Peach Pao

Resep Peach Pao

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

06/01/24 Pao bentuk buah persik atau dikenal dengan peach ini tanpa menggunakan tepung tang mien dan untuk isian saya menggunakan isian kacang hijau Lihat Selengkapnya

Bahan Pao :

300 gr tepung terigu protein sedang

½ sdt ragi instan

180 ml susu cair full cream

2 sdm gula pasir

1 sdm minyak goreng

Sejumput garam

Bahan Pewarna Buah Peach:

3 tetes pewarna merah

3 sdm air

Bahan Pewarna Daun :

2 tetes pewarna hijau

Bahan Isian :

Pasta kacang hijau

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan menjadi satu kemudian uleni sampai kalis menggunakan tangan.

Langkah 1

Campur semua bahan menjadi satu kemudian uleni sampai kalis menggunakan tangan.

Ambil 50 gr adonan, tambahkan pewarna hijau kemudian proofing adonan 40 menit.

Langkah 2

Ambil 50 gr adonan, tambahkan pewarna hijau kemudian proofing adonan 40 menit.

Setelah 40 menit, bagi adonan putih masing-masing 35 gram kemudian pipihkan adonan, tambahkan kacang hijau sebagai isian.

Langkah 3

Setelah 40 menit, bagi adonan putih masing-masing 35 gram kemudian pipihkan adonan, tambahkan kacang hijau sebagai isian.

Bentuk bulat bagian putih lalu kuncupkan ujungnya lalu tekan perlahan bagian tengahnya seperti gambar, ambil secukupnya adonan hijau bentuk menyerupai daun.

Langkah 4

Bentuk bulat bagian putih lalu kuncupkan ujungnya lalu tekan perlahan bagian tengahnya seperti gambar, ambil secukupnya adonan hijau bentuk menyerupai daun.

Celupkan sikat bersih ke dalam pewarna merah peach sikatkan pewarna di dalam saringan teh, paskan di bagian atas.

Langkah 5

Celupkan sikat bersih ke dalam pewarna merah peach sikatkan pewarna di dalam saringan teh, paskan di bagian atas.

Resting pao selama 15 menit.

Langkah 6

Resting pao selama 15 menit.

Panaskan pengukusan, tutup pengukusan dengan kain bersih, kukus Pao selama 10-15 menit dan siap disajikan.

Langkah 7

Panaskan pengukusan, tutup pengukusan dengan kain bersih, kukus Pao selama 10-15 menit dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement