Sambal Terong Teri Nasi #RecookYummy

Resep Sambal Terong Teri Nasi #RecookYummy

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Terinspirasi resepnya chef Dapur Mama Hanum. Diresep ini saya tambah daun jeruk. Pokoknya mantul. Hati-hati gagal diet ya sobat yummy.

Bahan Utama

1 bh Terong Ungu

50 g Teri Nasi

1 lembar Daun Jeruk

1/4 sdt Garam

1/4 sdt Penyedap Rasa

1 sdt Gula Pasir

Bumbu Iris

3 siung Bawang Merah

3 siung Bawang Putih

5 bh Cabai Rawit Merah

5 bh Cabai Keriting Merah

1 bh Tomat Merah

Advertisement

Cara Membuat

Rendam teri dengan air panas.

Langkah 1

Rendam teri dengan air panas.

Goreng terong ungu.

Langkah 2

Goreng terong ungu.

Haluskan semua bahan bumbu halus.

Langkah 3

Haluskan semua bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa.

Langkah 4

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa.

Masukkan teri.

Langkah 5

Masukkan teri.

Terakhir masukkan terong ungu goreng. Aduk dan koreksi rasa.

Langkah 6

Terakhir masukkan terong ungu goreng. Aduk dan koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement