Langkah 1

Siapkan mangkuk, masukkan tepung, garam, kaldu, lada, ketumbar, dan air ke dalam mangkuk, lalu aduk sampai rata.

Langkah 2

Langkah 3

Baluri tempe dengan tepung panir, lakukan sampai selesai.

Langkah 4

Goreng tempe dengan api sedang sampai kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Tempe goreng kriuk tepung panir. Recook resepnya chef Bunda Rafa.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Tempe

Tepung Roti

Garam

Lada

Tempe Fries

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

buat terlebih dahulu saus barbeque nya, panaskan margarin.

tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan air, kecap manis, saus tomat, saus barbeque, garam, gula pasir dan kaldu jamur masak hingga meletup letup, sisihkan.

lumurkan dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit supaya meresap.

celupkan ayam pada kocokan telur, lalu gulingkan pada tepung panir.

Langkah 6

goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Langkah 7

salin dalam wadah saji, tambahkan nasi dan daun selada, sajikan chicken katsu dengan saus barbeque dan taburan wijen sangrai.

Langkah 8

meski di rumah aja tapi serasa makan di cafe..

Setor #RecookYummy Chicken Katsu ya mbak, semoga berkenan dengan saus teriyakinya dan trimakasih resepnya, yummy

Saus

Barbeque

Tomat

Kecap

Gula

Kaldu

Jamur

Buah

Margarin

Ayam

Merica

Tepung

Terigu

butir

Telur

Minyak

Wijen

Chicken Katsu Saus Barbeque

Masukkan parutan kelapa dan beri air panas.

Masukkan tempe rebus dan penyet. Siap dinikmati...

Cabe

Daun Jeruk

Kelapa

Kemiri

Kencur

Tempe Sambal Kelapa

Panaskan minyak, lalu tumis semua bahan yang diiris sampai layu.

Tambahkan seasoning, lalu aduk rata dan tunggu sampai mendidih.

Masukkan telur dan masak sampai telur matang.

Tambahkan seledri, aduk sebentar dan angkat.

Seasoning

Halal

Diet

Daun Bawang

Sop Telor Bening

Siapkan bahan. Haluskan bumbu. Potong-potong tahu. Buang tulang cakalan dan potong kecil atau suir-suir.

Goreng tahu setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga wangi. Tambahkan daun bawang, daun jeruk dan serai.

Masukkan cakalang suir, beri air. Lalu aduk rata.

Masukkan tahu goreng, garam, gula dan kaldu bubuk.

Aduk rata dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan siap dihidangkan.

Pampis cakalan dimodif dengan menambahkan tahu. Enaakkk.

Ikan

Tahu

Pampis Cakalan Tahu

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan hingga harum.

Masukkan wortel dan kentang, tambahkan sedikit air lalu masak hingga 1/2 matang. Tambahkan seledri, daun bawang, lada, garam dan gula lalu aduk rata. Masak hingga matang, sisihkan.

Dalam wadah campur tepung terigu, lada, dan garam, aduk rata. Panaskan minyak dan margarin lalu tuang ke dalam tepung terigu.

Aduk-aduk dengan menggunakan spatula kayu, tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga hingga tercampur rata.

Katupkan kedua sisinya lalu pilin agar isian tidak keluar.

Goreng hingga kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan, siap disajikan.

Resel jualan ku, hasilnya renyah dan bikin pelanggan jadi nambah.

Alat & Perlengkapan

Assalamu'alaikum mbak helen,, recook pastel nya, camilan yang mengenyangkan dan favorit banget para krucil dirumah, terimakasih resepnya dan izin reshare💕



#JagoMasakFebruari

Seledri

Pastel #RabuEkstraPoin

Campur singkong parut, kelapa parut, tapioka dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya dan letakkan gula merah diatasnya.

Kemudian bentuk bulat pipih atau sesuai selera.

Panaskan minyak dan tambahkan margarin, lalu masukkan adonan singkong yang sudah dibentuk.

Goreng sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan, misro siap disajikan.

Dengan menambahkan margarin pada minyak goreng akan membuat misro menjadi renyah, recook resep Wina Kartika.

Bahan isian

Singkong

Misro Renyah

Cuci ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam lalu tiriskan. Rebus dengan air secukupnya. Buang air rebusan yang pertama lalu direbus lagi. Setelah matang dan empuk, tiriskan. Letakkan di cobek lalu tekan-tekan dengan ulegan.

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.

Masukkan air, cabe rawit utuh, garam dan gula. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Setelah air menyusut, segera angkat dan pindahkan ke piring saji.

Ayam suwir memudahkan sangat memudahkan pas kita makan. Cocok buat isian meal box buat bekal ataupun nasi kotak. Kali ini saya bikin ayam suwir nya dibumbu balado. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera ya.

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Jeruk Nipis

Balado Ayam Suwir

Masak air hingga mendidih, masukkan cabe yang sudah diuleg, garam, gula pasir dan gula merah. Masak hingga gula larut.

Tunggu hingga kuah hangat, lalu masukkan irisan kedondong. Tunggu beberapa saat dan siap disajikan.

Asinan Kedondong

kemudian masak lagi hingga matang, tambahkan gula,masak hingga air menyusut.

Langkah 9

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Mutiara Merah Putih #RoadtoIMY

Panaskan minyak goreng,lalu goreng ikan asin hingga matang. Disini saya memakai ikan asin yang tipis,sehingga saat di goreng tidak terlalu lama dan hasilnya ikan asin renyah banget dan krispy.

Masukan semua bumbu kedalam gelas blender,tambahkan sedikit air dan haluskan. Kemudian tumis bumbu hingga matang dan tanak.

Masukan pete,kemudian beri bumbu dengan gula,garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata

Terakhir masukan ikan asin yang sudah di goreng kedalam bumbu, aduk hingga merata dan bumbu meresap.

Bikin boros nasi 🍚 selamat mencoba #MasakItuGampang 👩‍🍳

Bahan bumbu

Telur Puyuh

Ikan Asin Pete Balado

Haluskan kentang kukus menggunakan saringan kawat supaya hasilnya benar-benar halus. Sisihkan.

Campur tepung, gula pasir, ragi instan dan susu bubuk.

Masukkan kentang, kuning telur dan air lalu aduk dengan mixer menggunakan speed rendah hingga tercampur.

Masukkan margarin dan garam, lanjutkan mengaduk adonan. Naikkan speed mixer secara bertahap dan hentikan ketika adonan sudah kalis elastis.

Bulatkan adonan (baluri tangan dengan margarin supaya tidak lengket), letakkan di meja, lalu tutup dengan wadah/baskom. Diamkan  selama 20-30 menit.

Kempiskan adonan, lalu bagi dan timbang @40 gr atau sesuai selera. Jika 40 gr akan didapat 14 pcs donat. Rounding (bulatkan) lalu balur dengan tepung supaya tidak lengket saat akan dilubangi. Tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 20 menit.

Kempiskan dengan cara ditekan-tekan secara perlahan dengan tangan, lalu buat lubang di tengahnya. Gunakan bantuan spuit atau mulut botol air mineral. Resting lagi selama 20 menit.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Gunakan api kecil cenderung sedang. Donat jangan terlalu sering dibalik supaya tidak menyerap minyak terlalu banyak, cukup sekali balik saja. Setelah bagian bawah kecoklatan baru dibalik. Setelah matang, tiriskan lalu beri topping sesuai selera.

Donat kentang yang menul-menul ini benar-benar empuk dan enak banget. Dan ini jajanan favorit anak-anak saya. Kalau mereka suka donatnya ditaburi mesis coklat, kalau saya dan suami lebih suka pakai taburan gula donat.

Kentang

Ragi

Susu

Donat Kentang

Celupkan ayam ke dalam larutan tepung, kemudian celupkan ke dalam tepung kering.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan madu, kecap asin, air, dan minyak wijen. Aduk rata hingga saus mengental.

Masukkan ayam crispy, kemudian tambahkan biji wijen dan daun bawang. Aduk rata.

Honey Garlic Ayam Crispy siap untuk disajikan.

Bahan Ayam Crispy :

Bahan

Bahan Pelengkap :

No Diet

Jahe

Kecap Asin

Madu

Minyak Wijen

Honey Garlic Ayam Crispy

Potong-potong ikan dan kucuri jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, serai dan lengkuas sampai bumbu matang.

Masukkan ikan dan aduk perlahan, masak  sampai ikan berubah warna.

Tuang air dan tambahkan irisan tomat dan cabai rawit utuh, masak sampai ikan matang.

Tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap rasa, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak ikan patin dengan bumbu kuning kesukaan keluarga.

No Alcohol

Kunyit

Lengkuas

Ikan Patin Bumbu Kuning

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Sesame Buns Malay

Golden Egg Tarts Recipe

Malay Butter Milk Chicken

Golden Charcoal Crepe Cake Recipe

Mie Goreng Simple (Mie Goreng Malay)

Meatball in Tomato Soup

Salad in the Pudding

Cheezy Ubi In Jar

Dessert In A Jar

Dessert In A Box

Bolu All in One

Green in Heaven #JagoMasak2022

Tuang ke dalam panci air, masukkan kentang.

Masukkan bawang putih geprek, masak hingga mendidih.

Masukkan sayuran, bawang prei dan saledri, masak hingga sayuran matang.

Masukkan garam, kaldu jamur, gula, lada bubuk dan telur puyuh, masak hingga mendidih.

Koreksi rasa, sop telur puyuh siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Menu masakan yang paling praktis dengan nutrisi terbaik, dapat di nikmati oleh semua kalangan.

Wortel

Sop Telur Puyuh

Rebus air, tunggu mendidih, lalu masukkan daun singkong, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan santan, beri garam, gula pasir, penyedap rasa dan siap disajikan.

Resep Sagon Vanilla #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sagon Vanilla #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak