Roti Pandan Pisang

Resep Roti Pandan Pisang

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Penggemar pisang wajib cobain.

Bahan Utama

230 gr tepung terigu protein tinggi

3 gr ragi instan

5 gr susu bubuk

30 gr gula pasir

2 sdm kental manis

18 gr minyak goreng

110 ml susu cair full cream

10 gr butter

2 gr garam

½ sdt pasta pandan

Bahan Isian :

4 biji pisang kepok

Filling Cokelat secukupnya

Crumble Topping :

4 sdm tepung terigu

2 sdm gula pasir

1 sdm butter

Olesan :

1 kuning telur

10 ml susu cair

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan menjadi satu kecuali butter dan garam, uleni hingga rata.

Langkah 1

Campur semua bahan menjadi satu kecuali butter dan garam, uleni hingga rata.

Lalu masukkan pasta pandan, butter dan garam uleni kembali menggunakan mixer.

Langkah 2

Lalu masukkan pasta pandan, butter dan garam uleni kembali menggunakan mixer.

Mixer hingga kalis elastis window pane.

Langkah 3

Mixer hingga kalis elastis window pane.

Diamkan adonan selama 60 menit. Kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Langkah 4

Diamkan adonan selama 60 menit. Kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing-masing 55 gram.

Langkah 5

Bagi adonan masing-masing 55 gram.

Panggang pisang dengan butter hingga sedikit kecoklatan. Potong pisang menjadi dua.

Langkah 6

Panggang pisang dengan butter hingga sedikit kecoklatan. Potong pisang menjadi dua.

Pipihkan adonan kemudian tata pisang di atasnya tambahkan filling cokelat.

Langkah 7

Pipihkan adonan kemudian tata pisang di atasnya tambahkan filling cokelat.

Bulatkan kemudian masukkan di dalam cup lalu olesi dengan bahan olesan dan tambahkan crumble di atasnya, letakkan potongan pisang dibagian tengah roti. Panggang roti selama 30 menit dengan suhu 170 derajat Celcius hingga matang. Roti pandan pisang siap disajikan. Yummy..

Langkah 8

Bulatkan kemudian masukkan di dalam cup lalu olesi dengan bahan olesan dan tambahkan crumble di atasnya, letakkan potongan pisang dibagian tengah roti. Panggang roti selama 30 menit dengan suhu 170 derajat Celcius hingga matang. Roti pandan pisang siap disajikan. Yummy..

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement