah melon</li>
<li>400 ml susu cair</li>
<li>4 sdm kental manis</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur bubuk <em>jelly</em>, gula dan air. Rebus sampai mendidih sambil diaduk-aduk.</li>
<li>Setelah matang, tuang ke cetakan. Biarkan mengeras.</li>
<li>Potong-potong melon.</li>
<li>Masukkan melon, es batu dan susu cair ke dalam blender lalu proses hingga halus.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas saji, boleh disaring dulu jika ingin teksur lebih halus</li>
<li>Cincang <em>jelly</em> secukupnya lalu taruh ke dalam gelas.</li>
<li>Tambahkan sedikit kental manis.</li>
<li>Jus siap dinikmati!</li>
</ol><h2>7. Jus melon probiotik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240327/5e769badd4bfc78a9b62cc4272c89ab5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Melon Probiotik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Melon Probiotik (yummy.co.id/Eva Wijaya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr melon, potong</li>
<li>&frac14; buah nanas</li>
<li>2 botol minuman probiotok</li>
<li>100 ml air es</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih nanas, potong kecil-kecil.</li>
<li>Kupas melon lalu potong dadu.</li>
<li>Masukkan buah, minuman probiotik, dan air dingin ke dalam blender.</li>
<li>Blender sampai halus.</li>
<li>Tuangkan jus ke dalam gelas yang telah terisi es batu</li>
<li>Jus siap diminum!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-jus-mangga target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Membuat Jus Mangga yang Mudah, Segar, dan Menyehatkan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa cara dalam membuat jus melon yang enak dan tentunya praktis. Mulai dari jus melon susu, jus melon kurma, jus melon yogurt, jus melon anggur, hingga jus melon probiotik. Sobat Yummy juga dapat memvariasikan resep di atas dengan bahan-bahan sesuai selera.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui tips dan resep lainnya, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan dapatkan informasi lebih banyak seputar kuliner!</p>

Temukan beragam inspirasi cara membuat jus melon yang enak dan segar, mulai dari jus melon susu, jus melon kurma, hingga jus melon probiotik hanya di Yummy App!

Resep Oseng Wortel Kecambah Daun Kemangi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Wortel Kecambah Daun Kemangi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

10 Coffee Shop di Bogor yang Wajib Dikunjungi

10 Manfaat Ikan Tongkol Bagi Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait