Happy Ika Masita
5.0
(1 Rating)
Ternyata bikin pisang molen tanpa alat juga bisa dan kali ini kulitnya berasa jadi anak-anak makin suka.
125 g tepung terigu protein sedang
8 g tepung maizena
15 g cokelat bubuk
40 g gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk
28 g margarin
70 ml air dingin
160 g keju oles
20 buah pisang barangan
Advertisement
Langkah 1
Campur semua bahan kering kemudian aduk rata.
Langkah 2
Setelah tercampur rata, masukkan margarin dan aduk rata hingga tekstur adonan beremah.
Langkah 3
Kemudian masukkan air perlahan sambil diuleni. Cukup uleni sampai kalis saja.
Langkah 4
Selanjutnya istirahatkan adonan selama minimal 30 menit.
Langkah 5
Sambil menunggu resting adonan, potong satu buah pisang menjadi 4 bagian.
Langkah 6
Setelah adonan diistirahatkan, selanjutnya gilas setipis mungkin dan potong dengan lebar sekitar 5 cm. Oles keju diatasnya sepanjang adonan. Kemudian letakkan pisang dan gulung.
Langkah 7
Terakhir goreng hingga matang dengan api sedang cenderung kecil.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement