Putri Mandi Isi Pisang #MENUTANGGALTUA

Resep Putri Mandi Isi Pisang #MENUTANGGALTUA

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Gak punya unti kelapa untuk isian, diganti pisang aja isinya. Tetap enak dong. Kuah santannya juga dibuat manis, karena suami yang doyan manis.

Bahan Utama

150 gr tepung ketan putih

1 sdm tepung beras

1/4 sdt garam

150 ml air hangat

Pewarna makanan secukupnya (merah, kuning, hijau)

Air secukupnya

Pisang secukupnya, potong-potong

Bahan Kuah Santan :

350 ml santan

1 sdm tepung beras

5 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Dalam wadah masukkan tepung ketan, tepung beras, dan garam, aduk rata. Kemudian tuang air hangat sedikit demi sedikit.

Langkah 1

Dalam wadah masukkan tepung ketan, tepung beras, dan garam, aduk rata. Kemudian tuang air hangat sedikit demi sedikit.

Aduk rata dan uleni sampai kalis.

Langkah 2

Aduk rata dan uleni sampai kalis.

Bagi adonan menjadi 3 bagian, lalu beri masing-masing pewarna kuning, hijau, dan merah.

Langkah 3

Bagi adonan menjadi 3 bagian, lalu beri masing-masing pewarna kuning, hijau, dan merah.

Ambil sedikit adonan dan pipihkan. Lalu beri isian pisang dan bulatkan.

Langkah 4

Ambil sedikit adonan dan pipihkan. Lalu beri isian pisang dan bulatkan.

Lakukan sampai selesai.

Langkah 5

Lakukan sampai selesai.

Rebus dalam air mendidih sampai mengapung, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Rebus dalam air mendidih sampai mengapung, lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan semua bahan kuah santan ke dalam panci, kemudian aduk sampai tercampur rata.

Langkah 7

Masukkan semua bahan kuah santan ke dalam panci, kemudian aduk sampai tercampur rata.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai meletup-letup, lalu angkat.

Langkah 8

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai meletup-letup, lalu angkat.

Penyajian : tata bola-bola di dalam wadah saji dan siram dengan kuah santan.

Langkah 9

Penyajian : tata bola-bola di dalam wadah saji dan siram dengan kuah santan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement