Campur terigu, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Langkah 1

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Langkah 2

Kemudian masukkan telur, santan dan minyak goreng, aduk hingga rata, koreksi rasa.

Langkah 3

Panaskan cetakan, kemudian tuang 3/4 adonan, masak dengan api kecil, bila sudah setengah matang masukkan topping.

Langkah 4

Masak hingga matang , dan diamkan selama 10 menit agar set dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Minyak Sayur

Santan

Telur

Tepung Terigu

Kue Lumpur Asin

Campurkan mentega cair, susu hangat, ragi dan gula, hingga rata, lalu masukkan terigu aduk.

Biarkan mengembang, lalu taburi dengan 100 g terigu, baking powder dan garam

Uleni sebentar lalu bulatkan dan giling adonan membentuk persegi panjang

Olesi dengan mentega, taburi dengan gula palem dan bubuk kayu manis, beri kismis

Tata dalam loyang yang sudah diolesi mentega, biarkan 30 menit,

Langkah 6

Panggang pada suhu 180 derajat celcius selama 30 menit

Langkah 7

Coba resep yang tanpa diuleni, mudah dan hasilnya enak. Memang ditambahkan baking powder untuk membantu mengembang

Bahan Filling

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula Merah

Kayu Manis

Mentega

Ragi

Susu

Cinnamon Raisin Roll #DiRecookYummy

Tuang saus bolognese pada roti tawar secukupnya, ratakan.

Kocok lepas telur ayam, garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Panggang hingga kedua sisi roti kecokelatan lalu angkat dan sajikan.

Garam

Roti Tawar

Roti Telur Saus Bolognese Panggang

Ulek cabe bawang dan buah kemang, sekalian gula dan garam nya.

Goreng setelah di ulek hingga matang dan keluar banyak minyaknya.

Tes rasa sesuai selera, angkat dan siap sajikan😋

Masih edisi ngabisin buah kemang 😁
Ternyata enak juga diolah jadi masakan, dan ini dicoba dibuat sambel😋
Beuh wajib coba!

Bawang Merah

Cabe

Sambal Goreng Buah Kemang

Potong wortel dan labu masukkan ke panci.

Cocok buat yang lagi diet tidak menggunakan minyak goreng dan gula.

Bahan bumbu

Labu Siam

Wortel

Rebusan Wortel Kacang Kubis Asem

Taruh sambal di atas daun pisang, lalu beri ikan tongkol diatasnya dan tutup kembali dengan sambal

Bakar sebentar pepes yang telah dikukus supaya rasa dan aromanya lebih enak

Nyari pepes ini di deket rumah agak susah, seringnya yang bumbu tomat. Daripada kepikiran terus, mending bikin sendiri hehe...

Bumbu halus

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Ikan

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Mangga

Tomat

Pepes Pindang Tongkol Pencit

Bersihkan dada ayam, kemudian rebus hingga empuk, suwir-suwir, sisihkan.

Panaskan wajan yang sudah diberi sedikit minyak, tumis semua bumbu hingga harum.

Masukkan ayam, garam, gula, kaldu bubuk dan beri sedikit air, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa, angkat, sajikan.

Ayam

Daun Jeruk

Ayam Suwir Rica-Rica

Siapkan bawang merah, iris tipis. Cuci bersih daun salam dan temu kunci kemudian geprek.

Didihkan air bersama daun salam, irisan bawang merah, dan temu kunci.

Setelah mendidih, tambahkan garam dan gula pasir, perbandingan gula lebih banyak dibandingkan garam, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan daun ketela, masak sentar saja, agar sayuran tetap renyah dan warnanya cantik dan kandungan vitamin ya tidak banyak hilang, sajikan segera.

Bayam

Daun Salam

Sayur Bening Daun Ketela Rambat

Rebus telur kurang lebih 15 menit, dan tambahkan garam.

Tambahkan air, lalu masukkan wortel dan labu siam, masak sampai setengah empuk.

Tambahkan seledri, daun bawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis dan buah pala.

Masukkan telur yang telah dikupas kulitnya, lalu masukkan santan instan.

Tambahkan garam dan penyedap, lalu masak sampai semuanya empuk.

Telur Kuah Santan

Langkah pertama giling daging ayam dan bahan-bahan lainnya yang tertulis di atas hingga halus lalu tambahkan irisan daun bawang.

Langkah kedua bentuk adonan menggunakan kulit pangsit.

Langkah ketiga rebus sebagian pangsit jangan lupa beri sedikit minyak agar tidak menempel.

Langkah keempat tumis bumbu yang dihaluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit hingga matang dan tidak bau langu.

Langkah kelima tambahkan air secukupnya dan juga bumbu seperti garam dan bumbu lainnya yang sudah tertulis di atas.

Langkah ke enam masukkan pangsit yang sudah direbus sebelumnya lalu masak sebentar saja serta taburi irisan daun bawang lalu angkat dan sajikan kedalam mangkuk.

Langkah ketujuh untuk sisa pangsit yang belum direbus bisa dikukus untuk dijadikan stok frozen food atau bisa juga untuk di goreng.

Langkah terakhir taburi dengan bawang goreng dan pangsit kuah pedas siap disajikan. Selamat mencoba.

Langkah 8

Bahan Pangsit

Bahan Bumbu Kuah

Halal

Kulit Pangsit

Pangsit Kuah Pedas

Masak santan sampai terasa hangat-hangat kuku.

Dalam wadah masukkan tepung beras, tepung tapioka, kelapa parut dan garam, aduk rata.

Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.

Panaskan cetakan, tuang adonan sampai hampir penuh. Masak dengan api kecil sampai matang.

Angkat dan sajikan dengan taburan gula pasir.

Kudapan dari campuran tepung beras, kelapa parut dan santan yang memiliki cita rasa gurih. Recook resep Mba Astri Anjarwati.

Bahan Taburan

Gula

Tepung Tapioka

Kue Bandros

Haluskan bawang putih dan cabe merah keriting.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.

Beri kecap asin, kecap ikan dan bumbu penyerta mie kuah instan, koreksi rasa.

Tambahkan cabe rawit utuh, masak hingga matang.

Menu simpel dan enak dimakan rame-rame selagi masih panas.

Mie Telur Kuah Nyemek

Remas - remas daun ubi dengan secukupnya garam hingga lunak, kemudian cuci bersih dan potong - potong. Sisihkan.

Blender bumbu halus hingga halus, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan santan.

Masukkan daun singkong dan kacang tolo, masak hingga mendidih dan daun singkong lunak.

Tambahkan gula pasir dan secukupnya kaldu bubuk rasa ayam. Koreksi rasa. Matikan api. Dan siap di sajikan.

Enak banget rasanya, cocok untuk menu makan keluarga.

Bahan Bumbu:

Kencur

Singkong

Daun Singkong Kuah Santan

Goreng tahu dalam minyak panas hingga berkulit, tiriskan, sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga layu.

Lalu masukkan air,aduk rata. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan tahu goreng, saus tiram, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.

Pindahkan ke piring saji dan siap disajikan.

Mudah di buat dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Mbaak Riska.. kirim recook sarapan tadi pagi.. sayangnyaa tidak kupakaikan cabe.. tapi tetep enaak kok.. 😍terimakasih resepnyaa mbak 🙏🏻🤗 #JagoMasakMaret

Halo mbak salam kenal
Setor recook ya mbak
Punya saya ini , saya tambahkan kecap manis
Thank you ya inspirasinya
#JagoMasakMaret

Kangkung

Cah Kangkung Tahu Saus Tiram

Siapkan ikan yang sudah dibersihkan isian perut dan sisiknya, cuci bersih kemudian lumuri jeruk nipis dan garam, kemudian diamkan 30 menit.

Goreng ikan mujair setengah kering, kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, tambahkan cabai hijau, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas dan daun bawang, masak bumbu sampai matang.

Tambahkan air, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir lalu koreksi rasa.

Setelah bumbu mendidih, masukan ikan mujair.

Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap, kemudian matikan api.
Mujair Nyat-nyat siap disajikan.

Kuliner Pulau Bali yang terkenal selain Ayam Betutu adalah ikan mujair Nyat-nyat khas Kintamani.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Beras Merah

Daun Bawang

Jahe

Jeruk Nipis

Lengkuas

Serai

Mujair Nyat-nyat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan terigu, gula pasir, vanili bubuk, telur dan sprite dalam wadah, lalu kocok sampai tercampur rata.

Masukkan emulsifier (SP), lanjutkan mengocok hingga putih dan kental (total waktu mengocok ±15 menit).

Sisihkan 4 sdm adonan, masukkan ke piping bag. 6 sdm adonan lainnya beri essens pandan lalu masukkan juga ke piping bag. Sisanya diberi pasta cocopandan (boleh ditambah sedikit pewarna merah tua). Aduk rata lalu beri 2 sdm meses coklat.

Tuang 2 sdm adonan merah ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi paper cup, beri adonan putih.

Masukkan bolu kukus ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, gunakan api besar dan beri jarak yang cukup. Kukus selama 15 menit. Segera keluarkan dari cetakan dan angin-anginkan supaya dingin, baru setelah itu bisa dimasukkan ke dalam kemasan plastik.

Resep anti gagal, dijamin pasti mekar. Gunakan api besar dan tutup kukusan jangan dibuka sebelum 15 menit. Alasi tutup kukusan dengan serbet supaya air tidak menetes ke kue.

Tepung

Bolu Kukus Mekar Semangka

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas labu kuning, cuci kemudian kukus sampai empuk. Tunggu dingin.

Blender labu kuning dengan air hingga halus.

Siapkan panci, masukan bubuk agar-agar, gula pasir, kental manis, garam, jus labu, maizena dan santan. Aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup.

Ini ceritanya mau dibikin puding marmer 😁

Resep Puding Kelapa Gula Merah

Bahan Puding Kelapa

Bahan Puding Gula Merah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait