Resep Roti Sisir Pandan

Langkah 1

Campurkan semu bahan cair, aduk hingga merata.

Langkah 2

Campurkan bahan cair dan bahan kering, mixer hingga merata.

Langkah 3

Tambahkan butter dan garam. Mixer hingga kalis elastis.

Langkah 4

Kalis elastis jika adonan ditarik tidak mudah robek.

Langkah 5

Proofing 45 menit.

Langkah 6

Bagi adonan 35 gram. Lalu bentuk sesuai selera. Letakkan di loyang. Proffing hingga mengembang hampir menyentuh ujung loyang.

Langkah 7

Taburi tipis dengan tepung.

Langkah 8

Oven suhu 180 celcius selama 35 menit atau sesuai oven masing-masing. Saat masih panas keluarkan dari loyang agar tidak berpinggang. Dinginkan, lalu simpan didalam wadah kedap udara.