Risoles Macaroni

Step 1

Buat bahan kulit. Campurkan bahan kering, masukkan telur, dan masukkan air perlahan sambil di aduk.

Step 2

Masak 1 sendok sayur adonan di teflon sampai bagian pinggir terkelupas. Angkat dan tumpuk. Lakukan sampai adonan habis.

Step 3

Tutup kulit risoles dengan plastik. Diamkan selama 30 menit.

Step 4

Rebus macaroni hingga kenyal.

Step 5

Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bawang putih dan bawang bombai. Kemudian masukkan smoke beef yang sudah di potong-potong. Aduk rata.

Step 6

Masukkan macaroni dan saos tiram. Beri garam secukupnya.

Step 7

Letakkan 1 sdm bahan isian di atas kulit risoles, kemudian beri potongan keju. Lipat kulit risoles.

Step 8

Balur ke kocokan telur, kemudian ke tepung panir. Lakukan sampai habis.

Step 9

Simpan di freezer selama 15 menit agar tepung panirnya menempel sempurna.

Step 10

Goreng hingga kecoklatan.