Didihkan air, jika susah mendidih, masukkan delima. Rebus hingga bagian luarnya terlihat bening dan delima mulai kenyal. Kemudian matikan api.

Langkah 1

Setelah itu rendam delima dengan air dingin.

Langkah 2

Didihkan air bersama garam dan daun pandan.

Langkah 3

Kemudian masukkan ubi oranye. Masak hingga setengah empuk.

Langkah 4

Tambahkan gula pasir dan vanili bubuk, aduk rata.

Langkah 5

Setelah gula larut, masukkan delima yang sudah di rebus.

Langkah 6

Jika ubi sudah empuk, masukkan santan instan. Masak terus sambil diaduk. Cicipi rasanya.

Langkah 7

Jika mulai mendidih kembali, kemudian matikan api. Memasak santan hanya sebentar saja agar tidak pecah.

Langkah 8

Kemudian sajikan kolak diatas piring saji.

Langkah 9

Ini menu favorite alm.Papa untuk buka puasa. Papa selalu suka di bikinin kolak delima sebagai takjil. Kolaknya dicampur dengan ubi. Makan kolak delima seporsi sudah sangat mengenyangkan. Silahkan dicoba yaa sobat yummy..

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Vanilla

Kolak Delima Ubi Oranye

Masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air dan wortel, masak hingga air menyusut.

Setelah matang, tunggu hangat lalu haluskan dan saring. Sup siap disajikan.

Mencoba ganti lagi karbonya dengan jagung, rasanya enak, manis asli dari jagung.

Jagung

Corn Soup MPASI

masak dan didihkan 800 ml air bersama gula merah dan pandan, saring ke wadah lain

campurkan larutan gula merah, santan, agar agar, gula pasir

masak sampai mendidih dan berbuih sambil terus diaduk

masukan kedalam cetakan, tunggu dingin masukan kulkas, sajikan

resepnya mudah dipraktekkan. rasanya juga enak.

Agar-Agar

butir

Telur

Santan

Garam

pandan

puding lumut gula merah

Dalam wadah masukkan margarin, butter, kuning telur dan gula halus. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Setelah itu masukkan tepung, terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder yang diayak. Aduk rata dengan spatula sampai adonan bisa dibentuk.

Ambil adonan dengan berat ± 6 gr atau bisa menggunakan sendok takaran.

Ambil bulatan, lalu masukkan kedalam putih telur, angkat dan langsung gulingkan kedalam kacang tanah cincang. Lalu susun ke loyang.

Tekan adonan kue dengan jempol atau telunjuk, lalu isi dengan selai strawberry secukupnya.

Panggang kedalam Oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Gunakan api atas bawah di suhu 150°c atau sesuai oven masing-masung.  Panggang selama ±30 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan kue.

Bahan Celupan Dan Baluran.

Alat & Perlengkapan

Butter

Margarin

Tepung

Terigu

Susu

Maizena

Kacang

Selai

Strawberry Thumbprint Cookies

Masak air dalam panci hingga mendidih, kemudian rebus bakso ikan hingga mengembang dan mengapung. Tiriskan.

Goreng bakso yang sudah direbus dalam minyak panas hingga kecoklatan. Tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabai merah dan cabai rawit menggunakan ulegan. Masukkan potongan bawang merah, lalu haluskan kembali lalu beri perasan jeruk nipis.

Masukkan bakso yang sudah digoreng, lalu aduk hingga sambel merata sambil dipenyet dengan ulegan.

Halal

Bakso penyetnya mantul chef.. terimakasih inspirasi resepnya 😊 #JagoMasakMaret

Cabe

Bakso Penyet

Campur tepung terigu dan tepung beras, aduk rata.

Tambahkan bumbu halus, daun bawang dan daun seledri, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalan sedang, tambahkan sayuran, aduk rata.

Tambahkan penyedap dan merica bubuk, aduk rata, koreksi rasa.

Panaskan minyak, tuang per sendok adonan, goreng sampai matang, angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Ote-Ote adalah salah satu gorengan yang khas di Surabaya.
#JagoMasak2022 #JagoMasakJuni

Bawang Merah

Bawang Putih

Kembang Kol

Lada

Tauge

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Ote-Ote #JagoMasak2022

Masukkan bahan bumbu halus ke dalam blender, lalu blender hingga halus.

Siapkan wadah, potong daun bawang dan belimbing wuluh (peras-peras sedikit, buang airnya).

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata.

Masukkan ampela ati ke dalamnya, potong sesuai selera, aduk rata.

Siapkan daun pisang, ambil adonan 2 sendok makan lalu sematkan, lakukan hingga selesai.

Kukus botok ampela ati hingga matang dan siap disajikan.

Bumbu halus

Ati Ampela

Kemiri

Kunyit

Botok Rempelo Ati

Potong terong bulat sesuai selera. Lalu goreng sebentar, angkat dan tiriskan.

Kukus ½ matang bahan sambal, lalu ulek kasar/sesuai selera.

Panaskan minyak, lalu tumis sambal. Aduk-aduk.

Masukan terong goreng dan teri goreng. Tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata.

Aduk-aduk sampai bumbu meresap dan cicipi rasa. Matang dan siap disajikan.

Terongnya saya gunakan terong bulat ijo, karena kulitnya lebih tipis daripada yg bulat ungu. 👍

Bahan Sambal :

Ikan Teri

Terong

Sambal Terong Bulat Teri

Goreng cabe, bawang putih dan bawang merah hingga layu.

Ini dimakan sama nasi anget beuuuuhhh uenaaaak moms!

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Tahu

Penyet Tahu Sambel Kecap

Campur rata tapioka, tepung beras, baking powder dan telur

Larutkan bumbu ayam ungkep dan kaldu bubuk dengan air, tuang ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit

Aduk adonan kremesan hingga larut dan tidak bergerindil, koreksi rasa

Panaskan minyak dengan api sedang. Siapkan saringan, ambil 1 sendok sayur adonan kremes, tuang ke dalam saringan sambil diputar cepat, pada saat menuang, beri jarak antara saringan dan minyak sekitar 20-25 cm di atas minyak, kremesan akan menyebar sendiri, biarkan agak mengering, jangan diaduk

Jika menginginkan kremesan yang tipis dan lebar, biarkan adonan kremes mengeras kemudian baru dibalik. Jika ingin kremesan yang tebal dan berlipat, kumpulkan kremes di tengah wajan, ketika sudah mengeras, baru dilipat

Goreng kremesan hingga kuning keemasan, tiriskan dengan tisu dapur, biarkan dingin, simpan dalam toples

Makan ayam goreng emang paling enak ditambah kremesan, biasanya resep kremesan menggunakan sisa air ungkepan ayam yang kadang jumlahnya terbatas sehingga kremesan yang dihasilkan pun sedikit. Resep kremesan ini tanpa mengggunakan sisa air ungkepan ayam namun rasanya tak kalah enak dan kremesan yang dihasilkan pun bersarang dan kriuk. Bisa stok kremesan ditoples banyak-banyak nih!

Baking Powder

Tepung Tapioka

Kremesan

Mikser putih telur, gula 3 tahap, vanilla essence sampai stiff peak, lalu masukkan tepung terigu 3 tahap dan aduk balik pakai spatula.

Tambahkan margarin cair, aduk balik sampai rata.

Ambil ⅓ sdt adonan, cetak melingkar di atas kertas kue anti lengket (pakai punggung sendok).

Oleskan memutar sampai membentuk lingkaran.

Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 15 menit sampai golden brown.
Angkat dan sajikan.

Taburan :

Almond

Almond Crispy

Tuang 1 sendok makan mentega ke dalam wajan.

Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu masukkan ke dalam wajan.

Beri garam, gula, kaldu jamur, aduk merata dan koreksi rasa.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan dengan selada.

Mentega

Nasi

Nasi Goreng Mentega Telur

Blender hingga semua bahan tercampur rata.

Tuangkan minuman ke dalam gelas, sajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan pelengkap

Bubuk Jelly

Es Batu

Es Krim

Es Yakult Jelly

Campur terigu, telur, saf instan, gula halus dan susu bubuk dalam sebuah wadah.

Masukkan pisang, uleni sampai tercampur rata.

Setelah adonan kalis, bagi-bagi seberapa 20 gram, rounding dan proffing 15 menit saja.

Goreng donat dengan api kecil sampai matang, tiriskan.

Ambil gula halus, masukkan plastik, beri pewarna secukupnya.

Kucek perlahan sampai pewarna tercampur dengan gula. Lakukan cara yang sama untuk warna lain.

Sajikan donat dengan taburan gula halus warna-warni.

Empuk dan enak. Dengan topping gula halus berwarna pasti anak-anak menyukainya.

Topping

Pisang

Donat Pisang Ceria

Cuci beras basmati, kemudian rendam sebentar. Sambil menunggu cincang bawang bombai dan bawang putih.

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Masukkan beras basmati yang sudah ditiriskan, aduk rata.

Masukkan air dan semua bumbu lainnya. Aduk hingga rata, tutup wajan. Tunggu hingga air mendidih dan uap panas keluar dari wajan. Pindahkan wajan pada wadah magic pot.

Masak nasi 30 menit dalam magic pot, setelah matang aduk rata. Tutup lagi wadah magic pot, diamkan lagi 15 menit. Nasi siap dihidangkan.

Magic pot adalah peralatan dapur untuk menanak nasi yang hemat energi, cara kerjanya sama seprti magic jar tapi tidak butuh listrik, karena hanya membutuhkan penggunaan sedikit gas untuk memanaskan wajan dan setelahnya dapat menanak nasi tanpa listrik. Hasil memasak nasi briyani di dalam magic pot bisa lebih tanak dan enak.

Bumbu Tumis

Beras

Jinten

Ketumbar

Tomat

Nasi Briyani Magic Pot

Siapkan bahan, campurkan tepung ketan, sagu, dan 1/2 sdt garam.

Masukkan ubi ungu yang sudah direbus dan dihaluskan. Aduk hingga rata.

Bentuk bulat adonan atau sesuai selera. Sisihkan.

Buat bahan kuah. Rebus gula merah, gula pasir, dan daun pandan dengan 300 ml air. Didihkan hingga semua larut.

Masukkan candil ubi ungu yang sudah dibentuk bulat ke dalam kuah gula merah. Didihkan hingga candil mengembang.

Masukkan maizena yang sudah dicairkan dengan sedikit air ke dalam kuah gula merah dan candil. Aduk agar candil tidak saling menempel. Angkat, sisihkan.

Buat saus santannya. Rebus santan dan garam sambil diaduk hingga mendidih, tambahkan maizena cair. Angkat, sisihkan.

Untuk penyajiannya. Tuang candil dan kuah di mangkuk, beri kuah santan di atasnya sesuai selera. Bubur candil ubi ungu siap disajikan.

Resep Pizza Pisang Roti Tawar

Bahan Utama

Toping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pizza Pisang Roti Tawar

Bahan Utama

Toping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif