Pepes Tahu Daging #JagoMasakMinggu7Periode2

Resep Pepes Tahu Daging #JagoMasakMinggu7Periode2

Syahara Kitchen

Syahara Kitchen

5.0

(1 Rating)

Lauk yang bisa ngabisin nasi.

Bahan Utama

150 gram daging giling

4-5 buah tahu putih

1 butir telur

3 siung bawang putih, haluskan

5 siung bawang merah, haluskan

1,5 sdt garam (selera)

2-3 buah cabe merah iris tipis (selera)

2 batang daun bawang, potong-potong

5-6 buah daun salam

secukupnya daun pisang

Alat & Perlengkapan

Garpu

Kukusan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan-bahanya.

Langkah 1

Siapkan semua bahan-bahanya.

Hancurkan tahu putih nya dengan garpu lalu masukan daging giling nya.

Langkah 2

Hancurkan tahu putih nya dengan garpu lalu masukan daging giling nya.

Masukan daun bawang, garam, cabe iris, bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan, masukin juga telur.

Langkah 3

Masukan daun bawang, garam, cabe iris, bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan, masukin juga telur.

Aduk ratakan sampai bumbu tercampur rata sambil di koreksi rasanya.

Langkah 4

Aduk ratakan sampai bumbu tercampur rata sambil di koreksi rasanya.

Siapkan daun pisang, letakan daun salam lalu tuang 2 sdm adonan pepes, lalu tutup rapatkan tusuk ujung ujungnya dengan lidi/tusuk gigi, lakukan begitu terus sampai adonan habis.

Langkah 5

Siapkan daun pisang, letakan daun salam lalu tuang 2 sdm adonan pepes, lalu tutup rapatkan tusuk ujung ujungnya dengan lidi/tusuk gigi, lakukan begitu terus sampai adonan habis.

Masukan ke salam kukusan, kukus pepes selama 30 menit/sampai matang.

Langkah 6

Masukan ke salam kukusan, kukus pepes selama 30 menit/sampai matang.

Setelah matang angkat dinginkan lalu bakar di atas teflon sampai kulit pisangnya mengering.

Langkah 7

Setelah matang angkat dinginkan lalu bakar di atas teflon sampai kulit pisangnya mengering.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement