Campur tepung beras, maizena, terigu, garam dan baking powder aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan air aduk sampai tidak ada lagi tepung yang menggumpal dan saring.

Langkah 3

Panaskan teflon masukkan satu centong sayur, masak pakai api kecil.

Langkah 4

Setelah kering, masukkan meses dan lipat. Sajikan dengan saus cokelat.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Crepes Teflon

Lumatkan tape dengan garpu lalu buang sumbunya.

Ambil selembar kulit lumpia letakkan sedikit tape ditengahnya dan taburi dengan gula pasir.

Goreng di dalam minyak panas dengan api kecil hingga keemasan.

Beri topping glaze dan oreo bubuk. Sajikan.

Tepung

Tape Roll #JagoMasakMinggu2

Siapkan panci dengan air secukupnya, rebus singkong dengan daun pandan.

Tambahkan garam, biarkan singkong matang dan air menyusut.

Masukan gula merah ke dalam panci, aduk perlahan hingga gula menyerap pada singkong.

Daun Pandan

Gula Merah

Singkong

Singkong Gula Merah Legit #JagoMasakMinggu1Periode3

Suir

Ayam Suwir Pedas Manis

Ayam Suir Krispi

Ayam Suwir Pedas Daun Jeruk

Nasi Goreng Ayam Suir Wortel

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Sisit Tomat Ketumbar

Pindang Suwir Tumis Ale

Ayam Suwir Bumbu Pedas

Oseng Tongkol Pedas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ayam Suwir Balado

Daging Sapi Suwir Bumbu Lengkuas

Rebus semua bahan sambal dan buang airnya.

Letakkan bahan sambal di atas cobek dan tambahkan gula, garam, terasi bubuk.

Ulek hingga halus sambal lalu siram dengan olive oil panas, aduk rata.

Rebus air hingga mendidih, tambahkan garam secukupnya lalu masukkan kangkung, masak hingga setengah matang.

Siram kangkung dengan air mengalir lalu tiriskan.

Langkah 6

Tata kangkung di atas piring lalu letakkan sambal di atasnya dan tambahkan kacang goreng. 
Plecing siap disajikan.

Langkah 7

Menu khas Bali ini wajib dicoba pas tanggal tua nih, selain enak menu ini bisa dijadikan salah satu list menu masak tercepat.

Bahan Sambal :

Bawang Merah

Cabe

Kacang Tanah

Kangkung

Plecing Kangkung #MENUTANGGALTUA

Petiki kemangi, potong-potong terong, timun dan kacang panjang.

Siapkan kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, kencur, gula merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Kemudian ulek sampai halus, tambahkan air dan aduk rata.

Kemudian masukkan kacang panjang dan terong bulat, lalu penyet ringan.

Kemudian campur dengan semua sayuran lainnya, aduk rata dan sajikan.

Salad khas Sunda yang rasanya enak dan mudah dibuat, yuk cobain!

Bahan Sambal Kacang

Terong

Timun

Karedok

Masukkan semua bahan lapisan labu ke dalam panci. Aduk sampai tercampur rata. Masak sampai mendidih dan meletup-letup.

Tunggu sampai uap panas hilang lalu tuang kedalam cetakan. Tunggu sampai adonan berkulit.

Sambil menunggu lapisan labu berkulit, buat lapisan coklat. Masukkan semua bahan lapisan coklat ke dalam panci, aduk rata. Masak sampai mendidih dan meletup-letup.

Tuang perlahan adonan coklat di atas adonan labu yang sudah berkulit. Gunakan sendok sayur saat menuang. Tunggu sampai set.

Simpan di kulkas minimal 2 jam. Keluarkan dari cetakan. Sajikan dingin.

Lapisan Coklat :

Agar-Agar

Cokelat

Labu

Puding Labu Kuning Lapis Coklat

Bersihkan ikan, sayat, lalu marinasi dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sementara menyiapkan bumbu

Panaskan 1,5 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, serai dan daun salam, hingga wangi

Tambahkan air, garam dan saos tiram, masak hingga mendidih

Tambahkan tomat, cabe rawit, bawang prei dan ikan, masak hingga air menyusut dan kental

Ikan nila masak pesmol, salah satu kuliner khas Indonesia yang kaya rempah. Tidak memakai santan, namun rasa gurih datang dari kemiri.

Bumbu Marinasi

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Garam

Ikan

Jeruk Nipis

Kemiri

Saus Tiram

Pesmol Ikan Nila Simpel

Rebus air, beri sedikit garam dan masak sampai mendidih.

Masukkan kangkung, masak sampai kangkung matang. Angkat dan tiriskan.

Tata kangkung dalam piring lalu siram dengan sambalnya, siap disajikan.

Terasi

Rujak Kangkung Khas Kuningan

Tumis bumbu halus dengan daun salam sampai harum dan bau langu bawang hilang.

Masukkan potongan daging domba, tumis sebentar 3 menit.

Lalu masukkan air. Masak hingga empuk atau air mendidih dan menyusut

Kalau sudah keluar lemak dan empuk, masukkan kaldu, garam, gula merah dan kecap manis.

Masak kembali hingga kuah mengental dan juicy. Semur domba. Siap dinikmati.

Bismillah.

Masih ada stok daging domba bagian paha.
Mending diolah saja untuk lauk.

Bumbu Ulek Halus :

Kecap Manis

Semur Daging Domba

Kemudian goreng bahan sambal hingga setengah matang.

Pindahkan bahan sambal goreng dalam cobek.

Kemudian tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk.

Rasanya endulita banget, pedasnya sesuai selera ya.

Tomat

Sambal Dadakan ala Anak Kos

Kocok dengan Mixer margarin, susu kental manis, gula dan vanili bubuk hingga kental, tambahkan telur kocok hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka dan soda kue, aduk hingga rata.

Tambahkan choco chip chips, aduk hingga rata.

Bentuk bulat adonan, taruh dalam wadah panggang, pipihkan dengan garpu, lalu panggang hingga matang -/+ 25-30 untuk oven dengan api sedang.

Enak buat Cemilan sambil bersantai bersama keluarga.

Wortel

Condensed Milk Carrot Cookies

Tambahkan bumbu. Tes rasa. Siap di hidangkan  di piring saji. Taburi atas nya dengan cabe rawit.

Olahan nasi sisa semalam, di buang sayang, yuk kita bikin jadi menu sarapan yang pasti nya enak dan lezat.

Halal

Nasi

Petai

Nasi Goreng Pete

Aduk rata ikan ikan dengan bumbu marinasi diamkan selama 15 menit.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan kunyit bubuk hingga wangi.

Kemudian masukkan ikan, tuang air dan tambahkan potongan tomat dan daun kemangi, masak hingga air menyusut jangan lupa koreksi rasa.

Salah satu masakan kesukan saya,enak banget dan daging ikannya tebel,meskipun barakuda tampangnya agak nyeremin tapi percayalah enak banget lho😊😊 kalo temen temen pernah makan ikan gabus nah seperti itu teksturnya #JagoMasakMaret

Bumbu Halus :

Bumbu Marinasi :

Halo mbk... setor recook ikan bumbu kemanginya, btw aku gk tau nama ikan laut apa yg aku masak, tp ini enak bgt mbk dimasak bumbu kemangi. Trimakasih resepnya

#RecookYummy

Daun Kemangi

Barakuda Masak Kemangi

Potong-potong terong lalu rendam di dalam air agar tidak hitam.

Panaskan minyak, tumis bumbu beserta daun salam dan lengkuas hingga bumbu tanak.

Masukkan gula merah, garam, penyedap rasa, dan kecap manis, masak sampai terong matang dan bumbu mengental, koreksi rasa lalu sajikan.

Menu masakan rumahan favorit saya, yang kalau makan ini suka nambah nasi terus 😀 Cocok jadi menu berbuka puasa...

Daun Salam

Lada

Lengkuas

Tumis Terong Ungu #1Resep1NasiBungkus

Siapkan lembaran pangsit, tata potongan pisang ditengahnya, beri susu bubuk secukupnya, tutup kembali dengan pisang lalu olesi pinggiran kulit pangsit dengan air matang

Goreng dengan api kecil hingga matang, tiriskan

Keju

Kulit Pangsit

Pisang

Susu

Pangsit Goreng isi Pisang Keju

Cumcum

Kue Cum Cum

Cum Cum Vla Custard #DiRecookYummy

KUE CUM CUM #DiRecookYummy

Cream Horn Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Horn Pastry Vla Mangga #JagoMasakMinggu2Periode3

Kue Cumcum Vla Cokelat #JagoMasakMinggu2

Cuci bersih daging yang yang sudah dipotong sesuai selera, lalu beri air perasan jeruk lemon, aduk rata, diamkan selama 15 menit, lalu goreng hingga daging ayam matang.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan bawang bombay dan cabe merah, aduk rata, masak hingga layu.

Masukkan daging ayam, kecap manis, saus tiram, saus tomat, dan kecap Inggris, aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga mendidih lalu beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata, masak hingga kuah menyusut dan bumbunya meresap.

Masukkan potongan daun bawang, aduk rata, lalu matikan api.

Ayam

Bawang Bombay

Ayam Kecap Ala Resto

Haluskan bumbu, termasuk ikan asin dihaluskan bersama bumbu

Goreng telur, buat orak arik lalu sisihkan

Masukan nasi putih, petai, aduk sampai rata

Daun Bawang

Telur

Nasi Goreng Ikan Asin

Iris-iris dada ayam. Marinasi dengan jeruk nipis, bawang putih, kaldu bubuk, lada dan garam.

Kemudian baluri dengan tepung bumbu serba guna.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu. Masukkan air, saus pedas, saus teriyaki dan kecap manis. Cek rasa, jika perlu tambahkan seasoning secukupnya.

Masukkan ayam goreng ke dalam saus dan aduk sampai rata.

Sajikan ayam goreng saus teriyaki dengan kentang goreng dan selada.

Ayam goreng tepung dengan baluran saus teriyaki. Pelengkapnya ada kentang goreng dan sayur selada. Yummy.

Bahan Saus Teriyaki

Fried Chicken with Teriyaki Sauce

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu sampai tanak dan harum.

Tambahkan saus tiram, garam, lada bubuk, gula dan kaldu jamur, aduk sampai sayuran layu, sajikan.

Tumisan sayur yang gurih dan bikin boros nasi.

Kembang Kol

Udang

Capcay Sayur Udang

Siapkan wortel yang sudah direbus, lalu potong dadu, potong-potong juga daun bawangnya.

Pecahkan telur, beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, kocok hingga berbusa.

Lalu masukkan wortel dan daun bawang ke dalam telur.

Panaskan minyak goreng, lalu dadar telur.

Kemudian balik, goreng telur hingga matang.

Tata telur dadar di atas sushi matt, lalu tata nasi tipis saja sambil ditekan.

Gulung perlahan, lalu potong-potong, sajikan.

Telur Gulung Nasi #MENUTANGGALTUA

Masukkan tempe. Tumis sampai setengah matang.

Masukkan kacang, tambahkan garam, kaldu, lada dan saos tiram. Aduk rata.

Tambahkan air secukup. Koreksi rasa. Masak sampai kacang matang.

Resep Roti Bakar Manis Selai Cokelat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Bakar Manis Selai Cokelat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik