Pork Vegetable Meatballs

Resep Pork Vegetable Meatballs

Eonni Era

Eonni Era

5.0

(1 Rating)

Bakso kukus daging babi dan sayuran ini lembut, gurih, serta bernutrisi tinggi. Cocok untuk makanan pendamping bayi maupun hidangan keluarga karena teLihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gr daging babi

5 gr tepung maizena

30 gr wortel

30 gr bawang bombay

20 gr jamur shiitake

20 gr teratai

3 gr garam

5 gr gula pasir

10 ml kecap asin

5 ml minyak wijen

Cara Membuat

Rendam daging babi cincang dengan air jahe dan bawang selama 15 menit untuk menghilangkan bau amis.

Langkah 1

Rendam daging babi cincang dengan air jahe dan bawang selama 15 menit untuk menghilangkan bau amis.

Masukkan wortel cincang, bawang bombay cincang, jamur shiitake, dan teratai ke dalam chopper, haluskan.

Langkah 2

Masukkan wortel cincang, bawang bombay cincang, jamur shiitake, dan teratai ke dalam chopper, haluskan.

Campurkan sayuran halus dengan daging babi. Tambahkan garam, gula pasir, kecap asin, minyak wijen, dan tepung maizena. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.

Langkah 3

Campurkan sayuran halus dengan daging babi. Tambahkan garam, gula pasir, kecap asin, minyak wijen, dan tepung maizena. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.

Dalam mangkuk tahan panas, tuangkan air hangat, lalu tambahkan kecap asin. Aduk rata.

Langkah 4

Dalam mangkuk tahan panas, tuangkan air hangat, lalu tambahkan kecap asin. Aduk rata.

Masukkan bola-bola daging ke dalamnya.

Langkah 5

Masukkan bola-bola daging ke dalamnya.

Kukus dalam rice cooker selama 30 menit hingga matang dan lembut. Taburi dengan daun bawang cincang.

Langkah 6

Kukus dalam rice cooker selama 30 menit hingga matang dan lembut. Taburi dengan daun bawang cincang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait