Pie Bayam Mini (Quiche Lorraine) #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Pie Bayam Mini (Quiche Lorraine) #JagoMasakMinggu2Periode3

Nensi Nuraliah

Nensi Nuraliah

5.0

(11 Rating)

Pie asin kesukaan suami.

Bahan Utama

Bahan Kulit Pie :

175 gr tepung protein sedang

100 gr margarin

1/4 sdt garam

1 kuning telur

5 sdm air es

Bahan isian :

2 ikat bayam (ambil daun saja)

1 buah wortel

2 buah sosis

1/2 buah bawang bombay

secukupnya garam

secukupnya kaldu bubuk

secukupnya lada bubuk

secukupnya keju parut (dipisah)

Bahan saus (kocok lepas) :

100 ml susu cair

1 buah telur

Alat & Perlengkapan

Garpu

Oven

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan dalam wadah tepung terigu, margarin, kuning telur dan garam, aduk menggunakan garpu.

Langkah 1

Masukkan dalam wadah tepung terigu, margarin, kuning telur dan garam, aduk menggunakan garpu.

Tambahkan air, kemudian aduk hingga kalis, lalu istirahatkan adonan didalam kulkas selama 30 menit.

Langkah 2

Tambahkan air, kemudian aduk hingga kalis, lalu istirahatkan adonan didalam kulkas selama 30 menit.

keluarkan adonan dari kulkas, kemudian cetak adonan pada cetakan pie, tusuk - tusuk adonan dengan garpu.

Langkah 3

keluarkan adonan dari kulkas, kemudian cetak adonan pada cetakan pie, tusuk - tusuk adonan dengan garpu.

panggang adonan dalam oven selama 10 menit , jangan lupa oven dipanaskan terlebih dahulu.

Langkah 4

panggang adonan dalam oven selama 10 menit , jangan lupa oven dipanaskan terlebih dahulu.

panaskan wajan, beri 2 sdm margarin, kemudian masukkan bawang bombay, tumis sebentar lalu masukkan wortel.

Langkah 5

panaskan wajan, beri 2 sdm margarin, kemudian masukkan bawang bombay, tumis sebentar lalu masukkan wortel.

Masukkan bayam, tumis hingga setengah matang, jangan lupa beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, angkat dan sisihkan.

Langkah 6

Masukkan bayam, tumis hingga setengah matang, jangan lupa beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, angkat dan sisihkan.

Keluarkan pie dari oven, tambahkan sayur yang sudah ditumis tadi keatas pie.

Langkah 7

Keluarkan pie dari oven, tambahkan sayur yang sudah ditumis tadi keatas pie.

Tambahkan keju diatas sayuran.

Langkah 8

Tambahkan keju diatas sayuran.

Siram dengan bahan saus.

Langkah 9

Siram dengan bahan saus.

Panggang lagi pie dalam oven hingga matang (buih - buih hilang) baru angkat dan sajikan.

Langkah 10

Panggang lagi pie dalam oven hingga matang (buih - buih hilang) baru angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement