Belah roti tidak sampai putus, lalu olesi dengan margarin.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Roti lonjong dengan isian sayur dan sosis. Cocok buat bekal ataupun cemilan karena anak-anak pasti suka.

Bahan Utama

Halal

Margarin

Roti

Sosis

Hot Dog

Masukan semua bahan kecuali coklat. Uleni hingga semua tercampur rata. Istirahatkan adonan kurang lebih 20 menit.

Ambil adonan lalu gilas dengan botol/rolling pin atau gilingan mie. Taruh coklat, lalu gulung.

Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan.

Molen Isi Coklat siap dinikmati saat hangat.

Request si sulung yang katanya pengen makan molen tapi gak mau pisang.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Garam

Gula

Mentega

Telur

Tepung

Tepung Maizena

Molen Isi Coklat

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah

Rendam sebentar udang rebon dengan air panas, lalu cuci bersih dengan air dingin. Tiriskan

Potong dadu terong, lalu goreng hingga matang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan irisan cabai rawit dan cabai merah, masak hingga setengah layu

Masukkan udang rebon, aduk hingga tercampur rata dengan minyak

Langkah 7

Tambahkan secukupnya air. Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga air menyusut

Langkah 8

Cara lain menikmati udang rebon dan terong

Buah

Terong

Udang

Cabai

Rawit

Kaldu

Tumis Terong Udang Rebon #JagoMasakMinggu1

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan isi perut ikan bandeng, bilas. Sisiknya tidak perlu dibersihkan. Rendam dengan air garam dan air jeruk nipis sekitar 15 menit. Bilas hingga bersih.

Haluskan bawang putih, kunyit, garam, ketumbar.
Balurkan ke ikan bandeng. (Saya potong jadi 2 bagian supaya cukup masuk ke pancinya).

Bungkus masing-masing potongan ikan dengan daun pisang atau ditata berjejer juga tidak apa-apa tetapi tetap alasi dengan daun pisang. Begitu juga jika ikan ditumpuk harus ada pembatas daun pisang. Jangan lupa diberi daun salam.

Tuang air ke dalam panci presto, pasang sarangannya lalu tata ikan bandengnya. Tutup, nyalakan api dan setelah bunyi mendesis kecilkan apinya. Kukus selama 2-2,5 jam. Gunakan api kecil supaya tidak kehabisan air.

Setelah selesai, tunggu panci presto agak dingin (uap panasnya hilang) baru boleh dibuka.

Selain dengan cara direbus pakai presto, metode kukus dengan panci presto ini juga bisa digunakan.  Butuh waktu lebih lama jika dibandingkan metode rebus menurut saya. Tapi hasil ikannya lebih kesat, tidak mudah hancur dan cita rasanya lebih enak. Waktu yang dibutuhkan tiap panci presto bisa berbeda-beda tergantung panci prestonya. Tidak perlu khawatir airnya asat asalkan pakai api kecil, walaupun saya presto sampai 2 jam air masih tetap ada.

Bahan Lainnya

Bawang Putih

Daun Pisang

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Bandeng Presto (Metode Kukus)

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cincang bawang putih. Kemudian goreng sampai matang.

Campur bawang putih bersama kecap manis, kecap asin, air dan lada bubuk. Aduk rata.

Potong-potong daun bawang. Kemudian tumis sampai layu.

Masukan telur. Goreng sampai setengah matang.

Tuang campuran kecap dan bawang. Masak sampai telur matang. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

assalamualaikum mbk Rika, setor recook ya, enak dan praktis buat sarapan. thx resepnya 🥰

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Nasi Telur Pontianak

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan tomat dan sawi. Masak hingga air mendidih kembali.

Masukkan mie instan. Masak hingga mie setengah matang.

Kecilkan api, masukkan kecap manis, saos tomat, saos sambal dan bumbu mie instan. Aduk rata. Koreksi rasa.

Salah satu cara menikmati mie instan biar nggak bosan.

Cabe

Mie Instan

Sawi

Tomat

Indomie Kuah Pedas

Ubi jalar yang sudah dikukus kupas kulitnya lalu diulek sampai halus.

Tambahkan tepung terigu dan gula lalu aduk rata tambahkan air sedikit aduk sampai pulen.

Ambil sedikit adonan lalu bulatkan lakukan sampai adonan habis.

Olesi bola bola dengan tepung yang sudah diencerkan lalu masukkan ke tepung panir yang sudah disiapkan taburi sampai rata.

Siapkan wajan panaskan lalu masukkan adonan bola-bola goreng sampai kecoklatan atau matang angkat dan sajikan.

Bola Bola Ubi #JagoMasakMinggu5Periode2

Cuci bersih ikan cumi kemudian potong-potong.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan garam, gula dan kaldu bubuk kemudian masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasanya.

Memanfaatkan sisa cumi basah yang ada di kulkas.

Bumbu Halus/Ulek:

Bawang Merah

Cumi

Jahe

Lada

Tumis Cumi Pedas Bumbu Ulek

Potong-potong dada ayam. Kemudian cuci dan tiriskan.

Masukkan ayam, bumbu halus, bumbu aromatik, gula, garam, penyedap, kunyit bubuk, dan air ke dalam wajan.

Masak dengan api sedang sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Ulek bahan sambal yang sudah digoreng bersama garam dan penyedap. Kemudian geprek ayam goreng bersama sambal.

Sajikan ayam geprek sambal terasi bersama nasi hangat dan lalapan.

Ayamnya dimasak ungkep bumbu kuning. Kemudian di geprek dengan sambal terasi. Yummy

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan sambal

Terasi

Ayam Geprek Sambal Terasi

Teh Celup Rempah

Telur Pindang Teh Celup

Teh Tarik Celup Pandan

Pindang Telur Teh Celup

Roti Celup Telur

Sate Pisang Celup Cokelat

Tempe Goreng Celup Telur

Es Cokelat Celup Roti Panggang

Donat Kentang Empuk Celup Glaze

Sayap Ayam Krispi Metode Celup

Potong-potong usus ayam, lalu cuci hingga bersih, kemudian tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan petai hingga layu dan harum.

Lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu harum.

Masukkan usus ayam, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan sedikit air, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan matang.

Resep Sambal Usus Petai

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait