Perkedel Jagung with Tomato Salsa #JagoMasakMinggu5Periode3

Resep Perkedel Jagung with Tomato Salsa #JagoMasakMinggu5Periode3

Dwita Nefitriani

Dwita Nefitriani

4.0

(2 Rating)

Makanan yang gurih dan seger-seger.

Bahan Utama

Bahan Perkedel :

1 buah jagung manis ukuran besar (serut)

1 butir telur

5 sdm tepung terigu

2 buah cabe merah

4 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 butir kemiri

1 batang daun bawang

1 batang seledri

50 ml air

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

minyak goreng secukupnya

bahan tomato salsa :

1 buah tomat (potong dadu)

1/4 bawang Bombay (potong kecil)

1 siung bawang merah (potong kecil)

1 siung bawang putih (cincang)

3 buah cabe rawit merah (cincang)

secukupnya peresan jeruk nipis

1 sdt kecap asin

1 sdt gula

sedikit daun seledri

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

siapkan bahan yang akan di olah

Langkah 1

siapkan bahan yang akan di olah

siapkan blender, haluskan jagung, bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kemiri tambahkan air, setelah halus tuang ke dalam wadah masukan telur, garam, merica dan kaldu bubuk aduk rata

Langkah 2

siapkan blender, haluskan jagung, bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kemiri tambahkan air, setelah halus tuang ke dalam wadah masukan telur, garam, merica dan kaldu bubuk aduk rata

lalu masukan tepung terigu, daun bawang dan seledri aduk merata, jangan terlalu encer maupun kental, cek rasa

Langkah 3

lalu masukan tepung terigu, daun bawang dan seledri aduk merata, jangan terlalu encer maupun kental, cek rasa

panaskan minyak goreng, goreng adonan perkedel sesuai selera sampai renyah dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan

Langkah 4

panaskan minyak goreng, goreng adonan perkedel sesuai selera sampai renyah dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan

untuk sambal tomato salsa, siapkan wadah campurkan semua bahan aduk rata, pastikan semua bahan rasanya seimbang antara manis, asam dan asin. perkedel jagung with tomato salsa siap di sajikan

Langkah 5

untuk sambal tomato salsa, siapkan wadah campurkan semua bahan aduk rata, pastikan semua bahan rasanya seimbang antara manis, asam dan asin. perkedel jagung with tomato salsa siap di sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement