detail

Perkedel Singkong Moza #INDONESIAKAYA

Aya Latief

Aya Latief

5.0

(2 Rating)

Cemilan enak crispy diluar dan lumer didalam.

Bahan Utama

700 gr singkong parut

Keju mozarella secukupnya

3 batang seledri cincang

3 batang daun bawang

3 siung bawang merah

2 siung bawang Putih

1 sdm ketumbar

2 cm kencur

3 lembar daun jeruk purut

2 buah cabai rawit (optional)

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, ketumbar dan daun jeruk.

Step 0

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, ketumbar dan daun jeruk.

Masukkan bumbu halus ke dalam singkong parut beserta irisan daun bawang, seledri, gula dan garam.

Step 1

Masukkan bumbu halus ke dalam singkong parut beserta irisan daun bawang, seledri, gula dan garam.

Bentuk bulat adonan, pipihkan atau bentuk cekungan di tengahnya, kemudian isi dengan potongan keju mozarella. Buat bentuk bulatan menutupi mozarella. Lakukan hingga adonan habis.

Step 2

Bentuk bulat adonan, pipihkan atau bentuk cekungan di tengahnya, kemudian isi dengan potongan keju mozarella. Buat bentuk bulatan menutupi mozarella. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Step 3

Panaskan minyak, goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siap disajikan.

Step 4

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Aya Latief

Aya Latief

Perkedel Singkong Moza #INDONESIAKAYA

Perkedel Singkong Moza #INDONESIAKAYA

(5.0)

5 langkah

1.0 rb

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1

Resep Bahan Terkait