
Eonni Era
5.0
(1 Rating)
Bakso kukus daging babi dan sayuran ini lembut, gurih, serta bernutrisi tinggi. Cocok untuk makanan pendamping bayi maupun hidangan keluarga karena te
200 gr daging babi
5 gr tepung maizena
30 gr wortel
30 gr bawang bombay
20 gr jamur shiitake
20 gr teratai
3 gr garam
5 gr gula pasir
10 ml kecap asin
5 ml minyak wijen

Langkah 1
Rendam daging babi cincang dengan air jahe dan bawang selama 15 menit untuk menghilangkan bau amis.

Langkah 2
Masukkan wortel cincang, bawang bombay cincang, jamur shiitake, dan teratai ke dalam chopper, haluskan.

Langkah 3
Campurkan sayuran halus dengan daging babi. Tambahkan garam, gula pasir, kecap asin, minyak wijen, dan tepung maizena. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.

Langkah 4
Dalam mangkuk tahan panas, tuangkan air hangat, lalu tambahkan kecap asin. Aduk rata.

Langkah 5
Masukkan bola-bola daging ke dalamnya.

Langkah 6
Kukus dalam rice cooker selama 30 menit hingga matang dan lembut. Taburi dengan daun bawang cincang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua