Potong-potong daging short plate sesuai selera.

Langkah 1

Rendam jamur kuping kering dengan menggunakan air panas, setelah mengembang, cuci bersih menggunakan air mengalir. Kemudian potong-potong sesuai selera.

Langkah 2

Siapkan bumbu tumis seperti bawang putih dicincang kasar, bawang merah potong tipis, dan juga cabai rawit yang telah dipotong.

Langkah 3

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit dengan sedikit minyak hingga layu dan harum

Langkah 4

Masukkan daging dan tumis hingga daging setengah matang

Langkah 5

Setelah itu masukkan jamur kuping dan aduk hingga rata.

Langkah 6

Tambahkan sedikit air kemudian masukkan bumbu seperti saus tiram, kecap asin, kecap manis, saos inggris, garam, gula, penyedap rasa, dan lada bubuk. Aduk hingga rata dan lakukan koreksi rasa sesuai selera. Setelah matang beri minyak wijen dan aduk hingga rata dan siap dihidangkan.

Langkah 7

Masakan sederhana tumis daging dengan campuran jamur kuping dengan rasa pedas gurih asin.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Jamur

Tumis Daging Jamur Kuping

Cuci bersih kikil, kemudian rebus hingga empuk dan tiriskan

Rebus sebentar cabai rawit hijau, cabai hijau besar, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Lalu angkat

Tumbuk kasar cabai, bawang, dan tomat yang sudah direbus tadi

Siapkan wajan, lalu beri minyak goreng. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sebentar

Masukan kikil sapi yang sudah direbus tadi

Lalu beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata

Masak kikil sapi hingga bumbu meresap, lalu matikan api.

Alat & Perlengkapan

Selamat malam chef Emma. Setor recook kikilnya nih. Masih inget deh pertama kali nanya ke chef emma perihal masak kikil cabe ijo yang enak. Kemudian chef dengan senang hati menjelaskan tricknya. Salah satunya dengan merebus terlebih dahulu cabenya supaya tidak langgu. Dan kali ini ku remake lagi deh resep chef emma. Hasilnya masih endolita bgt!! Terima kasih sharing resepnya. Jadi tidak takut lagi memasak kikil yang enak #JagoMasakFebruari

Kikil Sapi Cabe Ijo

Didihkan air bersama irisan bawang merah dan bawang putih.

Beri garam, penyedap,  dan telur rebus iris. Aduk, test rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, matikan kompor. Siap disajikan.

Jagung

Oyong Bening Jagung

Campur semua bahan B. Uleni sampai setengah kalis. Lalu diamkan selama 15 menit. Saat sudah 5 menit segera campur dan aduk rata bahan A. Lalu diamkan 10 menit. Setelah didiamkan bagi masing-masing adonan menjadi 16 pcs.

Ambil 1 bulatan adonan B lalu gilas melebar.

Taruh bulatan adonan A di atasnya dan pipihkan.

Lipat sisi kanan kiri, kemudian atas bawah menyerupai amplop.

Lalu gilas dengan rolling pin. Kemudian lipat lagi di kedua sisi dan gilas lagi.

Lipat di kedua sisi yang lain dan gilas lagi lalu istirahatkan adonan 15 menit.

Setelah 15 menit, ambil 1 adonan dan gilas dengan posisi lipatan di bagian atas.

Isi dengan bahan isian sesuai selera. Tutup dan lipat seperti amplop.

Langkah 8

Tata di atas loyang ukuran 20 x 20 cm. Beri olesan dan topping sesuai selera. Lalu panggang selama 25 menit di suhu 180°C pada oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 9

Langkah 10

Resep ini terinspirasi dari mbak Fitri Sasmaya. Meskipun tanpa Korsvet rasanya tetep enak. Makannya sambil minum secangkir kopi atau teh. Dijamin nggak cukup kalo cuma satu. Maunya nambah terus. Hehe.

Bahan A

Bahan B

Isian

Bahan olesan

Topping

Keju Parmesan

Margarin

Meses

Minyak Sayur

Pisang

Bolen Pisang Tanpa Korsvet

Cuci bersih usus, bilas berkali-kali hingga bau amis hilang.

Rebus bumbu, lalu rebus usus hingga empuk.

Tumis bawang merah dan putih hingga harum.

Masukkan kecap, garam, kaldu bubuk dan merica. Masak hingga bumbu meresap, lalu sajikan.

Sedaaaap banget dimakan pas buka puasa. Ini menu usus ayam favorit 😋

usus

Ayam

Buah

Cabai

Rawit

Lengkuas

Garam

Jahe

Ketumbar

Kemiri

Merica

Kaldu

Usus Ayam Pedas Manis #JagoMasakMinggu9

Cuci bersih ikan patin, lumuri dengan jeruk lemon dan garam, diamkan selama 1 jam lalu cuci kembali.

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum dan layu.

Masukkan air, daun bawang, tomat, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan ikan patin dan cabe rawit, masak hingga matang dan mendidih.

Setelah ikan matang dan mendidih, masukkan daun kemangi dan perasan jeruk lemon, aduk sebentar lalu matikan kompor. Sup ikan patin siap disajikan.

Rasanya segar, gurih dan lezat. Ikannya pun lembut banget.

Bahan Lain

Daun Bawang

Daun Kemangi

Ikan

Lemon

Tomat

Sup Ikan Patin

Bersihkan ikan dan lumuri dengan garam dan jeruk nipis

Potong-potong bawang bombay, bawang putih, daun bawang dan seledri sesuai selera

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi

Masukkan cabe giling, saus sambal, garam, kaldu, gula dan Saori saus tiram

Setelah mendidih masukkan ikan nila yang sudah digoreng dan aduk rata

Seledri

Gula

Jeruk

Ikan nila asam manis

<p><p>Sobat Yummy, menjaga pola makan sehat menjadi salah satu kunci penting dalam meraih tubuh yang ideal. Salah satu cara yang efektif adalah dengan mencoba makanan rendah kalori yang kaya nutrisi.</p>
<p>Nah, dalam artikel ini <em>Yummy App</em> akan membagikan daftar 20 makanan rendah kalori yang cocok untuk kamu yang sedang menjalani diet sehat. Simak sampai selesai, ya!</p></p><h2>1. Sayuran Hijau</h2><p>Dalam daftar pertama makanan rendah kalori dari&nbsp;<em>Yummy App&nbsp;</em>kali ini adalah tentu saja sayuran hijau.</p>
<p>Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kangkung merupakan makanan rendah kalori yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral.</p>
<p>Selain itu, sayuran hijau juga mengandung antioksidan tinggi yang baik untuk menjaga kesehatan tubuhmu. Kamu bisa mengonsumsinya dalam bentuk salad, tumisan, atau jus sayuran untuk mendapatkan manfaat maksimal.</p><h2>2. Buah-buahan Segar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/ba713bd3c184cc9c902466b9c0e07507.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah-buahan segar makanan rendah kalori sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah-buahan segar (unsplash.com/Brenda Godinez)</a></span></div><p>Buah-buahan segar seperti apel, jeruk, dan anggur merupakan beberapa buah yang termasuk makanan rendah kalori dan pilihan yang baik untuk diet rendah kalori kamu.</p>
<p>Buah-buahan tersebut mengandung serat, vitamin, dan antioksidan yang penting untuk menjaga kesehatan tubuhmu. Kamu bisa mengonsumsinya sebagai camilan sehat atau sebagai tambahan pada sarapanmu.</p><h2>3. Daging Tanpa Lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/5f2c3c61b37fbfe0ca9e8f0e4d5c90c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dada ayam makanan rendah kalori sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dada ayam panggang (unsplahs.com/Elena Leya)</a></span></div><p>Daging tanpa lemak seperti ayam tanpa kulit, daging sapi tanpa lemak, atau ikan merupakan <a title="sumber protein" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-protein-tinggi" target="_blank" rel="noopener">makanan sumber protein</a> yang baik untuk diet rendah kalori. Protein membantu mengurangi rasa lapar dan mempercepat pembakaran lemak dalam tubuhmu.</p>
<p>Pastikan memasaknya dengan cara yang sehat, seperti direbus, dikukus, atau dipanggang tanpa minyak.</p><h2>4. Telur</h2><p>Telur merupakan sumber protein tinggi yang juga mengandung lemak sehat dan vitamin. Meskipun mengandung kolesterol, telur dalam jumlah yang moderat tetap dapat dikonsumsi sebagai bagian dari diet rendah kalori. Kamu bisa memasak telur dengan cara direbus atau digoreng menggunakan sedikit minyak.</p><h2>5. Yogurt Rendah Lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/daa410cdd682d3f64dfe4c84eb4a9156.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yogurt rendah lemak dan stroberi makanan rendah kalori sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yogurt rendah lemak dan stroberi (unsplash.com/Anshu A)</a></span></div><p>Seperti disebut dari <em><a title="WebMD" href="https://www.webmd.com/diet/health-benefits-yogurt" target="_blank" rel="noopener">WebMD</a>, y</em>ogurt rendah lemak adalah makanan rendah kalori yang tinggi akan kalsium dan protein. Selain itu, yogurt juga mengandung bakteri baik yang dapat meningkatkan pencernaan dan kesehatan ususmu.</p>
<p>Pilih yogurt yang tidak mengandung tambahan gula dan nikmati sebagai camilan sehat atau tambahan pada menu sarapanmu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-yogurt-untuk-salad-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Rekomendasi Yogurt untuk Salad Buah yang Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Oatmeal</h2><p><em>Oatmeal</em> adalah sumber karbohidrat kompleks yang mengandung serat larut yang baik untuk kesehatan pencernaanmu. Selain itu, <em>oatmeal</em> juga memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makanmu.</p>
<p>Kamu bisa menikmati <em>oatmeal</em> dengan tambahan buah-buahan segar atau madu untuk rasa yang lebih nikmat.</p><h2>7. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/126bd23d70d928140e224d3716f84100.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Alpukat makanan yang tinggi kalium" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (unsplash.com/annemarie gruden)</a></span></div><p>Alpukat mengandung lemak sehat yang baik untuk tubuhmu dan membuatmu merasa kenyang lebih lama.</p>
<p>Meskipun mengandung kalori, alpukat juga kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Kamu bisa menambahkan alpukat pada salad, <em>smoothie</em>, atau sebagai pengganti mentega pada rotimu.</p><h2>8. Kentang Rebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/b810fa3507e539b418d4312ab1fcff8d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kentang rebus makanan rendah kalori sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang rebus (unsplash.com/Boiled potato)</a></span></div><p>Kentang rebus adalah sumber karbohidrat yang rendah kalori dan tinggi serat. Kentang mengandung nutrisi penting seperti vitamin C, kalium, dan vitamin B6. Kamu bisa mengonsumsi kentang rebus sebagai pengganti nasi dalam hidanganmu atau sebagai tambahan dalam sup atau salad.</p><h2>9. Udang</h2><p>Udang merupakan sumber protein dengan kalori rendah dan rendah lemak jenuh. Selain itu, udang juga kaya akan asam amino esensial, vitamin, dan mineral. Kamu bisa mengolah udang dengan cara dikukus, dipanggang, atau dijadikan tambahan dalam hidangan tumis sayuran.</p><h2>10. Kacang-kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/ccf4363f62500ea1337220ff9f91b6e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang-kacangan makanan untuk hamil muda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang-kacangan (freepik.com/8photo)</a></span></div><p>Kacang-kacangan seperti almond, kacang mete, dan kacang hijau merupakan camilan sehat dengan kalori rendah dan kaya nutrisi.</p>
<p>Kandungan serat, protein, dan lemak sehat dalam kacang-kacangan dapat membantu mengontrol nafsu makanmu. Kamu bisa mengonsumsinya sebagai camilan sehat atau sebagai tambahan dalam salad atau hidangan lainnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-jamur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Olahan Jamur yang Nikmat untuk Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Jamur</h2><p>Melansir <em><a title="WebMD" href="https://www.webmd.com/diet/health-benefits-mushrooms" target="_blank" rel="noopener">WebMD</a>, </em>jamur adalah makanan rendah kalori yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Selain itu, jamur juga mengandung senyawa antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuhmu. Kamu bisa mengonsumsi jamur dalam bentuk tumisan, sup, atau tambahan dalam hidangan pasta atau nasi.</p><h2>12. Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/f821e585492f70c8cf93ce8310cfde50.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wortel makanan rendah kalori sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wortel (unsplash.com/Louis Hansel)</a></span></div><p>Wortel adalah sayuran rendah kalori yang kaya akan vitamin A, serat, dan antioksidan. Selain itu, wortel juga mengandung karotenoid yang baik untuk kesehatan mata dan kulitmu.</p>
<p>Kamu bisa mengonsumsi wortel sebagai camilan sehat, tambahan dalam salad, atau sebagai bahan dalam hidangan tumis atau sup.</p><h2>13. Keju Rendah Lemak</h2><p>Keju rendah lemak adalah sumber protein dan kalsium yang baik untuk tubuhmu. Meskipun mengandung lemak, keju rendah lemak mengandung kalori yang lebih rendah dibandingkan keju biasa.</p>
<p>Cocok untuk kamu yang ingin menjaga berat badan. Kamu bisa menambahkan keju rendah lemak pada <em>sandwich</em>, salad, atau hidangan panggang.</p><h2>14. Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/ce73c173742e6b6e2187c247aa38a561.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu rendah lemak makanan rendah kalori" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu rendah lemak (unsplash.com/Sherman Kwan)</a></span></div><p>Tahu adalah sumber protein nabati dengan kalori rendah dan rendah lemak jenuh. Tahu kaya akan serat, zat besi, dan kalsium. Kamu bisa mengolah tahu menjadi hidangan yang lezat, seperti tahu goreng, tumis tahu, atau tahu isi.</p><h2>15. Brokoli</h2><p>Brokoli adalah sayuran rendah kalori yang tinggi serat, vitamin C, dan fitonutrien. Selain itu, brokoli juga mengandung senyawa antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuhmu.</p>
<p>Kamu bisa mengonsumsi brokoli sebagai tambahan dalam hidangan tumis, sup, atau dalam bentuk salad.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-brokoli-di-kulkas-agar-awet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>16. Jagung Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/ddd130c542572fb34231a2b3e7fd8afb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hidangan jagung manis makanan rendah kalori sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hidangan jagung manis (pexels.com/Nadin Sh)</a></span></div><p>Jagung manis adalah sumber serat yang baik untuk diet rendah kalori. Jagung juga kaya akan vitamin B, vitamin C, dan karotenoid. Kamu bisa menikmati jagung manis dengan cara merebus atau memanggangnya. Hindari menambahkan mentega atau gula berlebihan pada jagung manismu.</p><h2>17. Bayam</h2><p>Bayam adalah sayuran hijau rendah kalori yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Bayam juga mengandung senyawa antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan tubuhmu.</p>
<p>Kamu bisa mengonsumsi bayam sebagai tambahan dalam hidangan tumis, sup, <em>smoothie</em>, atau salad.</p><h2>18. Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/a11519142a96355ece1c5757f42b3170.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah semangka untuk darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah semangka (pexels.com/Karolina Grabowska)</a></span></div><p>Sebagai buah yang rendah lemak dan rendah kalori, semangka sering dianggap sebagai pilihan yang baik dalam diet rendah kalori atau program penurunan berat badan.</p>
<p>Satu porsi semangka (sekitar 1 cangkir potongan) umumnya mengandung sekitar 30 hingga 40 kalori, tergantung pada ukuran potongan dan variasi semangka. Selain itu, semangka juga mengandung vitamin dan mineral seperti vitamin C dan A, serta antioksidan seperti likopen, yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.</p><h2>19. Ikan Kod</h2><p>Ikan kod (cod fish) umumnya dianggap sebagai sumber protein yang baik dan rendah kalori. Ikan ini cenderung memiliki kandungan lemak yang rendah, terutama lemak jenuh, tetapi tinggi protein. Protein adalah nutrisi yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.</p>
<p>Sebagai panduan, dalam 100 gram ikan kod yang dimasak tanpa tambahan lemak, biasanya mengandung sekitar 105 hingga 110 kalori, tergantung pada metode memasak dan bumbu yang digunakan. Selain itu, ikan kod juga merupakan sumber asam lemak omega-3, yang memiliki manfaat bagi kesehatan jantung dan otak.</p><h2>20. Kacang Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231019/f5b9e3f9a5f4f7f8568a084d6912fcdd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang hijau makanan untuk orang sakit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang hijau (pexels.com/viestudio)</a></span></div><p>Kacang hijau (mung beans) umumnya dianggap sebagai makanan rendah kalori. Kacang hijau mengandung sejumlah kecil lemak dan cukup tinggi serat, protein, dan sejumlah nutrisi lainnya, seperti vitamin dan mineral.</p>
<p>Satu cangkir kacang hijau yang dimasak tanpa tambahan lemak biasanya mengandung sekitar 212 kalori. Meskipun tidak termasuk dalam kategori makanan rendah kalori seperti buah-buahan dan sayuran, kacang hijau masih dianggap sebagai makanan yang menyehatkan karena kandungan nutrisinya yang baik.</p><p><p>Itulah 20 makanan rendah kalori yang bisa kamu coba untuk menjaga diet sehatmu. Tetaplah konsisten dalam memilih makanan sehat dan mengontrol porsi makananmu. Selain itu, jangan lupa untuk tetap bergerak secara teratur dan menjaga pola hidup yang seimbang.</p>
<p>Dengan menggabungkan pola makan sehat dan gaya hidup aktif, kamu akan meraih tubuh yang lebih ideal dan sehat. Tetaplah semangat dalam menjalani diet sehat, Sobat Yummy!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-tinggi-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Tinggi Kalori Sehat untuk Menambah Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Coba konsumsi 20 makanan rendah kalori ini untuk menjaga diet sehatmu dan tetap mendapatkan nutrisi yang cukup. Simak daftar lengkapnya di artikel ini.

20 Makanan Rendah Kalori untuk Diet Sehat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Didihkan air bersama gula pasir dan daun pandan.

Tuang santan dan masak kembali hingga mendidih.

Daun Pandan

Es Batu

Pepaya

Santan

Kalikih Santan

Masukkan taoge, tambahkan garam, penyedap rasa, gula, dan merica.

Mie Glosor Goreng dengan mie yang terbuat dari tepung kanji atau aci merupakan sajian khas Bogor. Teksturnya kenyal dan juga licin.

Lada

Tumis Mie Glosor Bakso

Ambil selembar kulit lumpia, taruh pisang, beri meses, lipat kulit lumpia hingga menutupi pisang, gulung, rekatkan bagian ujungnya.

Angkat, tiriskan. Beri topping green tea, lalu sajikan.

Ini menu cemilan kesukaan anak-anak gadisku. 
Apalagi ditambah topping green tea glaze. Gak cukup 1.

Bahan Perekat:

Kulit Lumpia

Lumpia Pisang Cokelat Green Tea

Masukkan telur, garam, gula pasir, dan vanili.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Turunkan dengan speed rendah, tuang tepung terigu dan santan secara berselang-seling.

Tuang ke dalam loyang yang sudah di olesi tipis margarin. Kukus selama 30 menit, lalu angkat dan dinginkan.

Mentega

Telur

Tepung Terigu

Bolu Pandan Kukus 2 Telur

Potong dada ayam tipis-tipis, marinasi menggunakan lada dan garam selama 1 jam.

Baluri dengan adonan tepung terigu, air, lada dan garam.

Masukkan kentang, wortel, buncis dan sedikit air masak hingga empuk.

Tambahkan bumbu kari, lada dan garam. Aduk rata. Tambahkan larutan maizena.

Setelah kental dan tercampur rata. Sajikan curry dengan chicken katsu dan nasi.  Chicken katsu curry siap disajikan.

Bahan Curry

Kentang

Wortel

Chicken Katsu Curry

Masukan semua sayuran, kol, daun bawang, seledri dan wortel yang sudah diserut.

Tuang air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, tambahkan bumbu lalu aduk kembali hingga rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng bakwan tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.

Bikin bakwan tahu, untuk tepung aku mix tepung beras agar hasilnya gak terlalu lembek.

Tahu

Tepung Beras

Bakwan Tahu

Panaskan kukusan sambil campurkan telur dan gula pasir.

Campurkan sisa bahan, lalu aduk hingga semua tercampur rata.

Tuangkan adonan dalam cetakan yang sudah dioles margarine atau minyak sayur.

Kukus selama 45 menit dengan api sedang, hiasi dengan topping sesuai selera.

Resep bolu kukus chocolatos gampang, tanpa mixer, anti gagal, dan yummy banget 😍 #JagoMasakMinggu6

Kamu ingin membuat sendiri bolu kukus chocolatos tanpa mixer? Simak resep bolu kukus chocolatos tanpa mixer yang gampang dibuat berikut ini ya.

Resep Bolu Kukus Chocolatos Tanpa Mixer, Gampang Dibuat

Susu

Tepung

Bolu Kukus Chocolatos

Rendam air mendidih keladi kering selama 30 menit.

Tambahkan terasi dan cabai iris (optional).

Masukkan keladi kering. Tambahkan sedikit air bila perlu. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa. Masak sampai matang.

Mungkin ini makanan yang agak asing, namun kami masyarakat Bangka Belitung biasa memakan batang keladi yang sudah dikeringkan dari jenis umbi keladi yang biasa dimakan. Keladi kering rasanya cenderung seperti kulat (jamur).

Halal

Terasi

Tumis Keladi Kering

Tumis irisan bombay hingga mulai berubah warna.

Tambahkan cincangan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan kangkung, tumis dengan bahan lainnya, tambahkan kaldu bubuk dan kecap manis, aduk cepat dengan api besar.

Simpel dan enak, versi tidak pedas, bisa ditambahkan irisan cabe sesuai selera.

Bawang Bombay

Kangkung

Kangkung Tumis Daging Sapi

Seduh kopi dan gula pasir menggunakan air hangat, aduk-aduk hingga gula larut.

Siapkan gelas dan masukkan es batu, lalu tuang air kopi.

Tuang susu cair hingga gelas penuh, siap disajikan.

Rasanya enak dan wajib untuk dicoba. Hasil recook dari resep mbak Siti Mudrikah dengan beberapa penyesuaian.

Bubuk Jelly

Kopi

Es Kopi Susu Jelly #RecookKreasiKopi

Mixer telur, gula, sp sampai putih, kental, berjejak.

Campur terigu, susu bubuk, garam, vanili. Aduk rata.

Masukkan bahan kering bertahap ke dalam adonan dengan diayak.

Lelehkan butter. Masukkan butter leleh ke dalam adonan, aduk balik.

Masukkan sukade ke dalam adonan, aduk balik.

Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi carlo.

Bolu jadul yang enak,cocok untuk cemilan keluarga.

Perlengkapan Dan Peralatan 

Bolu Sukade

Sangrai kacang, bisa digoreng atau dipanggang. Kalau pakai yang masih ada kulit, dibuang dulu kulitnya sebelum dihaluskan. Lalu, haluskan dengan chopper atau blender cukup beremah tidak perlu keluar minyaknya.

Campur dulu tepung, gula, garam, dan susu bubuk.

Barulah masukkan kacang, vanilla, dan minyaknya. Untuk minyak saya tambah sekitar 7 gr lagi. Asalkan adonan sudah menyatu, tidak buyar, dicetak gampang itu sudah cukup, hati-hati kelembekkan.

Nah ketika dipadatkan begini dia sudah set. Aman langsung dicetak.

Ambil sebagian adonan, gilas ketebalan 1 cm atau 1/2 cm. Cetak pakai pola apapun. Kemudian tata di loyang.

Lalu oleskan kuning telur, lakukan 2x setelah sesi pertama set. Kue kacang ketika dioven akan mengembang, jadi olesan rawan retak, untuk itu kuning telurnya minimal pakai 2 agar tebal. Karna saya suka ekonomis jadi saya pakai 1 kuning telur+1 sdt minyak.

Kue kacang jadul, renyah puoll. Luvitas's recipe.

Resep Ronde Kuah Susu Jahe

Bahan Utama

Kuah Susu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ronde Kuah Susu Jahe

Bahan Utama

Kuah Susu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait