Resep Rica Tahu Kemangi
Faridha Sadik
5.0
(1 Rating)
Cocok untuk yang tidak suka daging ayam bisa diganti tahu atau bisa menjadi inspirasi menu tanggal tua.
Bahan Utama
7 buah tahu putih ukuran besar
3 lembar daun jeruk
1 batang sereh geprek
1 genggam daun kemangi
100 ml air
Bumbu Halus :
10 buah cabe rawit
1 buah cabe merah besar
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 biji kemiri
1 ruas kunyit
¼ sdt merica / lada
Seasoning ;
½ sdt kaldu bubuk
½ sdt garam
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan semua bahan untuk bumbu halus.
Langkah 2
Masukkan bumbu halus dan serai.
Langkah 3
Masukkan daun jeruk dan tumis hingga aromanya harum.
Langkah 4
Tuang 75 ml air lalu aduk. Masukkan garam dan kaldu.
Langkah 5
Masukkan tahu lalu masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.
Langkah 6
Masukkan daun kemangi lalu aduk. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement