Potong-potong pisang memanjang atau sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan labu, rebus hingga setengah matang.

Langkah 4

Masukkan pisang, gula merah, gula pasir, dan garam.

Langkah 5

Setelah pisang dan lahu matang masukkan santan kental, masak hingga mendidih.

Langkah 6

Musim hujan enak makan yang hangat seperti kolak pisang ini.

Bahan Utama

No Diet

Pisang

Kolak Pisang Labu Kuning

Siapkan daun pisang dan sepotong pelepah daun pisang kira-kira 7 cm.

Masukkan pelepah pisang di selembar daun pisang, lalu bungkus bentuk tum.

Buka 1 sisi bungkusan, keluarkan pelepah pisang, bentuk kembali seperti semula. Kemudian tusukkan pada lidi. Lakukan hal yang sama pada daun pisang yang lain. Wadah barongko siap digunakan.

Mixer gula,telur dan gar sampai gula larut.

Masukkan hasil blenderan pisang dan santan tadi. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil 1 buah wadah barongko, buka 1 sisinya. isi dengan adonan. Kemudian bentuk kembali seperti semula lalu Staples.

Langkah 7

Langkah 8

Kukus selama 20 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan. Barongko siap disajikan. Lebih enak disajikan dingin setelah disimpan di kulkas minimal 2 jam.

Langkah 9

Disertai tips membuat wadah barongko dalam jumlah banyak.

Alat & Perlengkapan

Gula

Santan

Telur

Barongko Pisang Khas Bugis

Campurkan susu cair, tepung maizena dan gula pasir. Masak dengan api kecil hingga mengental sambil diaduk.

Masukkan adonan susu ke dalam wadah yang sudah dioles minyak, simpan di dalam kulkas minimal selama 1 jam atau hingga padat.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam dan gula pasir. Tambahkan air sedikit demi sedikit.

Balurkan adonan susu ke dalam tepung terigu.

Goreng adonan susu hingga matang dan kecokelatan. Gunakan wajan anti lengket dan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Camilan manis yang garing di luar dan lumer di dalam.

Bahan Baluran Tepung 

Baking Powder

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Susu Goreng

Cuci beras,tiris kan dan beri daun katuk bubuk.

Aduk rata daun katuk tadi sampai semua bagian tercampur.

Kukus setengah mateng kurang lebih 5 menit, kemudian angkat ketan taruh ditempat lain. Baru masukan air panas dan aron sampai air meresap.

Kukus lagi ketan yang sudah diaron tadi sampai matang (20-30menit).

Beri ragi yang sudah dihaluskan sedikit demi sedikit sambil diayak dan dibalik ketannya perlahan biar ragi merata.

Bentuk buletan (ukuran sesuai selera). Jangan lupa tangan sering dicelupin ke air ragi,setelah giling.

Masukin dalam wadah tertutup dan tutup. Tunggu selama3-4 hari jangan dibuka sebelum waktunya.

Tape ketan siap disantap dan bisa diolah buat puding,bingka dll.

Tape ketan khas Gambut Banjarmasin manis satu ini favorit q banget 😘

Ketan

Ragi

Tape Ketan Gambut

Olesi teflon dengan mentega, masak pisang sampai matang.

Keju

Margarin

Meses

Pisang Panggang Cokelat Keju

Mixer gula, telur, SP dan vanili hingga mengembang.

Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan, mixer speed rendah.

Masukkan tepung sambil diayak, mixer speed rendah.

Tambahkan margarin cair, mixer speed rendah/aduk balik dengan spatula, pastikan tidak ada margarin yang mengendap.

Tuang kedalam loyang yang sudah dioles margarin, beri beberapa potongan buah kurma, timpa lagi dengan sisa adonan.

Terakhir beri toping irisan pisang dan potongan kurma, panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu (saya memakai api atas bawah 10 menit, 45 menit api bawah, suhu 160°) sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang, keluarkan dari loyang, potong sesuai selera.

Tepung

Bolu Pisang Kurma

Siangi kangkung, kemudian rendam dengan air garam 5 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan cabe dan tomat, tumis hingga layu.

Tambahkan terasi bubuk, tumis sampai aromanya keluar.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan kangkung dan taoge, tumis hingga layu. Tambahkan air, tumis dengan api besar hingga sayur empuk.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Enak dan sedap, pedasnya sesuaikan selera.

Bumbu Iris/ Rajang

Bumbu Penyedap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Tauge

Terasi

Tomat

Udang

Tumis Kangkung Udang Terasi

Panaskan air sampai mendidih, rebus daun singkong dan beri sedikit garam. Setelah matang, tiriskan. Kemudian potong-potong.

Goreng ikan teri setengah matang. Tiriskan.

Masukkan ikan teri, masak sampai teri kering.

Tambahkan daun singkong, garam dan gula. Aduk merata. Siap sajikan.

Ikan Teri

Oseng Teri Daun Singkong

Masukkan lengkuas, irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan tomat lalu beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Seger banget dimakan pas cuaca panas bikinnya mudah sekali.

Kacang Panjang

Sayur Bening Kacang Panjang Tomat

Cuci bersih timun, tomat dan pir, kemudian potong-potong. Pirnya dikupas dulu ya.

Masukkan potongan pir, tomat dan timun ke dalam blender.

Madu

Timun

Jus Timun Tomat Pir

mardatillahika

Pempek Dos Tanpa Ikan

Penyet Terong Sambel Kacang

Sambal Geprek Bawang Hijau

bela Krisdianti

Masukkan kuning telur, mustard, cuka beras, dan air jeruk kedalam wadah bersih lalu kocok  menggunakan whisk hingga tercampur rata.

Tambahkan minyak sedikit demi sedikit sambil dikocok .

Tambahkan dashi powder, kocok hingga tercampur rata.

Tambahkan gula dan garam dan kocok  kembali.

Mayonnaise siap disajikan atau simpan dalam wadah kedap udara.

Halal

Japanese Mayonnaise

Lumuri mentok dengan perasan air jeruk nipis, lalu diamkan selama 30 menit dalam kulkas. Cuci lagi sampai bersih.

Aduk daging mentok dan bumbu halus, daun jeruk serta serai, lalu tambahkan air.

Rebus sampai matang, saya rebus dengan panci presto kurang lebih selama 25 menit.

Setelah matang, angkat daging mentok dan simpan di wadah. Jika sudah dingin simpan dalam lemari es.

Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng mentok hingga cokelat keemasan. Kemudian sajikan dan sisa bumbu ungkep mentok bisa di masak hingga kental untuk dijadikan kuah kuningnya.

Enak sekali makan lalapan apa lagi ada bumbu kuning dan sambal Ireng. Cuma diresep ini saya mengganti dengan mentok karena pada umumnya menggunakan bebek atau ayam kampung

Bumbu Halus :

Ayam

Garam

Lada

Lengkuas

Mentok Bumbu Kuning ala Madura

Marinasi ikan dengan air garam selama 5 menit.

Panaskan sedikit minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau, beri garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.

Masukkan irisan tomat hijau, petai dan cabe hijau.

Beri penyedap rasa dan air lalu biarkan meresap dan siap disajikan.

Buat tumis ikan layur kuah enak banget dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk.

Ikan

Petai

Tumis Ikan Layur Kuah Hijau

Campurkan ayam yang sudah dihaluskan dan semua bahan lainnya.

Geprek serai lalu beri adonan dan bulatkan.

Panggang dengan api kecil hingga matang. Sajikan.

Kelapa

Serai

Sate Lilit Ayam Khas Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Konro Fillet Ayam

Ayam Fillet Goreng Crispy

Ayam fillet goreng krispi

Tuna Fillet Crispy

Brokoli Jamur Tepung Saus Asam Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Chicken Teriyaki

Dangkot Ayam Fillet #JagoMasakMaret

Ayam Fillet

Gurame Fillet

Chicken Karage

Fillet Ikan

<p>Siapa di antara Sobat Yummy yang suka beli jajanan? Salah satu jajanan yang menurut Yummy App cukup lezat adalah bakso bakar, karena rasanya selalu bikin mau lagi dan lagi.</p>
<p>Kabar baiknya juga, dengan resep bakso bakar berikut ini, bisa kamu buat sendiri di rumah dengan mudah, loh. Intip caranya di sini!</p><h2>1. Bakso bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/ca786a454ddc42fb6dfbddf4ba55f2da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso bakar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso bakar (yummy.co.id/vickydwilestari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>12 buah bakso sapi</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm margarin, lelehkan</li>
<li>4 buah tusukan sate</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lelehkan margarin.</li>
<li>Campurkan margarin leleh, saus tomat, saus tiram, dan kecap manis, aduk merata.</li>
<li>Tusuk bakso dengan tusukan sate.</li>
<li>Oles bakso dengan bumbu bakar sampai semua permukaan terbalur.</li>
<li>Panggang atau bakar pada tempat pembakaran, sesekali dibalik dan dioles sampai ada titik kehitam hitaman dan wangi. Angkat dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Bakso bakar teflon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/5810e4f26ed92edd4f596f4d324728cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso bakar teflon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso bakar teflon (yummy.co.id/riskawijaya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>16 buah bakso sapi</li>
<li>2 sdm saus sambal</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm margarin</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan yang diperlukan.</li>
<li>Tusuk bakso sapi ke tusukan sate.</li>
<li>Campur saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan saus tiram ke dalam mangkuk. Aduk rata. Lalu gulingkan tusukan bakso ke dalamnya.</li>
<li>Panaskan margarin di teflon.</li>
<li>Kemudian bakar bakso sambil dibolak-balik hingga permukaannya berwarna cokelat kehitaman.</li>
<li>Pindahkan ke piring dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Bakso bakar mozarella</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/0d38ddfd7a76ee1107d82b2a87816294.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso bakar mozarella" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso bakar mozarella (yummy.co.id/dewikurniati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>18 buah bakso ayam</li>
<li>Keju mozarella secukupnya</li>
<li>100 ml pasta tomat</li>
<li>80 ml kecap manis</li>
<li>1 sdm cabai bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>15 buah cabai cincang</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan pasta tomat, kecap manis, cabai bubuk, garam, dan cabai rawit dalam satu wadah, lalu aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Setelah tercampur rata, masukkan bakso ke dalam campuran saus, lalu aduk hingga tercampur dengan bakso. Diamkan dan sisihkan agar saus meresap.</li>
<li>Setelah meresap siapkan tusuk sate, lalu tusuk tiga buah bakso (lakukan hingga bakso habis).</li>
<li>Siapkan <em>grill pan</em>, lalu panaskan.</li>
<li>Setelah panas, bakar bakso di atas <em>grill pan</em> hingga kecokelatan dan matang.</li>
<li>Sajikan bakso bakar di atas piring lalu tabur mozarella di atasnya. Bakar dengan <em>torch</em> agar mozarella meleleh.</li>
</ol><h2>4. Bakso bakar sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/27c7fd6f90a4f0684a9e33dcaca88422.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso bakar sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso bakar sederhana (yummy.co.id/dapurpanda)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>15 buah bakso sapi</li>
<li>4 sdm saus sambal</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt madu</li>
<li>&frac12; sdt bawang putih bubuk</li>
<li>1 sdm bubuk cabai</li>
<li>1 sdt kecap manis</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>2 sdt minyak sayur (untuk marinasi)</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bumbu dalam 1 wadah.</li>
<li>Tambahkan minyak sayur, aduk merata.</li>
<li>Masukan bakso ke dalam bumbu marinasi.</li>
<li>Diamkan selama 10&ndash;15 menit.</li>
<li>Isi 3 buah bakso per tusuk.</li>
<li>Bakar bakso di atas teflon atau bara api sambil olesi dengan sisa bumbu marinasi hingga habis. Sajikan setelah matang.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bumbu-kuah-bakso target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Bumbu Kuah Bakso Gurih, Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Bakso bakar saus teriyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/885557d28f3223f9cf422e0917a03463.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso bakar saus teriyaki" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso bakar saus teriyaki (yummy.co.id/diananurjanah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>25 butir bakso mutiara</li>
<li>2 sdm saus teriyaki</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk</li>
<li>Mayonaise secukupnya</li>
<li>Daun parsley kering secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih bakso.</li>
<li>Masukkan saus tomat, kecap manis, dan saus teriyaki. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan kaldu bubuk. Aduk kembali.</li>
<li>Panggang selama 2 menit sampai bumbu meresap. Sambil sesekali dibalik. Angkat.</li>
<li>Tusuk bakso dengan menggunakan tusuk sate. Beri mayones dan taburi dengan daun parsley kering. Sajikan.</li>
</ol><h2>6. Bakso bakar hitam manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/6dc1c77b5b4e2c843002bbaa45d73e7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso bakar hitam manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso bakar hitam manis (yummy.co.id/andreniagiawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 buah bakso ukuran besar</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>100 ml air</li>
<li>2 siung bawang putih.</li>
<li>5 buah cabai merah keriting.</li>
<li>2 buah cabai rawit (sesuai selera).</li>
<li>Minyak secukupnya untuk menumis.</li>
<li>Margarin secukupnya untuk olesan teflon.</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong 2 bakso, sisihkan.</li>
<li>Siapkan bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, lalu haluskan.</li>
<li>Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum.</li>
<li>Masukan bakso, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air, kecap manis, merica bubuk, dan kaldu jamur, masak hingga bumbu menyerap, sisihkan.</li>
<li>Siapkan teflon, olesi dengan sedikit margarin, nyalakan kompor dengan api sedang.</li>
<li>Masukan bakso yang sudah dibumbui, masak di atas teflon hingga kedua sisi bakso agak kering, matikan kompor.</li>
<li>Tusuk atau tata bakso dengan tusukan sate, olesi dengan sisa bumbu.</li>
</ol><h2>7. Bakso bakar manis pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/90976348328496f30e77814489491009.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso bakar manis pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso bakar manis pedas (yummy.co.id/desytriwahyuningsih)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>12 bakso sapi</li>
<li>2 sdm saus sambal</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>1 sdm margarin</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong bakso menjadi 2 bagian kemudian tusuk dengan tusuk sate.</li>
<li>Masukkan saus sambal dan saus tomat ke dalam mangkuk.</li>
<li>Masukkan kecap manis dan saus tiram. Kemudian aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan margarin ke dalam mangkok, aduk rata.</li>
<li>Oleskan pada bakso yang telah ditusuk tadi.</li>
<li>Panggang dengan teflon hingga bumbu meresap.</li>
</ol><h2>8. Bakso bakar bumbu kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/c5bfef3786f4ff0058eadb0678cc65cc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso bakar bumbu kacang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso bakar bumbu kacang (yummy.co.id/izsaiz)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 butir bakso</li>
<li>1 sdm sambel pecel kemasan</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus pedas</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus bakso, lalu tiriskan.</li>
<li>Potong jadi 2, lalu tusuk.</li>
<li>Campur bumbu pecel, saus pedas, saus tomat, dan kecap manis, aduk rata.</li>
<li>Olesi seluruh permukaan bakso dengan bumbu.</li>
<li>Bakar menggunakan teflon, bolak-balik dan beri olesan kembali. Sajikan.</li>
</ol><h2>9. Bakso bakar mayo parsley</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/d7e3d6c43f0221678aafca380807cbba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso bakar mayo parsley" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso bakar mayo parsley (yummy.co.id/diananurjanah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>30 buah bakso sapi</li>
<li>10 buah tusuk sate</li>
<li>Daun parsley kering secukupnya</li>
<li>Mayonaise secukupnya</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>&frac12; buah jeruk limo</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih bakso, lalu tusuk bakso dengan tusukan sate.</li>
<li>Campur kecap manis, saus sambal, saus tiram, saus tomat, jeruk limo dan aduk rata.</li>
<li>Tambahkan jeruk limo ke dalam bahan olesan, lalu aduk kembali.</li>
<li>Olesi bakso dengan bumbu olesan, kemudian panggang dengan api kecil dan bakar hingga kecokelatan;</li>
<li>Setelah matang, lalu beri mayonaise dan taburi dengan daun parsley kering.</li>
</ol><h2>10. Bakso tempe bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/6663c8b188fc076af07874a8b6355ab3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso tempe bakar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso tempe bakar (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 papan tempe</li>
<li>50 gram tepung terigu</li>
<li>125 gram tepung tapioka</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>75 ml air</li>
<li>1 genggam kacang tanah goreng</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>5 buah cabai rawit merah</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
<li>Air secukupnya untuk merebus</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender tempe dengan air, telur, dan bawang putih hingga halus. Kemudian campurkan dengan semua bahan utama.</li>
<li>Uleni hingga adonan bisa dibentuk.</li>
<li>Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bulat.</li>
<li>Didihkan air, beri sedikit minyak.</li>
<li>Kemudian masukkan bakso tempe, rebus hingga mengapung, kemudian angkat, lalu tiriskan airnya.</li>
<li>Blender kacang tanah, bawang putih, gula pasir, air, dan cabai hingga halus. Kemudian tambahkan garam, kecap manis, dan saus sambal, lalu aduk rata.</li>
<li>Campurkan bakso tempe dengan, kacang tanah goreng, bawang putih, cabai rawit merah, gula merah, kecap manis, saus sambal, kemudian diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Tusuk bakso tempe yang sudah dimarinasi dengan lidi sate.</li>
<li>Kemudian panggang di atas <em>grill pan</em> hingga matang sambil sesekali di bolak-balik.</li>
<li>Setelah matang, sajikan bakso tempe bakar di atas piring saji.</li>
</ol><h2>11. Bakso bakar mayonaise saus tiram</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/5552c837cbd5dedfdbf4e89460055e91.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso bakar mayonaise saus tiram" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso bakar mayonaise saus tiram (yummy.co.id/diananurjanah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>15 butir bakso sapi</li>
<li>5 tusuk sate</li>
<li>Margarin secukupnya</li>
<li>Mayones secukupnya</li>
<li>Daun bawang, iris, secukupnya</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm saus cabai</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bakso, kemudian tusuk dengan tusukan sate, masing-masing tusukan 3 butir bakso, sisihkan.</li>
<li>Campur kecap manis, saus tomat, saus tiram, saus cabai dan merica bubuk, aduk rata.</li>
<li>Oles semua bakso yang sudah ditusuk tadi secara merata.</li>
<li>Panaskan panggangan, lalu oles panggangan dengan sedikit margarin, kemudian bakar sate bakso dengan api sedang, jangan lupa untuk dibalik secara bergantian supaya tidak gosong.</li>
<li>Setelah matang, angkat sajikan di atas piring saji, kemudian tambahkan mayones dan taburan daun bawang.</li>
</ol><h2>12. Bakso bakar saus barbeque</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/63bcc49cf6f760be334a9de5a9767e63.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakso bakar saus barbeque" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso bakar saus barbeque (yummy.co.id/dinarsyarif)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>30 butir bakso ayam (jumbo)</li>
<li>5 sdm saus <em>barbeque</em> instan</li>
<li>3 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>Mayones secukupnya</li>
<li>Saus sambal secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tusuk bakso masing-masing 4 butir per tusuk atau sesuai selera.</li>
<li>Campur saus <em>barbeque</em>, saus tomat, saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan minyak goreng, aduk rata.</li>
<li>Panaskan <em>grill pan</em>, kemudian panggang bakso, oles bumbu sesekali sambil terus di bolak balik.</li>
<li>Panggang hingga kecokelatan dan wanginya enak.</li>
<li>Sajikan dengan saus sambal dan mayonaes.</li>
</ol><p>Dengan resep dan cara buat bakso bakar di atas, kamu gak perlu lagi, nih, terlalu sering pergi ke luar untuk sekedar membeli bakso bakar. Ketika sedang ingin bakso bakar, kamu bisa langsung membuatnya sendiri.</p>
<p>Tapi jangan lupa untuk membeli stok bahan-bahan untuk membuat bakso bakar dulu sebelumnya. Untuk berbagai resep bakso bakar lainnya, kamu bisa lihat dengan mengunduh aplikasi <a title="aplikasi yummy app" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/8-resep-bakso-mercon-pedas-dan-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Bakso Mercon Pedas, Enaknya Bukan Main!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kreasi olahan bakso bakar bisa temani saat quality time bersama keluarga di rumah. Coba untuk buat sendiri, dengan mengikuti resep dan caranya pada artikel ini.

12 Resep Bakso Bakar Enak dan Menggugah Selera

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masukkan es batu, mangga dan selasih ke dalam gelas.

Tuang skm dan kuah santan. Aduk dan sajikan.

Es Laksamana Mengamuk khas Riau. Resep untuk 2 gelas.

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Es Batu

Mangga

Selasih

Es Laksamana Mengamuk #JagoMasak2022

Kupas singkong, cuci bersih lalu parut. jika terlalu berair, peras singkong agar berkurang kadar airnya. Tambahkan kelapa parut dan garam.

Aduk kelapa, singkong dan garam hingga tercampur rata.

Ambil 1 sendok makan adonan, pipihkan, isi dengan meises.

Tutup rapat dan bentuk bulat atau lonjong

Panaskan minyak cukup banyak, goreng hingga kecoklatan, tiriskan.

Gula merah diganti coklat meises, jajanan murah meriah enak.

Resep Rempah Telor Mercon #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rempah Telor Mercon #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait