Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Remukan tahu, jangan terlalu lembek, sisihkan.

Langkah 1

Iris bentuk korek wortel dan daun bawangnya.

Langkah 2

Iris juga bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe keriting.

Langkah 3

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis percabean dan bawang, tumis hingga harum.

Langkah 4

Kemudian masukan wortel, masak 3-4 menit.

Langkah 5

Kemudian masukan tahu, bumbui dengan garam, penyedap rasa dan merica bubuk, aduk sampai merata, cek rasa, masak hingga tahu agak kering, matikan api

Langkah 6

Kemudian masukan irisan daun bawang, aduk rata, sajikan.

Langkah 7

kreasi simple, namun bisa ngabisin nasi 😋

Bahan Utama

Daun Bawang

Wortel

Tahu Bejek

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tempe ke dalam bumbu halus, ulek sampai tercampur rata.

Bentuk bulat lonjong lakukan sampai habis.

Panaskan minyak goreng, goreng bolak balik sampai matang, angkat tiriskan dan siap di sajikan selagi hangat.

"Resep Recook dari Nofrita Ningtyas, mendol tempe di makan selagi hangat enak banget."

Bumbu halus

Daun Jeruk

Tepung Terigu

Mendol Tempe

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Bersihkan daging sapi dan daging ayam kemudian potong kecil-kecil untuk memudahkan proses penghalusan.

Siapkan bawang putih goreng, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan juga baking powder.

Masukkan daging, es batu, putih telur dan juga bumbu ke dalam chopper lalu haluskan.

Setelah halus masukkan tepung tapioka, chopper kembali agar tercampur rata.

Masukkan irisan jamur kuping lalu aduk rata.

Siapkan tahu goreng, belah satu sisinya jangan sampai putus.

Ambil 1 buah tahu kemudin beri isian adonan daging.

Tata di atas panci kukusan, kemudian kukus tahu bakso selama 30 menit.

Langkah 8

Cemilan hemat yang bisa dijadikan Frozen food atau ide jualan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Es Batu

Garam

Lada

Tepung

Tahu Bakso Jamur

Kupas mangga dan potong dadu, tuang dalam wadah.

Lalu tuang jus buah naga ke atas potongan buah tadi kemudian beri susu kental manis di atasnya.

Buah Naga

Madu

Mangga

Susu

Purple Fruity Drink #JagoMasak2022

Tambahkan kaldu jamur, garam, dan ketumbar bubuk lalu aduk merata serta koreksi rasa sesuai selera.

Marinasi daging ayam minimal 30 menit di dalam kulkas. Goreng ayam marinasi hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Lauk makan siang ini bikin menu yang sat set karena si kecil masih kurang enak badan.

Ketumbar

Kunyit

Ayam Goreng Bumbu Kunyit Marinasi

Campurkan telur, daun bawang, kaldu bubuk.

Panaskan teflon olesi sedikit minyak, lalu buat telur dadar, masak dengan api kecil.

Jika telur dadar sudah mulai matang, kemudian gulung perlahan. Kemudian matikan api.

Penyajian : tata di dalam lunch box nasi putih, dan telur dadar nori, kemudian sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Pelengkap:

Nasi

Nori

Tomat

Lunch Box Nasi Telur Dadar Nori #MISIHARIANAKNASIONAL

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe hingga matang dan harum.

Masukkan beef slice, masak hingga berubah warna.

Aduk hingga bumbu rata, cicipi rasanya, sajikan hangat.

Bawang Bombay

Cabe

Daging Sapi

Kecap Manis

Nasi Goreng Sapi #YummyXtraPoint

Campurkan gochujang, saus tomat, dan saus tiram dam mangkuk berikan sedikit air untuk mengencerkan.

Tambahkan campuran saus di step dua, kecap manis, garam dan merica. Aduk rata.

Resep hasil experimen karna saus cabe habis dan tinggal gochujang di kulkas.

Bakso

Buncis

Gochujang

Sosis

Nasi Gila Korea

Rebus mie instan 2 menit. Lalu angkat, tiriskan.

Dalam wajan masak udang hanya sampai setengah matang (disini saya pakai wajan bekas masak sambel).

Lalu masak telur ayam sebentar saja. Kemudian sisihkan.

Dalam panci didihkan air bersama irisan batang seledri dan bawang prei.

Masukkan semua bumbu mie instan. Tambahkan kecap manis dan garam. Aduk. Tes rasa.

Kemudian tuang kuah ke dalam mangkuk mie. Siap disajikan.

Malam-malam hujan deras, cocok nih mie kuah.

Seledri

Mie Instan

Udang

Mie Kuah

Kue Mangkok

Dewii Safitri

Hancurkan tahu masukkan bawang prei, lada, garam dan kaldu jamur.

Masukkan seledri aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon beri minyak lalu masukkan adonan ke dalam cetakan.

Balik pancake tahu jika bagian bawah sudah matang. Sajikan.

butir

Kaldu

Jamur

Pancake Tahu Goreng

Panaskan margarin, tumis sosis sampai matang, sisihkan

Kocok lepas telur dan bumbu mie instan, masukan mie aduk rata

Panaskan wajan bekas goreng sosis dengan api kecil, tuang adonan mie, ratakan pinggirannya

Setelah matang bagian bawahnya balikkan, oles dengan saus bolognese bagian atasnya

Kemudian susun sosis di atas keju, tambahkan saus tomat dan mayonaise di atasnya, setelah matang bagian bawahnya angkat dan sajikan

Keju

Margarin

Mayonaise

Saus Sambal

Pizza Mie

Potong dadu manisa. Taburi garam agar manisa bisa sedikit lunak. Cuci bersih, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus tadi, masukkan juga bumbu rawon instant. Aduk rata.

Tambahkan daun pre, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh. Tumis sampai harum. Sisihkan.

Masukkan air secukupnya kedalam panci. Biarkan mendidih lalu masukkan potongan daging, tunggu hingga daging empuk. (Tips: agar daging bisa cepat empuk, masukkan garpu kedalam rebusan air). Masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging, tambahkan potongan manisa, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa. Sajikan.

Penambahan sayur manisa di dalam rawon daging, menjadikan rawon ini lebih nikmat.

Bawang Merah

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Rawon Daging Manisa

Marinasi ayam dengan kecap hitam, saus tiram, garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica, dan bubuk ngohiong aduk rata. Tambahkan minyak wijen, aduk rata. Diamkan selama 1-2 jam di suhu ruang.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga wangi.

Lalu masukkan ayam beserta bumbu marinasinya, masak sesaat. Masukkan air, masak selama 20-30 menit hingga air sedikit menyusut lalu sisihkan ayam.

Untuk bumbunya : Buang jahe, kemudian masukkan larutan maizena, masak sesaat hingga sedikit mengental. Sajikan ayam kanton bersama sausnya.

Yuk kita coba ayam canton khas Chinese food ini. Gurih dan sangat nikmat dicocol dengan saus cantonnya.

Bahan Lainnya

Gula

Jahe

Minyak Wijen

Saus Tiram

Ayam Canton

Cuci bersih semua bahan. Potong ayam menjadi 4 bagian. Kupas bersih Laos dan parut. Lalu haluskan bahan 3-9. Geprek bahan 10,11.

Tumis bumbu halus, bumbu geprek dan laos parut sampai harum.

Rebus ayam dengan air, tunggu mendidih lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis harum tadi.

Koreksi rasa dan tunggu sampai ayam telah diungkep sempurna.

Goreng ayam diminyak yang sudah panas. Setelah ayam setengah matang masukkan bumbu sisa ungkepan tadi. Goreng bersamaan hingga kuning keemasan.

*tips : 
1. Usahakan menggoreng ayam dengan metode deep frying. 

2. Peras bumbu sisa ungkepan tadi, agar tidak mengandung air terlalu banyak. 


3. Goreng bumbu sampai kecoklatan agar menghasilkan tekstur krispi.

4. Ungkep ayam laos dengan porsi banyak, agar bisa menjadi stock di kulkas.

Resep simpel dan cocok untuk dijadikan makanan stock di kulkas.

Daging

Kemiri

Merica

Minyak

Ayam Goreng Laos #AlaAnakKos

Bersihkan ikan, lalu lumuri jeruk nipis dan garam, aduk rata

Goreng ikan di minyak panas sampai kering kecoklatan

Tumis bumbu beserta daun salam dan daun jeruk, sampai bumbu harum dan tanak, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur

Masukan ikan, aduk merata sampai bumbu meresap, koreksi rasa lalu sajikan

Resep Paru Mercon

Bahan Utama

Bumbu Mercon (Blender Kasar) :

Bahan Lain :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait