Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Sambal Bajak Ayam Terong

Resep Sambal Bajak Ayam Terong

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Memanfaatkan sisa ayam goreng menjadi lauk baru yang enak. Di tambah dengan terong,rasanya semakin nikmat.

Bahan Utama

5 potong ayam goreng

1 buah terong, potong

1 buah cabai merah besar, buang bijinya

10 buah cabai rawit merah

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 buah tomat merah

1 sachet terasi

1 sdm gula jawa

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Memasak

Kupas terong, potong-potong, lalu goreng hingga matang. Tiriskan.

Langkah 1

Kupas terong, potong-potong, lalu goreng hingga matang. Tiriskan.

Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi hingga layu. Angkat.

Langkah 2

Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi hingga layu. Angkat.

Lalu masukkan ke dalam cobek dan haluskan.

Langkah 3

Lalu masukkan ke dalam cobek dan haluskan.

Setelah itu tumis sambal, gula jawa, dan garam hingga tercampur rata.

Langkah 4

Setelah itu tumis sambal, gula jawa, dan garam hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan ayam goreng dan terong. Aduk rata.

Langkah 5

Kemudian masukkan ayam goreng dan terong. Aduk rata.

Masak hingga sambal meresap dan tanak, lalu angkat.

Langkah 6

Masak hingga sambal meresap dan tanak, lalu angkat.

Pindahkan ke piring dan siap di sajikan.

Langkah 7

Pindahkan ke piring dan siap di sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

andrenia giawati

andrenia giawati

Balado Terong Creamy

Balado Terong Creamy

(5.0)

30 mnt

5

Resep Kategori Terkait

Advertisement