Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p><p>Mie ayam sudah menjadi <em>comfort food </em>masyarakat Indonesia yang paling nikmat disantap saat hujan dan malam hari. Setiap daerah punya ciri khas sendiri dalam menyajikan mie ayam.</p>
<p>Jika mie ayam jakarta cenderung berkuah bening dan asin, lain halnya dengan mie ayam solo yang memiliki kuah lebih cokelat dan manis.</p>
<p>Penasaran bagaimana cara membuat mie ayam solo yang gurih dan lezat? Berikut <em>Yummy App </em>sajikan <a title="resep mie ayam solo" href="https://www.yummy.co.id/resep/mie-ayam-solo" target="_blank" rel="noopener">resep mie ayam solo</a> yang mudah dibuat di rumah.</p></p><h2>Bahan-bahan</h2><ol>
<li>250 gram mie basah</li>
<li>200 gram daging ayam, potong dadu kecil</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>2 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>3 sendok makan minyak sayur</li>
<li>2 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok makan saus tiram</li>
<li>1 sendok teh gula pasir</li>
<li>1/2 sendok teh merica bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Rebus mie basah hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan daging ayam, aduk rata hingga berubah warna.</li>
<li>Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, merica bubuk, dan garam. Masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Tuangkan air matang secukupnya, masak sebentar hingga ayam matang dan bumbu meresap.</li>
<li>Masukkan daun bawang, aduk sebentar.</li>
<li>Tambahkan mie basah rebus, aduk rata dengan bumbu hingga tercampur sempurna.</li>
<li>Angkat dan sajikan mie ayam solo hangat dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.</li>
</ol><p><p>Itulah resep mie ayam solo yang dapat kamu coba di rumah, Sobat Yummy. Dengan bahan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menyajikan mie ayam yang enak dan lezat untuk keluarga tercinta.</p>
<p>Selamat mencoba dan jangan lupa tambahkan sentuhan kreatifmu pada mie ayam solo ini, ya. Selamat masak!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-mie-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Mie Ayam, Yuk Hitung dan Jaga Berat Badan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara mudah membuat mie ayam solo yang lezat dan gurih bisa kamu ikuti langkah-langkah sederhana dalam resep ini.

Resep Mie Ayam Solo, Manis Gurih dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Dalam wajan campurkan gula merah, gula pasir dan air, lalu masak hingga mendidih.

Langkah 1

Di wadah lain campurkan tepung terigu dan tepung beras lalu tambahkan garam.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Ambil satu sendok sayur adonan kemudian goreng sambil disiram-siram bagian tengahnya.

Langkah 6

Langkah 7

#recookthenextOA
Saya bikin setengah resep dari resep yummy.

Bahan Utama

Gula Merah

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Cucur Gula Merah

10 Manfaat Wedang Jahe dalam Keseharianmu

12 Resep Menu Makan Siang yang Enak, Simple dan Mudah Dibuat

10 Restoran All You Can Eat Surabaya yang Harus Dikunjungi!

5 Makanan Sumber Protein Hewani untuk Nutrisi Optimal

5 Resep Gulai Nangka Lezat, Sensasi Baru Citarasa Tradisional

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bacem Tempe

Tempe Bacem

Tempe bacem

Tambahkan kelapa parut, gula merah dan margarin. Aduk rata.

Campur tepung beras, tepung terigu, garam dan air. Kekentalan adonan sedang.

Masukkan adonan ubi ke dalam adonan tepung.

Langkah 8

Penambahan kelapa parut semakin membuat wangi dan enak...

Getuk Ubi Goreng

Kupas ubi jalar, kemudian iris tipis dan goreng sampai matang, tidak perlu sampai kering.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus, masukkan juga daun salam lengkuas dan juga udang rebon, masak sampai bumbu matang dengan api kecil.

Setelah bumbu matang,masukkan santan cair dan aduk merata, tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan ubi, dan juga santan kental, bumbui dengan gula, garam, dan penyedap, aduk rata perlahan, kemudian icip rasanya, tunggu sampai mendidih dan angkat.

Mungkin masakan ini sedikit aneh bagi sebagian orang, tapi ini enak banget loh, rasanya manis gurih pedas.

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

Bawang Merah

Santan

Ubi Jalar Masak Santan

Campurkan air, ikan tenggiri dan bumbu halus tadi. Kemudian remas-remas sampai rata. campurkan pula lemak ayam yang sudah digiling.

Campurkan dengan terigu, tepung sagu, dan daun bawang

Uleni sampai rata, kemudian bungkus dengan kulit pangsit, balut dengan tahu, atau pare juga dll.

Untuk bumbu kacang, blender kacang, bawang dan cabe keriting yang sudah digoreng

Tumis bumbu, masukkan daun salam dan gula jawa

Setelah mendidih tambahkan garam dan penyedap

Langkah 9

Terakhir tambahkan larutan tepung beras, kemudian diaduk sampai mengental

Langkah 10

Resep siomay Bandung yang dibuat dengan takaran ala abang-abang pinggir jalan

Bumbu kacang

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mba dewi.. Salken ya

Ijin recook resep siomay nya.. Ini enak banget..lembut dan gurih. Ga cukup makan sekali 😁😁
Aku dan anak anak sampai nambah terus jadi lupa makan nasi 😄😄

#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mba Dwi.. Salken ya🤗

Ijin recook resep siomay bandung nya. Ini enak banget,lembut dan gurih. Aku sama anak anak sampai nambah terus jadi lupa makan nasi 😁😁

#JagoMasakFebruari

Labu Siam

Pare

Siomay Bandung untuk Jualan

Cuci bersih daging ayam dan campur dengan semua bahan marinasi, aduk merata dan diamkan minimal 3 jam, untuk hasil lebih bagus diamkan semalaman dalam kulkas.

Campur semua bahan baluran ke dalam wadah, kecuali air kemudian aduk agar semua tercampur rata.

Ambil sepotong daging ayam, baluri dengan tepung.

Celupkan ke dalam air, kemudian balurkan lagi ke dalam tepung sampai semua bagian tertutup.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yang sudah diberi tepung.

Jika sudah berkulit dan kuning keemasan angkat dan tiriskan.

Tata dalam piring dan tambahkan sambal sesuai selera.

Enak dan nggak jauh bedalah rasanya sama yang dibeli. 
Inspirasi resep dari chanel yt nya mba #Ika Maradatillah 
Makasih ya mba resepnya.

Bahan Baluran

Cabe

Tepung

Ayam Geprek Rumahan

Cuci bersih ikan lalu kucuri dengan jeruk nipis.

Tata ikan di atas daun pisang lalu tuangi dengan bumbu halus dan air.

Tambahkan daun-daun, irisan tomat, dan bawang merah.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan perasan jeruk nipis, masak sebentar.

Lalu masukkan daun ubi tutup hingga rapat.

Masak di kompor sambil di tutup dan kuah menyusut , tuang minyak, lalu tutup kembali.

Bumbu halus

Daun-Daun 

Pelegkap 

Daun Jeruk

Daun Pisang

Garam

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Tomat

Singgang Ikan Gariang Daun Ubi

Potong potong tempe dan kentang,cuci bersih kentangnya.

Rendam tempe dan kentang dengan bumbu mari nasi minimal 15 menit.Rebus telur hingga matang lalu kupas.

Goreng telur, tempe dan kentang hingga matang dan berkulit.

Siapkan bahan sambel, lalu goreng hingga layu.

Blender bahan sambel yang telah digoreng lalu tumis hingga tanak.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk merata.

Tata telur, tempe dan kentang diatas piring saji lalu siram dengan sambel goreng. Makanan siap untuk disajikan.

Satu keluarga beda beda seleranya,ada yang suka kentang,ada yang sukanya tempe,ada pula yang sukanya cuman telur😄.Jadi saya buatlah menjadi satu menu seperti ini

Bumbu Marinasi Tempe Dan Kentang

Bahan  Sambel

Sambel Goreng Telur Kentang Tempe

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga keemasan.

Masukkan irisan cabe, bawang daun, gula merah, garam, lengkuas, dan daun salam hingga kering.

Beri kecap manis aduk rata, masak sampai matang.

Ini tumis makanan harian paling disukai keluargaku. Resep dari almarhum nenekku.

Bawang Putih

Kecap Manis

Tumis Tahu Kecap

Rendam bihun jagung dengan air hangat hingga mengembang. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah halus hingga wangi.

Tambahkan ayam suir dan sosis. Aduk rata hingga sayuran matang.

Beri lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata koreksi rasa.

Masukkan seledri dan daun bawang. Aduk rata, angkat.

Isinya komplit mulai karbo dari bihun jagungnya, sayuran dan protein hewani

Bihun

Wortel

Bihun Goreng

Masak sampai pakis empuk, tes rasa, dan siap disajikan.

Bahan Daun

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Udang

Gulai Pakis Udang Rebon

Didihkan santan hingga mendidih, kemudian masukkan margarin, tunggu hingga leleh, sambil diaduk. Setelah leleh semua. Diamkan hingga hangat.

Masukkan tepung terigu ke dalam wadah. Tambahkan bawang merah, bawang putih, seledri, garam dan penyedap rasa. Aduk rata kemudian masukkan campuran santan dan margarin, aduk rata.

Uleni hingga kalis adonan kemudian bagi menjadi beberapa bagian kecil.

Giling dengan mesin penggilas mie. Bila tidak tersedia bisa menggunakan botol atau penggilas manual.

Potong menjadi bagian kecil hasil gilas no. 1 kemudian lanjut gilas no.3 hasilnya sangat tipis.

Ubah menjadi mode potong mie gepeng. Atau bisa juga digunting manual.

Goreng dengan minyak panas dan banyak hingga awal coklat. Angkat. karena setelah ditiriskanpun warna akan bertambah kecoklatan.

Diamkan hingga agak dingin. Kemudian segera masukkan ke dalam toples atau wadah kedap udara lainnya.

Cucuk gigi atau dikenal dengan stik bawang, rasa gurih asin.

Margarin

Seledri

Cucuk Gigi Khas Palembang

Haluskan merica, garam, bawang putih, dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai wangi.

Tambahkan sawi hijau, aduk sebentar. Lalu masukan gula pasir dan penyedap rasa.

Terakhir, masukan telur. Aduk perlahan sampai tercampur. Masak sebentar lalu matikan api.

Resep ini cocok untuk lauk makan. Rasanya tidak pedas, jadi anak-anak bisa makan.

Bakso

Sawi

Orak-Arik Sawi

Potong kotak kecil ayam, lalu beri lada bubuk dan garam, diamkan selama 5 menit

Panaskan pan anti lengket, masukkan ayam, lalu panggang sampai matang

Potong kecil tomat, timun, dan telur rebus

Lalu tambahkan ayam, mayones dan saus sambal. Aduk sampai tercampur rata

Mayonaise

Chicken Egg Salad

Cuci bersih ikan lalu beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit.

Iris serong petai, potong terong bulat sesuai selera.

Tumis bahan cabe hingga harum lalu beri garam, kaldu bubuk dan asam cuka koreksi rasa.

Lalu susun ikan, terong dan petai yg sudah di goreng kedalam piring saji.

Siram dengan bahan cabe di atasnya dan siap disajikan.

Balado Ikan Kembung Terong Hijau

<p>Mengkonsumsi air putih setiap harinya tentu sudah menjadi hal yang memang harus dilakukan, karena tubuh manusia kurang lebihnya terdiri dari cairan. Perlu kamu ketahui juga, bahwa manfaat air putih tidak hanya untuk melepas dahaga. Lebih dari itu, ada beragam manfaat air putih lainnya yang lebih banyak dibandingkan dengan minuman lain.&nbsp;</p>
<p>Sebelum mengetahui manfaat air putih bagi tubuh, ketahui dulu ciri-ciri air yang aman untuk dikonsumsi, ya!</p>
<ul>
<li>Karena air akan diserap oleh tubuh, pastikan kamu mengkonsumsi air minum yang tidak memiliki bau menyengat dan juga tidak berwarna (keruh hingga cokelat pekat atau hitam).</li>
<li>Air yang aman dikonsumsi juga biasanya hambar dan tidak memiliki rasa.</li>
<li>Air tidak tercemar zat beracun ataupun mengandung bakteri.</li>
<li>Jernih dan tidak terdapat kotoran-kotoran yang bisa berbahaya jika masuk ke dalam tubuh.</li>
</ul>
<p>Karena sudah tahu ciri air yang aman untuk diminum, yuk, kita cari tahu apa saja manfaat air putih bagi kesehatan tubuh.</p><h2>1. Tubuh terhindar dari dehidrasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/50cb102b57d127c1cd65ddf6cf5f1b6f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minum air putih mencegah dehidrasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minum air putih mencegah dehidrasi (pexels.com/gustavofring)</a></span></div><p>Salah satu manfaat air putih tentunya adalah untuk&nbsp;memenuhi kebutuhan cairan dalam tubuh. Dengan terpenuhinya cairan tubuh, tentunya kamu akan terhindar dari permasalahan dehidrasi.</p>
<p>Dehidrasi sendiri merupakan kondisi di mana tubuh kekurangan cairan, yang disebabkan oleh kurangnya asupan air putih. Dehidrasi dapat memicu permasalahan lain, seperti mulut menjadi kering, sulit buang air besar, elastisitas kulit berkurang, urin jadi terlihat lebih gelap, dan kepala menjadi pusing. Jadi minumlah air putih secukupnya sesuai kebutuhan tubuh akan cairan.</p><h2>2. Menjaga kesehatan kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/15b114211e3e8c79bb33c8360523f1f1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kulit sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulit sehat (pexels.com/ronlach)</a></span></div><p>Salah satu manfaat air putih adalah dapat menjaga kesehatan kulit. Mengkonsumsi air putih dapat menjaga kulit agar tetap lembab dan terhidrasi dengan baik. Karena itulah, kulit akan terjaga kesehatan dan elastisitasnya.</p>
<p>Biasanya bagi orang-orang yang kekurangan minum air putih, kulitnya akan terlihat lebih kusam dan juga kering. Tak hanya kulit, minum air putih juga mampu menghidrasi bibir dan menjaga kelembabannya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/air-minum-ph-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Manfaat Air Minum pH Tinggi, Atasi Tungkak Lambung hingga Antioksidan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Mengurangi risiko batu ginjal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/b69812c5df39608d6ecd3dc3538fcbc9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="batu ginjal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orang terkena batu ginjal (pexels.com/sorashimazaki)</a></span></div><p>Manfaat air putih lainnya adalah untuk mencegah batu ginjal. Batu ginjal sendiri merupakan penyakit yang terjadi akibat endapan mineral yang mengeras pada ginjal.</p>
<p>Asupan air putih yang cukup dapat menghindari penyakit batu ginjal. Hal ini karena air berperan dalam melarutkan mineral dan sisa-sisa metabolisme lainnya agar tidak menumpuk dan mengeras di dalam ginjal.</p><h2>4. Membantu konsentrasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/8f279be5a5347028ae4dcfdbacbb3fc2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="konsentrasi kerja" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi konsentrasi kerja (pexels.com/ivansamkov)</a></span></div><p>Tahukah kamu bahwa salah satu manfaat air putih adalah dapat membantu konsentrasi. Kekurangan cairan juga bisa mempengaruhi fungsi otak seperti menghilangkan fokus dan mengurangi konsentrasi.</p>
<p>Manfaat minum air putih yang juga bisa kamu rasakan adalah mengembalikan dan menjaga konsentrasi, supaya dapat kembali berpikir dengan fokus, dan pekerjaan atau tugas dapat terselesaikan dengan baik.</p><h2>5. Mengontrol tekanan darah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/0d9a1cce47e597675ab1c795cda06cac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pencegahan tekanan darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cek tekanan darah (iStockphoto.com)</a></span></div><p>Sebagian besar cairan darah pada manusia terdiri dari cairan. Air dapat membantu mengontrol tekanan darah agar bertahan dalam batas normal, tidak lebih tinggi atau lebih rendah.</p>
<p>Jika kamu kekurangan cairan, hal ini bisa berdampak pada tidak seimbangnya elektrolit darah yang bisa menyebabkan tekanan darah menjadi lebih rendah dari seharusnya.</p><h2>6. Berat badan turun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230428/8bad9f83bc1975cd2dd46234a79c5582.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penurunan berat badan karena diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penurunan berat badan karena diet (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Siapa sangka kalau manfaat air putih juga dapat menurunkan berat badan? Ya, ternyata air putih dapat membantu mempercepat metabolisme tubuh yang mempermudah dalam proses pembakaran lemak dan pembuangan sisa metabolisme lainnya, baik melalui urin ataupun keringat.</p>
<p>Selain itu, akan lebih baik jika kamu minum air putih terlebih dahulu sebelum mulai makan, supaya kamu dapat merasa kenyang lebih cepat.</p><h2>7. Menambah stamina tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/fc1ea11e6c659a34e41ac81d3c1d1f8a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi peningkatan stamina" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi peningkatan stamina (freepik.com/freepik?</a></span></div><p>Tak hanya makanan yang mengandung kalori saja yang bisa memberikan energi pada tubuh. Salah satu manfaat air putih lainnya adalah untuk menambah stamina tubuh.</p>
<p>Minum air putih yang cukup juga bisa meningkatkan semangat dan stamina tubuh agar tidak merasa lemas ketika melakukan banyak aktivitas di luar rumah.</p><h2>8. Pencernaan jadi lebih sehat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/618bf027ce95938daf61b527330e582b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pencernaan lancar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pencernaan lancar (freepik.com/wayhomestudio)</a></span></div><p>Manfaat air putih lainnya adalah untuk melancarkan pencernaan, supaya lebih mudah untuk buang air besar dan membuang seluruh sisa-sisa makanan yang tidak diperlukan tubuh melalui tinja.&nbsp;</p>
<p><br />Banyak sekali, kan, manfaat air putih yang bisa kamu peroleh ketika mengkonsumsinya dalam porsi yang cukup. Biasakanlah untuk minum air putih saat bangun tidur, ketika beraktivitas, dan juga sesaat sebelum tidur supaya cairan tubuh terpenuhi dengan baik.</p>
<p>Yuk, mulai rutin konsumsi air putih untuk dapat rasakan manfaatnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-minum-air-hangat-sebelum-tidur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Manfaat Minum Air Hangat Sebelum Tidur</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Manfaat air putih sangat berperan besar agar organ dalam tubuh tetap sehat. Selain cegah dehidrasi, berikut manfaat luar biasa dari air putih.

Resep Perkedel Daging #JagoMasakMinggu7Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait