Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih sampai matang

Langkah 2

Masukan caisim, bakso, dan cabe aduk rata

Langkah 3

Bumbui garam, gula, lada, kecap manis, kaldu bubuk dan saus tiram, aduk rata

Langkah 4

Langkah 5

Menu simpel tapi enak. Cocok untuk menu tanggal tua

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ca caisim baso sapi

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang air, bumbu halus, daun salam, garam dan kaldu bubuk.

Goreng dalam minyak panas hingga garing lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Bumbu Halus :

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tahu Susu Ungkep Bumbu Kuning

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tidak terlalu encer.

Kemudian masukkan terong dan lumuri dengan adonan.

Panaskan minyak lalu masukkan terong, goreng hingga kuning keemasan angkat tiriskan dan sajikan.

Ternyata terong enak Juga dijadikan tempura, dinikmati selagi hangat makin nikmat.

Tepung

Terong

Tempura Terong Simple

Kocok hingga mengembang putih telur, sp dan gula pasir

Masukan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena

Masukan margarin yang telah dilelehkan aduk rata

Bagi adonan menjadi 3 bagian, tuang adonan putih ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan taburan tepung terigu

Tambahkan pasta pandan secukupnya pada adonan yang kedua, aduk rata lalu tuang pada loyang

Tambahkan cokelat bubuk pada adonan yang ketiga, aduk rata dan tuang pada loyang

Panggang hingga matang sesuai dengan oven masing-masing

Langkah 7

Daun Pandan

Tepung Terigu

Bolu Putih Telur Cokelat Pandan

Potong dadu ayam dan iris-iris daun bawang.

Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, dan daun salam.

Masukkan ceker yang sudah direbus terpisah dan beri seasoning, masak hingga matang.

Campurkan mie dengan bumbu, dihidangkan dengan toping acar dan sawi rebus.

Salah satu hidangan Indonesia yang diminati banyak orang. Olahan mie dengan ayam kecap yang gurih serta acar dan sawi yang segar🍜🍃.

Ayam Kecap

Bumbu halus

Seasoning

Mie 

Daun Bawang

Mie Ayam

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga matang.

Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.

Masukkan kaldu bubuk, garam, dan gula merah.

Masak hingga ayam empuk dan kuah sedikit menyusut.

Anak ISI dan UNS pasti nggak asing ya sama masakan satu ini. Buat yang kangen makanan kampus yuk coba bikin sendiri dirumah.

Bahan bumbu halus

Daun Jeruk

Rica Ayam Ala Isi Solo

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan pare dan kacang panjang, aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan masukkan potongan tahu, aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk gula pasir dan penyedap rasa, masak sampai matang.

Tuang santan kental dan masak sebentar, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Jika suka pedas boleh ditambahkan irisan cabai.

Bahan Penyedap

Kacang

Pare

Sayur Santan Tahu Pare Kacang

Bersihkan ikan kembung, cuci lalu beri air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, dan kemiri. Lalu tumis, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Aduk rata, tambahkan garam.

Masukkan ikan kembung, aduk rata, angkat.

Panaskan wajan/bakaran, lalu panggang ikan kembung.

Lalu oles dengan kecap manis, masak hingga ikan kembung matang, angkat lalu sajikan dengan sambal kecap.

Kebetulan abang tukang sayur bawa ikan kembung mata belo yang bagus, ukurannya yang agak besar-besar, jadi enak dagingnya tebal, langsung dibikin ikan kembung bakar.

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ikan Kembung Bakar

Siapkan daun pandan, daun salam, daun jeruk, serta serai.

Masukkan beras dalam Magicom. Tuang air dan santan. Beri daun pandan, serai, daun salam dan daun jeruk, garam serta kunyit bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masak menggunakan magicom, seperti memasak nasi pada umumnya.

Bila sudah matang buka tutupnya agar keluar uapnya.

Aduk-aduk nasi. Tekan lalu tutup kembali magicom. Tekan tombol cook sekali lagi. Apabila telah matang nasi kuning siap disajikan.

Beras

Serai

Nasi Kuning Magicom

Siapkan teflon lalu tuangkan gula pasir ke dalamnya.

Tambahkan air ke dalam gula dan air jeruk nipis, biarkan airnya merata.

Nyalakan kompor dengan api kecil dan biarkan mendidih. Biarkan hingga warna gulanya menjadi sedikit coklat sambil putar-putar teflonnya agar coklatnya merata.

Tambahkan kacang ke dalam gula lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu angkat.

Tuangkan kacang di atas loyang yang telah dialasi baking paper. Diamkan hingga padat lalu hancurkan kasar. Gunakan sesuai kebutuhan.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Gula

Nougat

Masukkan tepung terigu, garam dan margarin ke dalam wadah.

Masukkan air lalu uleni sampai rata dan adonan mudah dibentuk, kemudian bulatkan dan diamkan selama 10 menit.

Timbang adonan dengan berat masing-masing 20 gr lalu bulatkan.

Ambil 1 pcs adonan, gilas tipis lalu beri isian tumis kentang dan telur rebus.

Lipat lalu pilin bagian ujung, lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak lalu goreng pastel hingga kering keemasan, tiriskan.

Margarin

Pastel Isi Kentang

Tumis bawang merah dan putih hingga harum lalu masukkan cabe merah.

Beri saus tiram, saus sambal, kaldu bubuk dan air masak hingga kuah mengental

Saus Tiram

Sosis

Udang

Udang Sosis Saus Tiram

Blender atau haluskan semua bumbu, kecuali cabai rawit.

Goreng ikan tenggiri yang sebelumnya dimarinasi dengan garam.

Masukkan wortel, boleh tambahkan sedikit air kira-kira 2 sdm. Tambahkan garam, gula, penyedap.

Setelah wortel setengah matang, tambahkan ikan dan cabai rawit. Aduk merata. Masak hingga bumbu menyerap ke ikan.

Jarang banget masak ini, dan tumben hari ini pengen makan pesmol. Cek ricek resep-resep orang, akhirnya nemu yang gampang dan simple.

Wortel

Pesmol Tenggiri

Iris tipis wortel, buncis, sosis, bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu.

Masukkan cabe merah besar, tumis sampai bumbu matang.

Masukkan wortel, buncis dan sosis. Tumis sampai  empuk.

Tambahkan garam, gula, merica dan sedikit air, aduk rata. Koreksi rasa, tumis sebentar sampai bumbu meresap. Sajikan.

Bumbu

Buncis

Cabe Merah Besar

Tumis Buncis Wortel Sosis

Rebus gula merah hingga larut kemudian saring.

Haluskan bumbu halus. Saya pakai food procesor.

Kemudian masukkan bumbu halus, asam jawa & garam kedalam larutan gula merah yang sudah di saring.

Masak selama 45 menit hingga bumbu benar-benar matang. Matikan api, biarkan hingga benar-benar dingin atau dibiarkan semalaman, baru kuah cuko bisa disaring atau tanpa disaring. Sajikan bersama pempek.

Asam Jawa

Gula Merah

Kuah Cuko Pedas

Cuci bersih ceker, rebus hingga mendidih dan keluar busa kotornya. Buang air, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap, ceker empuk dan air menyusut, matikan api.

Bahan Lain

Kencur

Ceker Bumbu Super Pedas

Kupas kulit batang brokoli, potong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan daun brokoli dan tomat, aduk rata.

Memanfaatkan batang dan daun brokoli, rasanya enak.

Bumbu Iris

Brokoli

Lada

Tomat

Tumis Batang Dan Daun Brokoli

Campurkan telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata masukan pempek yang sudah di goreng tadi. Aduk kembali.

Masak pempek lenggang hingga matang kedua sisinya.

Lalu letakan pempek lenggang di atas piring saji beri toping bihun dan potongan timun. Tuang kuah cuko secukupnya. Siap disajikan.

Assalamu'alaikum.Setor recook  ya kak.Enak banget loh kak...makasih ya resepnya.

Bihun

Timun

Pempek Lenggang

Rendam sukun dengan air dan bubuk bawang putih selama 3-4 menit.

Goreng sukun dengan minyak hingga krispi.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Keripik Sukun Manis Pedas" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Resep Puding Biskuit Kelapa #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait