Pisang Rai Pandan Suji Khas Bali

Step 1

Campurkan tepung beras dengan jus pandan suji.

Step 2

Aduk hingga tercampur rata.

Step 3

Kemudian celupkan pisang ke dalam adonan tepung. Balur hingga merata.

Step 4

Didihkan air, masukkan pisang yang sudah dibalurkan dengan tepung, rebus pisang hingga matang.

Step 5

Jika sudah matang pisang akan mengapung dan berubah warna, kemudian angkat dan tiriskan.

Step 6

Kemudian balurkan pisang yang sudah direbus ke atas kelapa parut.

Step 7

Potong-potong pisang, tata di atas piring saji, kemudian siram dengan saos gula merah.

Step 8

Kemudian sajikan.