Perkedel Singkong Moza #INDONESIAKAYA

Resep Perkedel Singkong Moza #INDONESIAKAYA

Aya Latief

Aya Latief

5.0

(2 Rating)

Cemilan enak crispy diluar dan lumer didalam.

Bahan Utama

700 gr singkong parut

Keju mozarella secukupnya

3 batang seledri cincang

3 batang daun bawang

3 siung bawang merah

2 siung bawang Putih

1 sdm ketumbar

2 cm kencur

3 lembar daun jeruk purut

2 buah cabai rawit (optional)

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, ketumbar dan daun jeruk.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, ketumbar dan daun jeruk.

Masukkan bumbu halus ke dalam singkong parut beserta irisan daun bawang, seledri, gula dan garam.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus ke dalam singkong parut beserta irisan daun bawang, seledri, gula dan garam.

Bentuk bulat adonan, pipihkan atau bentuk cekungan di tengahnya, kemudian isi dengan potongan keju mozarella. Buat bentuk bulatan menutupi mozarella. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 3

Bentuk bulat adonan, pipihkan atau bentuk cekungan di tengahnya, kemudian isi dengan potongan keju mozarella. Buat bentuk bulatan menutupi mozarella. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siap disajikan.

Langkah 5

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement