Maryam Azahra
5.0
(1 Rating)
Enak cocok buat temen ngopi.
250 gr tepung terigu protein tinggi
2 sdm susu bubuk
3 sdm gula pasir
1 sdm margarin
Coklat keju secukupnya, isian
Bahan biang :
150 ml air hangat
1 sdt ragi instan
1 sdt gula pasir
Advertisement
Langkah 1
Campur bahan biang jadi satu, aduk rata diamkan hingga berbuih, tanda ragi aktif.
Langkah 2
Campur terigu, gula, dan susu bubuk aduk rata, tuang bahan biang aduk rata kembali.
Langkah 3
Setelah setengah Kalis masukan margarin dan garam aduk atau uleni lagi hingga kalis tidak lengket di tangan.
Langkah 4
Setelah Kalis tutup rapat dengan plastik istirahatkan hingga mengembang 1 jam.
Langkah 5
Panaskan oven terlebih dahulu. Kempeskan adonan, buang anginnya, bagi menjadi 12 pcs satu persatu isi dengan coklat keju lalu gulung, tata di loyang yang sudah dioles margarin.
Langkah 6
Istirahatkan kembali 15 menit hingga mengembang.
Langkah 7
Panggang hingga matang, api sedang 15 menit rak tengah, setelahnya pindah rak atas 10 menit. Atau sesuaikan oven masing-masing. Setelah matang keluarkan langsung oles margarin selagi panas-panas atau hangat-hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement